Tolv helt bisarra kycklingraser

Theophanes är en bloggare, resenär, författare, fotograf, skulptör och kattälskare från Nya England.

En kyckling är en kyckling är en kyckling, eller hur? Jag menar, de smakar alla som kyckling. Bortsett från deras benägenhet att korsa vägar är det egentligen ingen som tänker särskilt mycket på dem, eller hur? Nedan har jag listat några av de mest fantasifulla kycklingraserna som skapats av entusiaster.

Onagadori

Ibland kan det faktum att man är lyckligt lottad som född eller kläckt in i överklassen betyda att man inte bara har det bättre utan också att man är fin. Precis som med hundraser har kungligheter runt om i världen behållit sina egna favorithönsraser som är alltför underhållskrävande för att de flesta av oss ska vilja bry sig om dem. Ta till exempel Onagadori.

Denna spektakulära fågel uppföddes för att dekorera Japans imperialistiska trädgård. De ser mer eller mindre ut som alla andra höns, förutom att tupparna har fantastiskt långa svansar som tar flera år att växa och som kan vara mer än sex meter långa! Naturligtvis har detta ett pris. Eftersom kycklingar inte är vana vid en sådan flamboyant fjäderdräkt krävs det mycket extra omsorg för att underhålla dem. Endast de mest bortskämda tupparna kan hålla fjädrarna på sin svans från att gå sönder och fortsätta att växa sitt vackra släp. Detta för att inte tala om att de släpar på marken och måste hållas extra rena också. De är verkligen ett spektakel att beskåda, men kanske är det där de borde stanna. Onagadori kommer förmodligen inte att hitta alltför många människor som är villiga att pryda dem för sin egen fåfänga.

Polska

Polska kycklingar kommer egentligen inte från Polen. De är en mycket gammal nederländsk ras, som numera främst föds upp som utställningsfåglar eller för att ge en flock lite stil. De finns i en mängd olika färger och har alltid en 1980 års sorts hårdag. De har en extra benbit som skapar en kupol på toppen av deras skalle som trycker huvudfjädrarna utåt. Detta ger hönorna en vacker bouffant och tupparna ett galet rock and roll-hår. De är en livlig äggläggande ras som tyvärr också hålls som ”hökbete” av vissa för att skydda dyrare kycklingar. De är särskilt lätta mål för rovdjur eftersom deras kam ofta skymmer deras syn och gör dem långsamma att reagera på ett hot: i princip hönsvärldens svimningsgetter. Men det betyder inte att de inte också avgudas av ett stort antal entusiaster bara för sin skönhet, sin modiga personlighet eller sina utsökta ägg!

La Fleche

Det finns inget bättre än en satanisk kyckling med ett galet namn som passar till. La Fleche föddes ursprungligen upp i Frankrike för att ge både kött och ägg, men det förklarar inte varför de oftast är kolsvarta fåglar med vad som ser ut att vara köttiga små djävulshorn. La Fleche klarar sig dåligt i instängslade anläggningar och fransmännen är stolta över sina frigående kycklingar. Detta innebär att dessa fåglar är reserverade när de umgås med människor. Långt ifrån att följa sina ägare för att umgås gillar dessa intressanta små höns att gömma sig i obskyra hörn av fastigheten. Jag tror att de konspirerar, men det är bara min teori.

Silkie Bantam

Silkie Bantam är en mycket märklig ras. De kommer från Kina, och även om de kan se ut som dammkaniner är de i själva verket kycklingar som behåller sina kycklingliknande dunfjädrar hela livet. Till och med deras små ben är håriga. I slutet av varje ben har de inte fyra utan fem tår.

I USA hålls de främst som husdjur för att de är små och förtjusande, men de är också bra på att kläcka ägg från andra höns som inte vill ha något med moderskap att göra, och de lägger en hel del små ägg på egen hand. I Asien betraktas de som en delikatess eftersom de har svart skinn, kött och ben. Deras blåsvart kött har visat sig ha andra näringsmässiga egenskaper än vanliga kycklingar; i synnerhet har det högre carnosinhalt. I USA har de dock korsats mycket med andra raser, och endast vissa stammar behåller svart skinn och ben.

