Pokud jste někdy byli dítětem s chutí na sladké, pak víte, jak se horká čokoláda, jahody, vafle nebo mléčné koktejly polévají Cool Whipem. I když tehdy jste to zrovna nevěděli, teď jako dospělí, kteří dbají na své zdraví, patří k našim povinnostem nahlédnout na etiketu s výživovými údaji, než sníme něco tak (podezřele) chutného. Jak si dokážete představit, našli byste tam spoustu kukuřičného sirupu s vysokým obsahem fruktózy a umělých aromat. Místo toho, abychom se vzdali provinilého potěšení – našli jsme zdravější verzi Cool Whipu, která splní svůj účel stejně dobře.
Truwhip, výživnější šlehačka, má několik hlavních předností, například to, že v jádru nejde o falešný sirupový olej. Neobsahuje hydrogenované oleje ani kukuřičný sirup s vysokým obsahem fruktózy a je bezlepková, geneticky nemodifikovaná a košer.
Truwhip Nutriční hodnoty & Složení
Co se týče složení, jeho prvními složkami jsou voda, tapiokový sirup, lisovaný palmojádrový olej a třtinový cukr – vše, co naše tělo může přijmout, když přijde čas na dezert. Cool Whip naproti tomu obsahuje odstředěné mléko, lehkou smetanu, kaseinát sodný (bílkovina v mléce), přírodní a umělá aromata, emulgátory, jako jsou xanthanová a guarová guma, polysorbát 60 a sorbitan monostearát, polyfosforečnan sodný (emulgátor, jehož hlavní složka, fosforečnan, je spojována s vyšším výskytem srdečních onemocnění, chronických onemocnění ledvin a slabých kostí, pokud se vyskytuje ve vysokém množství v krvi) a seznam pokračuje.
Naštěstí Truwhip nevysává ani zábavu z představy šlehačky. Recenzenti poznamenali, že chuť je stejně sladká, jako byste čekali od Cool Whip – ale možná lepší. Jeden z nich napsal: „Nechutnala vůbec jako Cool Whip, kterou mám rád. Má spíš vanilkovou marshmallow příchuť, která je perfektní s jahodami nebo na šálku horkého kakaa. Konzistence byla hustá a velmi nadýchaná, ne mastná jako u mnoha vaničkových krémů.“ Jiná dodala: „Tohle je moje nejoblíbenější šlehačková poleva! Nic umělého, ale je perfektně sladká.“
Značka vypustila čtyři verze šlehačkové polevy, takže s blížícími se svátky můžete sladkou hmotu použít do jakéhokoli receptu, který chcete vyšlehat. Vybírat můžete z varianty Original, Skinny (která má o 5 kalorií méně a o půl gramu tuku na porci méně), Vegan a oblíbené varianty pro všechny milovníky dezertů, Truwhirl – která se dá vymačkat, aby dokonale doplnila jakýkoli zdravý dezert, například mísu lesních plodů.