Estas robustas y sustanciosas bolas saludables de masa de galletas con chispas de chocolate son rápidas y fáciles de hacer. Hechas con avena molida, mantequilla de cacahuete, sirope de arce y mini chispas de chocolate, no pueden ser más sabrosas y son definitivamente irresistibles para las papilas gustativas.
Estas bolas de masa de galletas del amor serán una receta ganadora para toda la familia.
Sólo hay que hacer bolas con la masa utilizando una pequeña cuchara para galletas
Los tentempiés saludables son siempre bienvenidos en nuestra casa y este es un dulce que incluye ingredientes que ya tienes en tu despensa, lo que siempre es bienvenido.
Avena, mantequilla de cacahuete o cualquier mantequilla de frutos secos natural, sirope de arce o miel, mantequilla o aceite de coco y trocitos de chocolate. Añade un poco de vainilla para darle un toque extra. Como puedes ver, muchos de los ingredientes son intercambiables según sea necesario con ingredientes que tengas a mano. ¡
La harina de avena
Para la avena, utilicé Thrive Organic Gluten-Free Rolled Oats. Son masticables, llenadores y sustanciosos y son seguros para aquellos con alergias o sensibilidades al gluten. También están libres de conservantes e ingredientes artificiales.
Si no tiene harina de avena, puede hacerla fácilmente.
Agrega la avena a un procesador de alimentos y bate hasta que quede gruesa. Siga pulsando hasta que la avena se convierta en una harina fina, con pocos o ningún copo de avena restante, dependiendo de la textura que desee para sus recetas.
Utilícela según sea necesario en las recetas de harina de avena y mida, pero es bueno saber que al moler la avena, hay una proporción de casi 1:1 para la avena laminada y la avena molida , (si la receta pedía una harina de avena de 1/2, simplemente mida un poco más de 1/2 taza de avena laminada). La avena también da un sutil toque de nuez cuando se utiliza en las recetas.
Si se esfuerza por mantener un estilo de vida saludable o simplemente necesita un poco de equilibrio de vez en cuando, estas delicias son saludables deliciosas, nutritivas y con buenas grasas/calorías para el cuerpo. Cómelos para desayunar, merendar o incluso como postre después de tus comidas.
Bolas saludables de masa de galletas con chispas de chocolate – opción GF
Kim Lange
Ingredientes 1x2x3x
- 1 taza de harina de avena más si es necesario para la consistencia y dependiendo de la avena utilizada.
- 1/2 taza + 2 cucharadas de mantequilla de cacahuete o de frutos secos a elegir
- 2 cucharadas de sirope de arce agave o miel, añadir más si se quiere más dulce
- 1 cucharada de mantequilla o aceite de coco derretido
- Opcional: 1 cucharadita de vainilla
- Opcional: Pizca de sal si no hay sal en la mantequilla de nueces)
- 1/2 taza de mini chips de chocolate semidulce
Instrucciones
INSTRUCCIONES
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Mezcla todos los ingredientes en un bol hasta que estén bien combinados y se alcance la consistencia.
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Formar bolas con una cuchara pequeña para galletas o hacerlas rodar y guardarlas en la nevera o en el congelador.
Nota
- Si no tienes harina de avena, puedes hacerla fácilmente.
Agrega la avena a un procesador de alimentos o a una batidora y bate hasta que quede gruesa. Siga pulsando hasta que la avena se convierta en una harina fina, con pocos o ningún copo de avena restante, dependiendo de la textura que desee para sus recetas. - Utilice según sea necesario en las recetas de harina de avena y mida, pero es bueno saber que al moler la avena, hay una proporción de casi 1:1 para la avena laminada a la avena molida , (si la receta pidió una harina de avena 1/2, simplemente mida un poco más de 1/2 taza de avena laminada). La avena también da un sutil toque de nuez cuando se utiliza en las recetas.
- Descongelar durante unos minutos antes de comer si se congela.
- Para una opción vegana, utilice sirope de arce o agave, mantequilla vegana si utiliza mantequilla y chips de chocolate no lácteos