Rumlöst

Har du någonsin tittat på en Manx-katt och tänkt: ”Jösses, jag undrar hur en kyckling skulle se ut med den genen”? Här har du chansen att ta reda på det! Rumlösa kycklingar finns nästan helt och hållet inom Araucana-rasen. När de kläcks saknar de några ryggkotor, särskilt de som normalt skulle hålla upp stjärtfjädrarna, så de slutar med att se ut mer som en drönarfågel än som en kyckling. Och eftersom de härstammar från Araucanas lägger de blå ägg.

Scots Dumpy

Ingen kyckling har någonsin haft en mer tragisk titel än Scots Dumpy. Är de kycklingvärldens berusade luffare? Eller finns det någon annan anledning till att deras namn är så föga smickrande? Scots Dumpies har funnits i hundratals år. De är achondroplasiska kycklingar, vilket innebär att de är dvärglika. Även om deras kroppar är lika stora som de flesta stora höns och ibland väger mer än sju pund, står de bara två tum över marken. Eftersom de är en så gammal ras har de naturligtvis många namn: krypande, krypande och stumma.

Köttet anses vara saftigare eftersom de med sina korta ben inte kan få lika mycket motion, vilket gör dem mörare för bordet och lättare att fånga! De är en ras som är på väg att dö ut eftersom 25 % av de rena Dumpy-äggen (de som fått två kopior av dvärggen) dör innan de kläcks.

Modern Game Bantams

Benen, benen, benen, benen, det är det som Modern Games har mest av. Faktum är att när de paras ihop med en Scots Dumpy kan man nästan höra det svaga ljudet av skratt. För ungefär 100 år sedan uppföddes dessa fåglar för tuppfäktning, men det skulle inte hålla i längden eftersom tuppfäktning blev olagligt i England, deras hemland. De fortsatte att vara mycket populära i USA för slagsmål tills Louisiana blev den sista staten i unionen som förbjöd tuppfäktning 2007. Från och med 2019 är det också federalt olagligt i alla amerikanska territorier. Vid det laget hade dessa fåglar gjort sig förtjusta inte bara i tuppfäktningarnas skumma värld utan även i utställningsuppfödare och husdjursägare. Det är vid denna tidpunkt som de började avlas för att bli mindre, mindre aggressiva och komma i alla färger under solen. De sägs vara särskilt personliga och fortsätter att vara en mycket vanlig utställningsfågel.

Seramas

Seramas är hönsvärldens teacupvalpar. De är söta, älskvärda och finns i ett vilt sortiment av färger, fjädermönster och fjädertyper. De är en av de få raser som tillåter frizzles (lockiga fjädrar) och silkied (dunfjädrar) på utställningsbordet. Inte tillåtna på utställningsbordet, men som fortfarande existerar, är också sorter med stövlar och fjädrande fötter. De finns i över 2 500 olika färger och är så omtyckta i sitt hemland Malaysia att skönhetstävlingar som endast omfattar Serama är en stor grej där. Eftersom de bara är lika stora som en duva är dessa små underverk utmärkta husdjur både i Malaysia och utomlands. De är världens minsta kycklingras och har visat upp sig i USA sedan de först importerades 2001.

Indoor Serama Rooster

Cream Legbar

I många år har uppfödare av ägg-värpande raser har kämpat med problemet att ha för många tuppar. Förr i tiden uppfödde man tuppar och åt upp dem. I dag är det inte så många som gillar att äta vuxna tuppar, som har en gummiaktig konsistens som skokläder. Dessutom har uppfödning av tuppar en kostnad. Om du tänker föda upp tupparna för kött måste du ändå mata dem i flera månader innan du kan räkna ut vilka som är höns och vilka som är tuppar.

Det var där Cream Legbars kom in på scenen. De skapades som en blå äggläggande ras som hade en mycket speciell egenskap: förmågan att sortera vid kläckning. Som du kan se på fotot har honorna ”chipmunk stripes” och hanarna har en ljusare, mer enfärgad färg. Nu kunde extra tuppkycklingar omedelbart slaktas eller göras till djurfoder och de enda som fanns kvar skulle vara de framtida äggläggarna. Detta har gjort dem mycket populära på många hemgårdar. I USA lägger vissa stammar blå ägg medan andra lägger gröna och ibland kläcks ett vitt ägg.

