Broskvový dort (od nuly!)

Už je to tak dlouho, co jsem naposledy zveřejnila nějaký recept, a od té doby se toho stalo tolik, že ani nevím, kde začít.

Jak jsem se zmínila ve svém posledním příspěvku, přestěhovali jsme se z mého milovaného New Yorku do krásného nového domova v Chicagu.

Samotné stěhování se neobešlo bez dramat, včetně toho, že jsme málem nedostali stěhovací vůz, který jsme si zasloužili, 10 hodin jsme s oběma dětmi uvízli na letišti kvůli 2 zrušeným letům, málem jsme vlastně neuzavřeli a nenastěhovali se do nového domu kvůli nějakým zádrhelům ve smlouvě, což mělo za následek, že náš nový gauč visel na verandě, než jsme to vyřešili, a 3 stěhováci byli placeni za to, že seděli a čekali.

Nutno říct, že to bylo pár stresujících dní, ale teď už jsme tady a já tenhle nový domov nemůžu milovat víc. Na mém Instagramu jste už viděli několik náhledů, ale slibuji, že o něm brzy napíšu víc. Mezitím jsem si konečně našla čas na nějaké to pečení a musím se s vámi o něj podělit.

Mám pocit, že tyhle snadné pečené ovocné dezerty ze mě udělaly tak trochu jednohubku, ale já si prostě nemůžu pomoct!

Když se blíží srpen, je to všechno o broskvích a já potřebuju co nejvíc různých způsobů, jak s nimi péct. Tento recept je náhodou nejen snadný, ale i nesmírně chutný, takže ho považuji za výhru.

Pokud si zadáte do Googlu „Peach Dump Cake“, s největší pravděpodobností narazíte na verze zahrnující broskve z konzervy a dortovou směs. Jsem si jistá, že v nouzi jsou dost chutné (tedy musí být, protože o recepty není nouze), ale já potřebuji od základu, když jde o moučníky, jako je tento, takže jsem to musela udělat.

Pečení s broskvemi obvykle zahrnuje jejich loupání, které může trvat několik minut, ale stejně si myslím, že celý tento proces je super snadný. Něco jako broskvový koláč, ale o krok jednodušší, protože poleva se jen navrší. Nahoře s velkým množstvím vanilkové zmrzliny jsem to naprosto zbožňovala.

Tady to máte, přátelé, co doufám, že je můj návrat k receptům, chutným dezertům a dalšímu obsahu tady. Díky za trpělivost!

Mám pocit, že každý kousek volné energie, který mám, vrhám do zdobení a zařizování, (jak dlouho je ještě přijatelné mít kolem sebe vybalené krabice?), ale snažím se najít rovnováhu. Přeji krásný víkend!

.