- Gikt är den vanligaste typen av inflammatorisk artrit och orsakar smärta i lederna, särskilt stortån.
- Det orsakas av en uppbyggnad av urinsyra, som produceras när kroppen smälter purin, en kemikalie som är koncentrerad i livsmedel som skaldjur, rött kött och alkohol.
- För att behandla gikt kan du behöva ta antiinflammatoriska läkemedel, undvika livsmedel med puriner och gå ner i vikt.
- Denna artikel har granskats av Melissa Rifkin, MS, RD, CDN, ägare av Melissa Rifkin Nutrition LLC.
- Besök Insiders hemsida för fler artiklar.
Gikt är en intensivt smärtsam form av artrit som drabbar över 8 miljoner amerikaner. I takt med att vår kost förändras till att innehålla mer bearbetade livsmedel och med den ökade populariteten av proteinrika dieter ökar gikt, särskilt för äldre män. Här är vad du behöver veta om orsaker, symtom och behandling av gikt.
Gikt orsakas av för mycket urinsyra
Gikt får lederna att svullna upp och bli extremt smärtsamma. Det är den vanligaste typen av inflammatorisk artrit och orsakas av en ansamling av urinsyra, en avfallsprodukt som produceras när kroppen bryter ner en kemikalie som kallas purin i vissa livsmedel.
Gikt orsakas av ett tillstånd som kallas hyperurikemi, vilket innebär att det finns ett överskott av urinsyra i blodet. Urinsyra späds normalt ut i blodet och lämnar kroppen genom urinen, men när du har för mycket urinsyra i blodet kan syran kristallisera och byggas upp i lederna, vilket orsakar giktsymptom.
Livsmedel med höga koncentrationer av puriner är bland annat rött kött, alkohol och fruktjuicer – även om de är naturligt sötade. Dessutom innehåller fisk och skaldjur som sardiner, tonfisk och skaldjur också purin och bör endast ätas i måttliga mängder. Läs vår artikel om de bästa dieterna mot gikt för mer information om vad du bör äta och undvika.
”Västliga kostmönster verkar öka risken för gikt”, säger Hyon K. Choi, MD, professor i medicin vid Harvard Medical School. En typisk ”västerländsk kost” innehåller stora mängder bearbetade kolhydrater som majssirap med hög fruktoshalt, rött kött och mättade fetter.
Fetma kan också vara en riskfaktor: En studie som publicerades i Arthritis Care & Research 2012 visade att personer som är överviktiga löper ungefär dubbelt så stor risk att drabbas av gikt jämfört med personer vars kroppsmasseindex ligger inom det normala intervallet.
Andra riskfaktorer är bland annat kön och ålder. Män är mer benägna att utveckla gikt, i allmänhet, och kvinnor löper större risk efter klimakteriet.
Getens vanliga symtom
Vissa personer kan bara få giktattacker – perioder av akut smärta och svullnad i lederna – en eller två gånger under sin livstid, medan andra med kronisk gikt kan få frekventa attacker, flera gånger om året, som inte läker helt mellan episoderna.
Några av de vanligaste symptomen på gikt är:
- Intensiv smärta i lederna (oftast i stortån): Smärtan är starkast under de första 4 till 12 timmarna, men obehaget kan pågå i flera dagar eller till och med veckor. Dina leder kan också vara mycket ömma vid beröring.
- Rödhet och svullnad: Dina leder kan bli svullna, röda och till och med varma, ungefär som en infektion.
- Svårigheter att röra lederna: Med tiden, när gikt förvärras, kan du börja få svårt att röra dina leder normalt.
- Stora, smärtfria klumpar under huden som kallas tophi: Dessa klumpar kan utvecklas när du har kronisk gikt och utan behandling kan de orsaka skador på dina leder.
Symtomen på gikt kommer och går vanligtvis, säger Choi, ”även om patienter kan ha kronisk ledsmärta om gikt är svår eller långvarig.”
De bästa sätten att behandla gikt
När du får en akut giktattack kommer din läkare sannolikt att fokusera på att behandla dina omedelbara symtom först genom att skriva ut icke-steroida antiinflammatoriska läkemedel för att hjälpa till att minska smärtan och svullnaden. För patienter som ofta får utbrott av gikt rekommenderas långtidsbehandling med ett läkemedel som sänker urinsyranivåerna, t.ex. allopurinol, säger Choi.
Men ”även om symtomen på gikt kan kontrolleras med läkemedel är det också viktigt att genomföra livsstilsförändringar”, säger Choi och tillägger att en bra början är att anta en hälsosam kost och motion.
Om gikt inte behandlas kan gikt öka risken för att utveckla hjärtsjukdom, typ 2-diabetes och kronisk njursjukdom.
På lång sikt kan viktnedgång vara ett viktigt steg för att behandla gikt, eftersom övervikt ökar risken för att utveckla gikt. Du bör dock undvika extrema bantningar, eftersom en alltför snabb viktnedgång faktiskt kan utlösa giktattacker.
Under att undvika livsmedel med hög purinhalt kan man sänka urinsyran i kroppen, och att konsumera vissa livsmedel som C-vitamin och kaffe kan hjälpa till att behandla gikt, enligt viss forskning.
Choi säger att överlag verkar ”medelhavs- och DASH-dieter (Dietary Approaches to Stop Hypertension ) vara fördelaktiga för patienter med gikt”. Detta innebär att man lägger till mer fullkorn, grönsaker och frukt samt baljväxter i kosten och äter mindre kött. För mer information om vad du ska äta för var och en av dessa dieter, se våra artiklar om Medelhavsdieten och DASH-dieten.
Gikt kan vara smärtsamt på kort sikt och kan leda till allvarliga sjukdomar på lång sikt, men det finns behandlingar tillgängliga för att minska din risk. Det bästa stället att börja är att prata med din läkare om kost- och livsstilsförändringar som du kan göra för att förbättra din hälsa.
Se relaterade hälsoförklaringar:
- Vad är en bra kost för gikt som minskar risken för smärtsamma skov
- Varför medelhavsdieten lyfts fram som en av de bästa av dietister
- Vad är D-vitaminbrist: orsaker, symtom och behandlingar
- Hur ämnesomsättningen fungerar och varför du inte kan skynda på den för att gå ner i vikt
- Ja, influensan är smittsam. Här är när du är mest benägen att sprida viruset
- Människor förväxlar ofta keto- och paleodieten – så här skiljer de sig åt
- Ät mat som innehåller mycket C-vitamin, zink och magnesium när du är förkyld