Maple Bourbon Glaze

Denna Maple Bourbon Glaze är en söt och klibbig glasyr som passar perfekt på revbensspjäll, kyckling och mycket annat. Det är ett utsökt och vackert sätt att avsluta någon av dina BBQ.

Maple Bourbon Glaze

Maple bourbon glaze är en fantastisk glasyr som är tunnare än en traditionell BBQ-sås och är trevlig och söt. Den är perfekt att använda som efterbehandlingssås, men jag kan av egen erfarenhet intyga att den här glasyren är så god att du kan använda den som dippsås också!

Den här glasyren är helt fantastisk när den kombineras med rökt kött. Pensla den mot slutet av rökningen och du får en superglänsande, klibbig, fingerslickande upplevelse. Den smakar särskilt bra på revbensspjäll och kyckling, men ett bra sätt att använda den är att droppa den på en saftig hamburgare eller att smörja grillad lax. I mitt recept på Maple Bourbon Smoked Ribs används exakt denna glasyr, och låt mig säga er att det var några av de bästa revbensspjäll jag ätit på länge.

Ingredienser till Maple Bourbon Glaze

Den här glasyren är lätt att göra och du behöver bara 6 ingredienser och en kastrull för att koka den! Här är vad du behöver för att göra den här glasyren:

• Mapelsirap
• Bourbon
• Ketchup
• Brunt socker
• Hey Grill Hey Signature Sweet Rub
• Äppelcidervinäger

Hur man gör Maple Bourbon Glaze

Denna glasyr är löjligt enkel att göra, och den är klar på 40 minuter eller mindre. Jag gillar att förbereda den här glasyren i förväg så att jag har den redo att användas när jag behöver den.

1. Samla ihop ingredienserna. Ta fram alla ingredienser till glasyren och ta fram en medelstor kastrull.
2. Blanda och koka upp. Blanda alla ingredienser i kastrullen på medelvärme. Koka upp glasyren.
3. Låt den sjuda tills den blir sirapsliknande. Låt glasyren sjuda i 15-20 minuter tills glasyren får en fin sirapsliknande konsistens. Du vill inte att den ska vara för tjock, men den ska ha lite klibbighet.
4. Glasera, spara och njut! Denna glasyr kan användas omedelbart, eller så kan den förvaras i en glasburk eller behållare i upp till två veckor i kylskåpet.

Mer lönnrecept

Lönn och BBQ är en fantastisk kombination. Jag älskar att tillsätta lönnsirap till mina glasyrer och ingredienser när jag grillar och röker upp en god BBQ. Kolla in dessa andra läckra recept som använder lönnsirap för att ge en rik, söt smak till blandningen.

Rökta laxar med apelsinglasyr
Bacon Wrapped Maple Glazed Carrots
Maple Bacon Shortbread Cookies

Maple Bourbon Glaze Recipe

Följ receptet, så lär jag dig de enkla stegen för att göra din egen maple bourbon glaze hemma. Hey Grill Hey är tillägnad att hjälpa dig att göra bättre BBQ, mata de människor du älskar och bli en grillhjälte på bakgården. Du kan hitta fler av mina recept och videor för rökning och grillning på YouTube, Instagram eller vår Facebooksida.

Hey BBQ Sauce lover! Visste du att Patio Provisions har Signature Hey Grill Hey rubs och såser som är delikat gjorda och levereras direkt till din dörr? Gå dit och köp ditt eget 3-pack med såser idag!

Maple Bourbon Glaze

Denna Maple Bourbon Glaze är en söt och klibbig glasyr som passar perfekt på revben, kyckling och så mycket mer. Det är ett läckert och vackert sätt att avsluta alla dina grillmiddagar.

5 från 4 röster

Näringsvärde