- 870
- 5
Oh. Můj. Bože. Pokud jste ještě nikdy nezkusili Pollo Tropical Dip, musíte to okamžitě změnit! Toto snadné a lahodné koření se stane vaší novou omáčkou/kořením/ochucovadlem… na VŠECHNO! Česneková omáčka s koriandrem je pikantní a krémová s limetkou a česnekem. A její příprava trvá jen 5 minut!
Přeskočte na:
- Složení
- Návod
- Tipy a nejčastější dotazy
- Použití koriandrové česnekové omáčky
- A ještě něco ode mě
- Kilantrová česneková omáčka
Je to vynikající koření na tortilly a bramborové lupínky, skvěle se hodí na housku vašeho oblíbeného hamburgeru a je velmi chutná jako omáčka na hranolky, příloha k tacos, prostě na co si vzpomenete! Jedním slovem… báječné!
Velký bonus? Stačí k tomu jen hrstka ingrediencí. Je to skvělý dip, který si můžete připravit dopředu, protože v den přípravy chutná lépe a v lednici vydrží 5 dní. Vidíte? Co nemilovat!
- Složení
- Návod
- Tipy a nejčastější dotazy
- Můžu nahradit jogurt nebo zakysanou smetanu?
- Můžu to udělat předem?
- Jak to uděláte krémové?
- Jak ji skladujete?
- Co když nemám kuchyňský robot?
- Použití česnekové omáčky s koriandrem
- A ode mě jen něco málo
- Cilantrová česneková omáčka
- Příprava
- Složení
- Návod
- Poznámky
- Výživová hodnota
- Přihlaste se k odběru mých receptů zde!!!
Složení
S pouhou hrstkou ingrediencí je toto krémové koření hračka a moje nová omáčka na namáčení. Vsadím se, že se stane i vaší!
- smetanový sýr – díky němu je samozřejmě krémová, ale také pikantní. Pokud nemáte k dispozici smetanový sýr, nejlepší náhradou bude zakysaná smetana, jen uberte mléko.
- mléko, půl na půl nebo smetana – v nouzi postačí i odpařené mléko.
- koriandr – do tohoto receptu se nejlépe hodí čerstvý koriandr.
- limetka – pikantní limetka tomu dodá spoustu šmrncu!
- česnekový prášek – v tomto receptu dávám přednost česnekovému prášku, aby se chuť nepřebila.
- sůl – jen trochu, aby omáčku dokonale ochutila.
Nedělejme to těžší, než to musí být:
- Smetanový sýr nechte vychladnout na pokojovou teplotu.
- Koriandr nahrubo nasekej.
- Vyklop vše do kuchyňského robotu a nech ho, ať udělá práci za tebe!
Wa-la, hotovo!
Vidíš? Říkala jsem vám, že je to super snadné a super báječné!
Tipy a nejčastější dotazy
Koriandr dobře umyjte a osušte. Voda navíc omáčce nepřidá na chuti a pouze ji zředí. Koriandr není třeba nejprve mlet, stačí ho nahrubo nasekat a nechat kuchyňský robot, aby udělal všechnu práci za vás!
Můžu nahradit jogurt nebo zakysanou smetanu?
Ano obojí. Jogurt i zakysaná smetana jsou pikantní a skvěle by nahradily smetanový sýr. Protože jsou tekutější (je to vůbec slovo?), budeš chtít ubrat mléko. Možná budete potřebovat jen lžíci nebo dvě, přidávejte střídmě.
Můžu to udělat předem?
Absolutně, tohle se dá udělat pár dní předem.
Jak to uděláte krémové?
Kombinace zakysané smetany, mléka a limetky vytváří dokonale krémovou omáčku. Koriandr a česnek a šmrnc a pikantnost!
Jak ji skladujete?
Zbytky přikryjte a uložte do chladničky. Vydrží až pět dní. Mrazit jsem to nezkoušela, ale bez ohledu na to si neumím představit, že by to šlo dobře zmrazit.
Nebojte se ale, rychle se to zhltne – se zbytky nebude problém!
Co když nemám kuchyňský robot?
Jsem si jistá, že bys to mohla rozmixovat ručně, ale bylo by to strašně zdlouhavé a vyžadovalo by to trochu šikovnosti.
Mixér by byl moje druhá volba, už jen kvůli snadnějšímu míchání.
Použití česnekové omáčky s koriandrem
- Na grilované kuře na ohni samozřejmě!
- Přikusujte k oblíbenému hamburgeru.
- Vynikající na rybích tacos!
- Úžasná jako omáčka na sladké bramborové hranolky.
- Přikusujte k chutnému jihozápadnímu salátu.
- Sešli jste se na filmový večer? Vytáhněte chipsy a rovnou se do nich pusťte!
A ode mě jen něco málo
Toto je opravdu další nejlepší věc od dob krájeného chleba! 😋 Tuhle omáčku MILUJU a jsem známá tím, že když je skoro prázdná, ponořím do sklenice prst, abych se dostala na její okraje.
Je tak snadná na přípravu a dodává tolik chuti. Je pikantní, krémová a vynikající. Doufám, že tento recept vyzkoušíte!
Jsem účastníkem programu Amazon Services LLC Associates, což je partnerský reklamní program, jehož cílem je poskytovat nám prostředky k získávání poplatků prostřednictvím odkazů na Amazon.com a přidružené stránky.
Nezapomeňte se podívat do mého obchodu Amazon, kde najdete některé z mých oblíbených produktů! 🛍️
Když to budete dělat, nezapomeňte mě prosím označit na Instagramu @bowl_me_over nebo #bowlmeover – ráda uvidím vaše fotky!
Pokud se vám tento recept líbí, zanechte prosím hodnocení na ⭐⭐⭐⭐⭐!
Vytisknout receptPin Recipe
Cilantrová česneková omáčka
Příprava
- ▢
Složení
- ▢ 8 uncí smetanového sýra
- ▢ ½ šálku mléka lze nahradit půl na půl, smetanou nebo odpařeným mlékem
- ▢ ½ svazku koriandru jen nahrubo nasekejte – použijte stonky a vše!
- ▢ 1 odšťavněná limetka – pro ještě větší šmrnc můžete přidat kůru!
- ▢ ½ lžičky soli
- ▢ ¼ lžičky česnekového prášku
-
Smetanový sýr nechte vychladnout na pokojovou teplotu.
-
Koriandr nahrubo nasekejte a přidejte ho do kuchyňského robotu – stonky i se vším. Stonky mají spoustu chuti a kuchyňský robot je dobře naseká!
-
Přidejte do kuchyňského robotu zbývající ingredience a mixujte, dokud nevznikne krémová a hladká hmota.
-
Uchovejte v chladu, aby se chutě spojily – druhý den je to ještě lepší, pochutnejte si!
Poznámky
Výživová hodnota
Přihlaste se k odběru mých receptů zde!!!
Nebojte se, nikdy nebudeme sdílet váš e-mail.
- 870
- 5
.