Färgglada äggraser

För en del människor handlar allt om vackra höns. För andra handlar det om vackra ägg. Normalt sett finns äggen i vitt, brunt och ibland brunt med fläckar, men det räcker inte för ägarna till påskäggshöns. Dessa Araucana-blandningar lägger blå och ibland gröna ägg om de korsas med en brun äggläggare.

Och om du hellre vill ha chokladfärgade ägg är det nog Marans som gäller. De producerar mörkbruna ägg, och när du korsar dem med en blå äggläggare får du mörkgröna ”oliväggare”. Om prickiga ägg är din grej kan några rader av Welsummers verkligen ge karaktär åt din äggkorg. Rosa ägg kan läggas av en mängd olika raser, inklusive Plymouth Rocks (som är det första fotot i den här artikeln.) Det ryktas att lila ägg också avlas någonstans där ute.

Buttercup

Så vi har sett kycklingar med djävulshorn och välvda kranier, men vad sägs om en gigantisk röd gummihandske som sticker ut från deras huvud? Buttercups måste vara några av de mest extrema kycklingarna med sina gigantiska, köttiga, dubbla kammar. Deras kammar smälter samman och bildar en skål på toppen av huvudet. Om man nu bara kunde lära dem att samla upp regnvatten och hälla det i en skål, skulle man kunna ha något riktigt användbart där.

Nakenkycklingar

Förmågan att föda upp nakna kycklingar har funnits länge, men ingen har riktigt brytt sig om att göra det för vem vill ha en naken kyckling?! Det är tills 2002 när några galna vetenskapsmän bestämde sig för att kalhygge är vackert. Egentligen hade de en teori om att nakna kycklingar skulle vara lättare att bearbeta och att de skulle trivas i varma och fuktiga klimat där fjäderklädda kycklingar lider av värmeutmattning. Så i Tel Aviv uppstod dessa kycklingar, men de höll inte länge.

Oppenbarligen utan fjädrar kokade kycklingarna sig själva levande och fick fruktansvärda solbrännskador. De överhettades också snabbt, eftersom de inte hade några fjädrar som skyddade dem från solens strålar. Och som om det inte vore nog förlorade tupparna all känsla för balans när de gjorde hoochie coochie med sina hönor. Detta innebar naturligtvis mycket få naturligt uppfödda skalliga ungar. Projektet övergavs, men fjäderlösa kycklingar finns fortfarande i sällskapsdjurspopulationen. Vissa är skapade med avsikt, men de flesta är resultatet av olyckliga korsningar. De lyckliga får tröjor stickade till sig.

Bonus: Dong Tao ”Dragon Chickens”

Sedan jag skrev den här artikeln har en ny fågel dykt upp på blocket, eller snarare det västerländska internet. Dong Tao-kycklingar kommer från Vietnam och är en väl bevarad hemlighet där där det är olagligt att importera dem till något annat land. Dessa fåglar tycks härstamma från kampraser men verkar mest uppfödas som en delikatess för välbärgade personer. Det är deras bisarra fötter som väcker sådan uppmärksamhet. De är tjocka, stubbiga, täckta av fjäll och kan bli lika breda som en mans handled. Jag är ärligt talat inte säker på vad jag ska tycka om dem!

© 2012 Theophanes Avery

[email protected] den 21 mars 2020:

Vunderbara konstiga kycklingar

Charles B. on november 08, 2018:

Du glömde Dong Tao kycklingen från Vietnam 🙂

Chook on oktober 13, 2017:

Även som de i den 11 bilden nedan?

Theophanes Avery (författare) från New England on september 24, 2017:

Plymouth Rocks finns i alla möjliga färger Chook… Jag hade Silver Penciled Plymouth Rocks vid ett tillfälle. Vilken färg letar du efter?

