Wenn Sie jemals ein Kind mit einer Vorliebe für Süßes waren, dann wissen Sie ein oder zwei Dinge darüber, wie man seine heiße Schokolade, Erdbeeren, Waffeln und Milchshakes mit Cool Whip bestreicht. Damals wussten Sie es noch nicht besser, aber jetzt, als gesundheitsbewusster Erwachsener, gehört es zu unseren Pflichten, einen Blick auf das Nährwertetikett zu werfen, bevor wir etwas so (verdächtig) leckeres essen. Wie Sie sich vorstellen können, finden Sie dort eine ganze Menge Maissirup mit hohem Fructosegehalt und künstliche Aromen. Anstatt auf das schuldige Vergnügen zu verzichten, haben wir eine gesündere Version von Cool Whip gefunden, die genauso gut schmeckt.
Truwhip, eine nahrhaftere Schlagsahne, zeichnet sich vor allem durch die Tatsache aus, dass sie im Grunde genommen kein falsches Sirupöl ist. Es enthält keine gehärteten Öle oder Maissirup mit hohem Fructosegehalt und ist glutenfrei, nicht gentechnisch verändert und koscher.
Truwhip Nährwert & Zutaten
Die ersten Zutaten sind Wasser, Tapiokasirup, expellergepresstes Palmkernöl und Rohrzucker – alles Dinge, die unser Körper akzeptieren kann, wenn es Zeit für ein Dessert ist. Cool Whip hingegen enthält Magermilch, helle Sahne, Natriumkaseinat (das Eiweiß in der Milch), natürliche und künstliche Aromen, Emulgatoren wie Xanthan und Guarkernmehl, Polysorbat 60 und Sorbitanmonostearat, Natriumpolyphosphat (ein Emulgator, dessen Hauptbestandteil, Phosphat, mit einer höheren Rate an Herzkrankheiten, chronischen Nierenkrankheiten und schwachen Knochen in Verbindung gebracht wird, wenn er in hohen Konzentrationen im Blut gefunden wird), und die Liste geht weiter.
Glücklicherweise verdirbt Truwhip auch nicht den Spaß an der Schlagsahne. Kritiker haben festgestellt, dass der Geschmack genauso süß ist, wie man es von Cool Whip erwarten würde – vielleicht sogar besser. Einer schrieb: „Schmeckt überhaupt nicht wie Cool Whip, was ich liebe. Es hat eher einen Vanille-Marshmallow-Geschmack, der perfekt zu Erdbeeren oder zu einer Tasse heißem Kakao passt. Die Konsistenz war dick und sehr fluffig, nicht ölig wie bei vielen Wannencremes“, ein anderer fügte hinzu: „Das ist mein Lieblings-Peitschencreme-Topping! Nichts Künstliches, aber der perfekte Grad an Süße“
Die Marke hat vier Versionen der Schlagsahne auf den Markt gebracht, so dass Sie das süße Zeug für jedes Rezept verwenden können, das Sie zubereiten möchten. Zur Auswahl stehen Original, Skinny (mit 5 Kalorien weniger und einem halben Gramm weniger Fett pro Portion), Vegan und der Favorit aller Dessertliebhaber, Truwhirl, das sich perfekt auf ein gesundes Dessert, z. B. eine Schüssel mit Beeren, aufdrücken lässt.