Plommonträd är anpassningsbara, pålitliga producenter, kompakta i sitt växtsätt och minimalt underhållna jämfört med andra fruktträd, vilket gör dem till ett välkommet tillskott i hemträdgården. Den vanligaste sorten som odlas i hela världen är det europeiska plommonet, som främst förvandlas till konserver och andra kokta produkter. Om du vill ha ett saftigt plommon som du kan äta direkt från trädet är valet sannolikt ett japanskt plommonträd av sorten Satsuma.
Information om japanska plommon
Plommon, Prunoideae, är en undergrupp till familjen Rosaceae, där alla stenfrukter som persika, körsbär och aprikos ingår. Som nämnts producerar det japanska plommonträdet Satsuma frukt som oftast äts färsk. Frukten är större, rundare och fastare än sin europeiska motsvarighet. Japanska plommonträd är också känsligare och kräver tempererade förhållanden.
Japanska plommon har sitt ursprung i Kina, inte Japan, men fördes till USA via Japan på 1800-talet. Satsuma är ett stort, mörkrött, sött plommon som är saftigare, men inte lika sött som sin europeiska kusin, och som uppskattas för konservering och för att ätas direkt från trädet.
Japanska plommonodling
Satsuma japanska plommon är snabbväxande, men inte självfertila. Du behöver mer än en Satsuma om du vill att de ska bära frukt. Bra val för kompanjonpollinerande plommonträd är förstås en annan Satsuma eller någon av följande:
- ”Methley”, ett sött, rött plommon
- ”Shiro”, ett stort, sött, vibrerande gult plommon
- ”Toka”, ett rött hybridplommon
Denna plommonsort kommer att nå en höjd av cirka 12 fot (3.7 m.). Det är ett av de tidigast blommande fruktträden och blommar sent på vintern och tidigt på våren med en mängd aromatiska, vita blommor. Du måste välja ett område med full sol som är tillräckligt stort för att rymma två träd. Japanska plommonträd är frostkänsliga, så ett område som ger dem ett visst skydd är en bra idé. Japanska plommonträd är härdiga i USDA:s växtzoner 6-10.
Hur man odlar Satsuma Plommon
Förbered din jord så snart den är bearbetningsbar på våren och komplettera den med rikligt med organisk kompost. Detta underlättar dräneringen och tillför nödvändiga näringsämnen till jorden. Gräv ett hål som är tre gånger större än trädets rotklump. Placera de två hålen (du behöver två träd för pollinering, kom ihåg det) ungefär 6 meter från varandra så att de får utrymme att sprida sig.
Placera trädet i hålet med toppen av ympförbandet mellan 7,6-10 cm (3-4 tum) över marknivå. Fyll hålet till hälften med jord och vattna. Fyll på med jord till slut. Detta kommer att eliminera eventuella luftfickor runt rotsystemet. Höj den fyllda jorden runt toppen av rotklumpen och packa ner den med händerna.
Vattna med ett droppbevattningssystem som säkerställer att den får en djup och grundlig vattning. En tum (2,5 cm) vatten per vecka räcker i de flesta väderstreck, men i varmare väderstreck behöver du vattna oftare.
Gödsla på våren med en 10-10-10-näring och sedan igen på försommaren. Strö helt enkelt en handfull gödsel runt plommonets bas och vattna väl.
Du ska inte gå galet långt med beskärningen under de första åren. Låt trädet nå sin mogna höjd. Du kanske vill beskära grenar som korsar varandra i mitten eller växer rakt igenom trädets mitt för att öka luftningen, vilket ger bättre fruktsättning samt enklare plockning.