Chook den 22 september 2017:

Vad är kycklingen som såg ut som en färgglad Plymouth-rock?

dkokie2 den 17 februari 2017:

Som jag bor i en stad kan jag inte ha kycklingar på grund av områdeslagar. Älskar färska ägg från gården. När jag bodde i Florida hade en vän från jobbet en kontorsfest hos honom på landet. Han hade den sötaste lilla batom-hanen med fjädrar på benen precis ovanför fötterna (han hette därför Feather Legs). Denna batom var supervänlig, han satt i knät för att bli klappad, han hade tillgång till hela området och till huset och så fort han blev bekant med någons bil sprang han fram för att hälsa på dig. Min vän hade ingen aning om var denna lilla älskling kom ifrån. Den lilla tuppen dök bara upp på fastigheten en eftermiddag och tog över hönshuset, vilket säger en hel del eftersom det fanns stridande tuppar och hönor (som inte användes för att slåss, bara ägg), en koloni av pärlhöns och två vilda påfåglar (hane och hona). Den här lilla tuppen var bästa kompis med min väns labrador retriever och sov ofta eller åkte till och med på hundens rygg. Tyvärr inga bilder, det var i början av 1980-talet så det fanns inget YouTube eller Facebook.

Richard Lindsay från Kalifornien den 31 mars 2016:

Väldigt intressant inlägg, jag visste inte att det fanns en sådan sak som en naken kyckling. Jag är också intresserad av Maran kycklingar och kommer att undersöka dem mer. Tack för ett så intressant inlägg.

William Leverne Smith från Hollister, MO den 24 februari 2016:

Tack för att du delar med dig av denna användbara information. 😉

Mona Sabalones Gonzalez från Filippinerna den 21 februari 2016:

Det här är en mycket intressant artikel, och jag gillade att de har bilder och filmer också. Jag brukade alltid äta kyckling, men min läkare har satt min man på en fiskdiet som jag till slut också följde. Det är en mycket bra sak eftersom jag har insett att kycklingar har personligheter, och av din artikel att döma, alla typer av personligheter också. Jag hoppas att en dag få en husdjurskyckling.

Theophanes Avery (författare) från New England den 30 juni 2015:

Välkommen till kycklingarnas värld therenegadehippie! Var varnad de är beroendeframkallande!

Jag måste fnissa åt din berättelse för jag skulle inte heller ha vetat innan jag började med kycklingar. Det är bara en av de där konstiga sakerna. Silkies är inte de enda som har svart kött och ben, det finns några andra asiatiska raser som har den egenskapen – den som står i fokus i USA just nu är Ayam Cemani. De importerades bara för några år sedan och målet är att få en fågel som är becksvart i alla egenskaper – ben, kött, skinn, fjädrar, näbb, tunga, allt. En dag gamla kycklingar kostar 100 dollar eller mer per fågel! Jag misstänker att om några år, när vi inser att vi blir för äckliga av deras kött för att äta dem, kommer de att minska drastiskt i popularitet och priserna kommer att sjunka. En ren svart fågel är cool… men det är verkligen där det slutar….

The Renegade Hippie from Southern California on June 30, 2015:

Jag har varit intresserad av att hålla höns, så jag har läst olika hubbar om olika typer av höns, hur man tar hand om dem, etc., men jag fann din hub väldigt intressant, låt mig förklara…

Jag bor i en stad i Kalifornien där majoriteten av befolkningen är koreaner, vietnameser och kineser. Ibland gillar jag att handla på en koreansk/kinesisk marknad som säljer dessa svarta fåglar. Jag tyckte att de såg ut som kyckling, men kunde inte vara det eftersom de var svarta (etiketten utom priset är på mandarin-kinesiska). Min man och jag har suttit och stirrat på dessa fåglar och undrat vilken typ av fågel det kan vara?

Ja, tydligen är det kyckling, och jag skulle aldrig ha vetat det om jag inte hade sett din hubb och bilderna. Silkie Bantams var en av de raser som jag också var intresserad av att skaffa (dock som husdjur och inte som mat). Så roligt! Tack för att du delar med dig.

Daphne D. Lewis från Saint Albans, West Virginia den 16 januari 2015:

Att samla in de blå äggen skulle få det att se ut som en påskäggsjakt. Mina vänners två döttrar har börjat sälja äggen i ladugården där deras mamma tar in hästar och erbjuder ridning/träning. Jag tror att de blå äggen skulle vara en bra marknadsföringssatsning för deras nya lilla företag.

