Káva je jedním z nejoblíbenějších nápojů v USA.
Káva je jedním z nejoblíbenějších nápojů v USA. Lidé pijí kávu několikrát denně s uvedením důvodu, že díky ní zůstávají bdělí a soustředění. A ano! Opravdu to tak je. Tento účinek je způsoben stimulační látkou, kofeinem.
Obecně se za bezpečné pro většinu dospělých považuje až 400 miligramů kofeinu za den. To odpovídá přibližně čtyřem šálkům kávy (1 šálek = 8 uncí). Problémy kvůli příjmu kávy vznikají, když se na ní lidé stanou závislými a překročí limit.
Mezi negativní účinky nadměrného příjmu kávy na organismus patří např:
- Zvýšení krevního tlaku
- Bolest hlavy
- Nervozita
- Nepokoj
- Závratě
- Pálení žáhy
- Zvýšená hladina úzkosti
- Svalový třes (pocit chvění)
- Nespavost (problémy s usínáním nebo s udržením se v posteli)
- Nespavost (problémy s usínáním nebo s udržením se v posteli)
- Zvýšená hladina úzkosti
- Svalový třes (pocit chvění)
- Bušení srdce nebo vynechávání úderů
- Normální srdeční rytmus
- Časté návštěvy toalety
- Dehydratace
- Zvýšený úbytek kostní hmoty u žen po menopauze (pokud ve stravě není dostatečný příjem vápníku)
- Zvýšená hladina cholesterolu (v důsledku nefiltrované, nepřevařené kávy)
Tyto účinky se mohou objevit u některých osob citlivých na kofein, i když pijí pouze dva až čtyři šálky kávy denně.
Ženy, které jsou těhotné, snaží se otěhotnět nebo kojí, musí omezit příjem kofeinu na méně než 200 mg/den. Mnoho gynekologů se domnívá, že příjem kávy v těhotenství musí být zcela zastaven. Také lidé, kteří trpí pálením žáhy nebo refluxem kyselin, by měli kávu konzumovat buď ve velmi malém množství, nebo se jí zcela vyhnout.
Protože káva zvyšuje bdělost, měli byste se jí vyhnout alespoň 4 až 6 hodin před spaním.
Pokud užíváte léky, zeptejte se svého lékaře, zda se některý z těchto léků s kávou nespojuje. Je známo, že některé léky, např. efedrin (používaný v dekongestivech), zvyšují krevní tlak a riziko vzniku mozkové mrtvice, pokud je užíváte společně s kávou.