I årevis har jeg set, hørt om og endda passeret forbi de berømte rejevogne i Kahuku, men indtil nu har jeg bare aldrig stoppet op for at spise.
En del af årsagen er, at når jeg passerede en rejevogn, var jeg normalt allerede proppet til randen med poke fra Kahuku Superette eller loco moco fra Papa Ole’s.
Men jeg var tilfældigvis i Haleiwa, og jeg bemærkede, at der var endnu en filial af den berømte Giovanni’s Shrimp Truck i byen. Så endelig, efter mange år, prøvede jeg min første rejevogn på Hawaii.
Som du måske ved, hvis du har lavet research om rejevognene på nordkysten af Oahu, er der en stor debat om, hvilken der er den bedste.
Giovanni’s er den mest berømte af dem alle, skrevet op i næsten hver eneste guidebog, der er skrevet om Oahu, og portrætteret som et stop lige så vigtigt som Matsumoto shave ice.
Nogle siger, at deres oplevelse med at spise der var det hele værd og værd at køre hele vejen fra Honolulu for at spise der, mens andre siger, at den er overvurderet.
Jeg var nødt til at se det med egne øjne.
Nogle hævder, at Macky’s er bedre end Giovanni’s, og der er også andre rejevogne, der har store tilhængere og loyaliteter.
Efter nok research og læsning af anmeldelser besluttede jeg mig bare for Giovanni’s Shrimp Truck for at se, hvad hypen gik ud på.
Den første ting jeg må sige om Giovanni’s er, at deres street food truck helt sikkert har noget karakter.
Hele varevognen/lastbilen (men er ikke sikker på om den bevæger sig) er pyntet med graffiti og budskaber skrevet af folk fra hele verden.
Få eksklusive opdateringer
Indtast din e-mailadresse, så sender jeg dig det bedste indhold om rejsemad.
Hvis du kigger godt efter, kan du også finde en lille maskot, der dingler fra spejlet.
Med ønsket om at lave en video og tage så mange billeder som muligt, ankom vi tidligt kl. 10:30, lige da de åbnede for dagen.
Det var en regnvejrsdag, så de var stadig ret stille, selvom der allerede var en del mennesker der, da jeg ankom – Hvis du kommer ved middagstid, skal du være forberedt på en hel del mennesker.
Menuen på Giovanni’s Shrimp Truck er enkel og lige til at gå til sagen, rejer scampi, hot & spicy, versionen med citronsmør og endelig en hvidløgs hotdog til de ikke-reje-spisere i dit selskab.
Langt den mest populære version af dem alle er rejer scampi.
Men selv om den stærke & spicy tallerken lød ganske fristende, besluttede jeg mig for den mest populære tallerken – og jeg er også hvidløgsfanatiker.
Når jeg havde betalt mine 13 dollars, gav de mig et nummer, og det tog kun få minutter, før de råbte mit navn op, og min piberende varme tallerken med rejer scampi var klar.
Aromaen af hvidløg var vidunderlig!
Inkluderet på tallerkenen var 12 rejer, to kugler ris, en tynd kile citron, og fordi jeg bad om det, en lille side af hot sauce.
Først og fremmest var der en ting, som jeg kunne lide, at rejerne kom rygende varme, lige fra stegepanden, dampende væk på min tallerken – så de var meget friske.
Også var alle rejerne afpillet, uden hoved, uden skal og overtrukket med et tæppe af hvidløgsagtig godhed, en stor bonus for mig.
De to kugler ris var også overtrukket med det samme hvidløg og olie.
For at spise hvidløgsrejerne hos Giovanni’s kan man enten vælge at pille skindet af rejerne, eller hvis man er som mig, måske er det fordi jeg har boet så meget i Thailand, så har jeg ikke noget imod at spise hele skallen og det hele, og min kone er især vild med rejehalerne.
Jeg kan personligt godt lide skallen, da den giver rejerne lidt ekstra sprødhed, plus at meget af hvidløget er dækket på ydersiden.
Hvordan var rejerne scampi fra Giovanni’s Truck?
Lad mig først sige, at jeg endnu ikke har besøgt andre rejevogne på Oahu, så jeg kan ikke sammenligne min oplevelse med andre steder, bortset fra andre rejer, jeg har spist før.
Jeg synes personligt, at den var ret god, rejerne blev serveret varme og friske, og jeg var vild med generøsiteten af hvidløg.
Den eneste ting jeg ikke kunne lide var at den var meget fedtet, jeg blev ikke engang færdig med mine ris i bunden fordi de svømmede i olie.
En lidt mindre olie ville have været rart.
Også prisen er helt sikkert ret stejl med 13$ for en frokost (og volumenmæssigt kunne jeg have spist 2 tallerkener – men det ville have kostet 26$!), men igen, alle rejevogne tager det samme beløb.
Mens jeg sad og spiste, begyndte Giovanni’s virkelig at blive fyldt op, og mange biler holdt op og skyndte sig over for at bestille deres tallerkener med hvidløgsrejer.
Det er helt sikkert en af de destinationer, man skal spise på i de japanske guidebøger.
(Hvis du ikke kan se videoen, kan du se den her: http://youtu.be/cAqyhHiLkJ8)
Lever den op til sin hype?
Hvis du kan lide rejer og hvidløg, og er klar til en fed og fedtet tallerken med rejer, så synes jeg, at Giovanni’s helt sikkert rammer plet – den er et stop værd i mine bøger.
Adresse: 66-472 Kamehameha highway, Haleiwa, Hawaii 96712
Website: http://www.giovannisshrimptruck.com/
Openningstider: http://www.giovannisshrimptruck.com/
10:30 – 17:00 dagligt
Få eksklusive opdateringer
Indtast din e-mail, så sender jeg dig det bedste indhold om rejsemad.