Theophanes Avery (författare) från New England den 11 januari 2015:

Låter bra. Vi håller precis på att börja med höns igen efter att ha flyttat till en gård. Spännande tider. 🙂 Överväger Cream Legbars för de vackra blå äggen… för varför inte?

Tack för att du tittade förbi! Lycka till med kycklingarna! Och Hubbing!

Daphne D. Lewis från Saint Albans, West Virginia den 10 januari 2015:

En fantastisk samling vilda och galna kycklingar! Jag älskar de polska kycklingarna och påskäggsugarna. Onagadori är så graciöst vackra att de inte ens ser riktiga ut. Mina vänner har höns, och Easter Eggers kommer att bli min rekommendation till dem för framtida inköp.

poetryman6969 på 23 augusti 2014:

Vi skulle inte ha trott på det om jag inte hade sett det med mina egna Googly-ögon.

Theophanes Avery (författare) från New England den 01 juli 2014:

Silkies betraktas som en delikatess i många asiatiska kulturer på grund av deras svarta skinn och blå/svarta kött och en ny studie visar att de kan vara mer näringsrika att äta på grund av det. (Du kan läsa om studien här: http://www.eurekalert.org/pub_releases/2006-09/acs…

Detta gör dem förstås motbjudande för oss västerlänningar som mat, men detta har inspirerat en hel del roliga historier. Jag minns en om en australiensisk familj under andra världskriget som hade några silkeshöns och bestämde sig för att äta tupparna bara för att bli förskräckta över dess mörka kadaver. Jag önskar att jag hade länken till den – men tyvärr har jag tappat bort den….

Jag kände till Ayam Cemani-hönorna (jag blev imponerad av de svarta kammarna!), men jag hade ingen aning om att de var så dyra. Det är rimligt antar jag, jag tror att de är ganska nya importerade till USA. Priserna sjunker alltid med tiden 🙂

Jennifer den 01 juli 2014:

När det gäller silkeskycklingarna är jag inte säker på att de faktiskt har svart kött och ben, även om mina har svart skinn.

Det finns en malaysisk kyckling som heter Ayam Cemani och som är helt svart i hela kroppen, förutom i blodet. De är en underbar fågel och jag uppmuntrar dig att söka upp dem. De har också en rejäl prislapp: 2 500 dollar för en enda vuxen kyckling.

Rainbow Ranch Farms den 12 juni 2014:

Pix #14 Hållaren av bambupappertallrikar fylld med en mängd färgglada ägg. Tack för att du visar vårt ägg-foto för påskägg och oliväggsbeskrivning. Vi är tacksamma.

Debby Pobst från Mountain Home, ID den 14 juni 2013:

Vänligt! men väldigt intressant, jag hade ingen aning om att det fanns så många olika sorters kyckling!

Krista Schnee från Wichita, Kansas den 10 juni 2013:

En av mina Facebook-vänner är en stor fågelälskare. 🙂 Hon har Seramas, tillsammans med flera andra olika typer av fåglar.

Theophanes Avery (författare) från New England den 10 juni 2013:

Krista Schnee: Så konstigt! Du måste känna någon som har Seramas? 🙂

peachpurple: Jag antar att de är tillräckligt stora för att kunna ätas, men jag gissar att de förmodligen mest föds upp för utställningar och prydnadsändamål nuförtiden, som så många andra härliga små ”vackra” raser. 🙂

peachy från Home Sweet Home den 09 juni 2013:

Jag älskar kyckling av japansk ras. Så majestätiskt och elegant ser tuppen ut. Jag skulle gärna vilja ha den som husdjur. Har japanerna dem som husdjur eller lagar de dem till? Fantastiska bilder. Jag kan bara inte föreställa mig att folk äter dessa konstiga kycklingar. Rösta upp

Krista Schnee från Wichita, Kansas den 09 juni 2013:

Väldigt intressant! Jag har hört talas om Seramas, men inte om de andra.

