Hvis honning forbliver urørt i et stykke tid, har honning en tendens til at hærde og krystallisere. Når dette sker, er det måske normalt ikke muligt at gøre brug af honningen. Det skyldes, at krystalliseret honning er ekstremt tyktflydende og derfor mindre tilbøjelig til at flyde. Du skal afkrystallisere honningen for at få den til at flyde igen. Vi vil undersøge, hvordan man blødgør honning i plastbeholder – det i de diskussioner, der følger her nedenfor.
- Hvordan man blødgør honning i plastbeholder
- Værktøj og materialer, der kræves
- Stræk I: Hæld den krystalliserede honning i en plastkrukke
- Stræk II: Varm noget vand op i en gryde
- Stræk III: Dyp honningkrukken i det varme vand
- Strin IV: Lad det stå uforstyrret i et stykke tid
- Stræk V: Vend krukken på hovedet
- Slutning
Hvordan man blødgør honning i plastbeholder
Værktøj og materialer, der kræves
- Plastikdåse
- Vand
- Bad eller bassin
- Varmeapparat
- Thermometer
Anbefalet artikel -DIY Make Honey Sticks
Stræk I: Hæld den krystalliserede honning i en plastkrukke
Hæld den hærdede eller krystalliserede honning i en glaskrukke, der er at foretrække. Hvis du mangler en glaskrukke, er et plastikalternativ også fint nok. Du vil dog mangle den gennemsigtighed, der er nødvendig for at holde nøjagtigt styr på afkrystalliseringsprocessen.
Da du gør det, skal du efterlade lidt plads i toppen af glasset. Dette er for at give honningen lidt plads til at udvide sig, når den udsættes for den intense varme. Når du er færdig, skruer du låget på krukken godt fast for at undgå lækager.
Stræk II: Varm noget vand op i en gryde
Varm noget vand op i en separat gryde. Den ideelle temperatur på vandet i gryden skal ligge mellem 35°C (95°F)-110°F (43°C). Du kan bruge kedel, dobbeltkoger, crockpot, sous vide-koger og instant potten.
Hæld vandet i en plastikbeholder. Det er sådanne beholdere, der holder vandet i ret lang tid. Som sådan kan du være sikker på, at vandet ikke mister varmen i forholdsvis lang tid.
Stræk III: Dyp honningkrukken i det varme vand
Dyp nu honningkrukken i det varme vand. Sørg for, at vandlinjen er over honningniveauet, men ikke under låget på glasset. Dette er nødvendigt for at undgå, at vandet kan sive ind i beholderen.
Strin IV: Lad det stå uforstyrret i et stykke tid
Lad honningkrukken, der er dyppet i vandet, stå uforstyrret i et stykke tid. Selv om det ikke er et must, skal du overveje at røre i honningen af og til. Ved at gøre dette vil du fordele varmen jævnt i honningen og derved bidrage til større påvirkninger og hurtigere afkrystallisering. Gør dette, indtil al honningen genforlificeres.
Stræk V: Vend krukken på hovedet
Selv efter omrøring af honningen vil ikke hver eneste længde og bredde af krukken blive påvirket lige meget. Derfor bør du overveje at vælte krukken på hovedet. Den varme honning, som optager den øverste del af beholderen, skal overføre deres varme til de nederste lag. Du bliver nødt til at gøre brug af dit skøn for at afgøre, hvornår det er hensigtsmæssigt at erklære hele honningen for fuldt ud afkrystalliseret.
Slutning
Afblødning af honning er ikke så kompliceret en opgave. Den kræver blot en stor portion tålmodighed fra din side og anskaffelse af de værktøjer og materialer, der er nødvendige for dens gennemførelse ovenfor.
Hvad venter du nu på? Du har modtaget den vejledning, du har brug for for at lave din faste honning bekvemt. Vær venlig at gå i gang med nu at blødgøre din honning godt!