Monica Auslander Moreno, MS, RD, LDN, og ernæringskonsulent for RSP Nutrition, anbefaler brie, fordi den har et højt indhold af vitamin B6 og B12, som kan hjælpe med at øge energien. Desuden er den rig og cremet, så lidt rækker langt, hvilket betyder, at du er mindre tilbøjelig til at overspise den.
Hytteost
Amy Shapiro, MS, RD, og grundlægger af Real Nutrition NYC, sagde, at hytteost er godt for folk, der ønsker at tabe sig, da det er højt proteinindhold og ret lavt kalorieindhold. En halv kop portion af fedtfattig (to procent mælkefedt) hytteost er 90 kalorier, 12 gram protein og fem gram kulhydrater.
“Proteinet vil hjælpe dig med at holde dig mæt, og smagen vil slukke din trang,” sagde hun til POPSUGAR. “Nem tilføjelse til morgenmad, frokost eller snacktid!”
Feta
Fetaost er lavet af fåremælk eller en kombination af fåre- og gedemælk, hvilket betyder, at den måske er lettere at fordøje (og ikke resulterer i en oppustet mave) for folk, der er laktoseintolerante eller har en følsomhed over for komælk. Det indeholder også B-vitaminet riboflavin, forklarede Monica, som kan hjælpe med at øge energien og stofskiftet.
Amy kan godt lide, at den har en stærk smag, men har et lavere kalorieindhold, så man kommer langt med lidt. “Det giver dig mulighed for at have mere portionskontrol og for ikke at gå over gevind, men for at få den smag, du virkelig ønsker i dine retter”, sagde hun.
Gedeost
“Gedeost har en tendens til at være lettere i fedt og kalorier pr. gram og har en mild smag,” fortalte Monica til POPSUGAR. “Mange mennesker, der ikke kan tåle komælksoste, finder ud af, at de kan tåle gedeost, fordi den har et lavere indhold af laktose samt A1-kasein.” Hun tilføjede, at gedeost også har et højere indhold af mellemkædede fedtsyrer end komælk, hvilket betyder, at det kan hjælpe med at bekæmpe inflammation. Plus, nogle gedeost kan have probiotika, afhængigt af hvordan det er forarbejdet.
Se det her!
Klasse FitSugar
Parmesan
Amy sagde, at parmesan er den bedste ost til vægttab, fordi den er så lav i kalorier: 20 kalorier og 1,5 gram fedt pr. spiseskefuld. Parmesan indeholder også A-vitamin og calcium.
“Fordi det er lavt fugtighed, har det en mere intens smag, så lidt går en lang vej,” sagde hun. “Tilsæt det til dine grøntsager og drys det på din salat – det er dit bedste bud!”
String Cheese
Stregeost er den perfekte snack, fordi den er kaloriefattig og allerede kommer præportioneret. Amy kan også godt lide snøreost til vægttab.
“Jeg er fan af portionsstyrede oste som snøreost eller Babybel-ost, da de er mættende, men portionsstyrede, så du kan tage dem med på farten,” siger hun. “Du kan nemt overspise, men stadig føle, at du nyder de smagsoplevelser, du har lyst til.”