Theophanes Avery (författare) från New England den 30 maj 2013:

Mellissa: Ja, det stämmer – om jag hade en Oonagadori skulle den bli en riktig gyttjeboll varje gång det regnar. Nej tack!

idigwebsites: Ja, den fjäderlösa genen kan skapas genom naturlig avel – det finns naturligtvis raser med naken hals, men de mest nakna hönsen är troligen ett resultat av att någon avlar frizzle (lockiga fjädrar) kycklingar med varandra i alltför många generationer, vilket orsakar kala fläckar och troligen fullständig nakenhet om man fortsätter. Frizzle är en dominant gen (vilket innebär att en förälder kan föra den vidare till sin avkomma trots att den andra föräldern är normal) så det finns ingen egentlig anledning att fortsätta avla frizzle med frizzle…. om man inte vill ha en flintskallig kyckling…

idigwebsites från USA den 30 maj 2013:

Jag minns att jag såg ett e-postmeddelande för flera år sedan (som vidarebefordrades till mig) om vilken typ av kyckling som används i KFC…. och först var jag ganska skeptisk eftersom jag trodde att de bara var plockade kycklingar… och när jag ser denna hubb inser jag att det faktiskt finns en sådan typ av ras…. galna och galna vetenskapsmän verkligen!

Melissa A Smith från New York den 30 maj 2013:

Den oonagadori ser ut som om den skulle bli smutsig ganska snabbt. Intressant nav!

Theophanes Avery (författare) från New England den 08 oktober 2012:

Nja, polackerna har inte så mycket kött att ge (de når bara sex pund i livet) men de är fortfarande populära showfåglar. 🙂 Jag har ingen aning om någon bryr sig om att äta onagadoris. Tack för kommentaren.

iguidenetwork från Austin, TX den 08 oktober 2012:

Onagadori och Polish — de ser för vackra ut för att bli mat på borden. De är vackra! Men jag tycker synd om de fjäderlösa hönsen… inget skydd mot det varma (kanske liksom kalla också) klimatet, jag är rädd att de dör lätt utan sina fjädrar på. Mycket mycket intressant nav… 🙂

Rachel Koski Nielsen från Pennsylvania, nu jordbrukare i Minnesota den 25 augusti 2012:

Jag tycker synd om de fjäderlösa kycklingarna. Jag har några Americaunas och ett par polska (som någon ger mig gratis varje år). Det är sant att de polska kycklingarna tenderar att bli fångade av tvättbjörnar och rävar innan de andra fåglarna gör det. Dessa huvudbonader begränsar deras syn! De lägger inte heller särskilt bra och blir inte heller särskilt köttiga, så jag antar att de är användbara som foder ;). Trevlig hubb, kul att läsa, röstade upp etc.

Craig Hartranft från Southeastern Pennsylvania den 25 augusti 2012:

Det här är ganska freakiga saker. La Fleche ser ut som djävulens kyckling. Jag kanske måste tänka två gånger när jag gör grillat kycklingbröst eller kyckling cordon bleu. Vi har flera grannar som håller på med stadsodling och har höns antingen i en koja eller på sina bakgårdar.

Patricia Scott från North Central Florida den 25 augusti 2012:

Wow, vem visste det? Jag har aldrig sett de flesta av dessa så jag är glad att jag upptäckte titeln och såg Onagadori. Den förtjänade att bli utvald som prydnad i de kejserliga trädgårdarna.

Polskan skulle definitivt kunna återuppliva några tidigare frisyrer från förgångna år… hur bögig den huvudbonaden är.

Det här var roligt och informativt. Jag är glad att jag tittade in i morse.

Nira Perkins den 24 augusti 2012:

De är så konstiga. Den på den första bilden är faktiskt riktigt snygg. Jag tycker nästan synd om den dock, det verkar bara som om en svans eller fjädrar som det skulle vara svårt att gå runt med. Samma sak med den nakna, jag tycker så synd om den 🙁 Snygg och intressant Hub.

hecate-horus från Rowland Woods den 24 augusti 2012:

Wow! Jag har höns, ett par ”påskägg”, och alla dessa höns ser riktigt häftiga ut. Men jag kan inte låta bli att tycka riktigt synd om den fjäderlösa. Stackare! Rösta upp.

GH Price från North Florida den 24 augusti 2012:

Definitivt bisarra men de ser ändå märkligt… smakliga ut.

Den nakna påminner mig om låten Tennessee Bird Walk.

Tack för denna intressanta och roliga hubb!