Cathy Isom giver et par forskellige måder, samt gode tips, om hvordan du kan dyrke dine egne jordnødder derhjemme.
Det er overraskende nemt at dyrke jordnødder derhjemme, da planterne kræver minimal pleje og giver et udbytte, der er stort nok til, at du kan klare dig hele året.
Når det kommer til plantning, har du to muligheder: Du kan enten plante en afskallet jordnød eller skrælle dem først. Hvis du vælger at afskalle jordnødderne, skal du sørge for at efterlade det tynde, lyserøde/brune lag, der dækker frøet. Dette er vigtigt. Ellers vil dine frø ikke spire. Så jordnøddefrø udendørs 1 til 2 tommer dybt, med ca. 6 til 8 tommer mellem frøene. Rækkerne skal være mindst 8 tommer til 3 fod fra hinanden for at give hver plante plads til at vokse. Løs, veldrænende jord er bedst, så det kan være nødvendigt at tilsætte sand og kompost for at løsne jordforholdene.
Hvis du dyrker jordnødder indendørs, kan du bruge en stor 4 tommer dyb plastikskål. Fyld skålen med fugtig pottemuld. Skræl mindst fire jordnødder, og læg frøene på det øverste jordlag. Dæk frøene med en tomme jord, og planterne bør spire i løbet af et par dage.
Pejseskaller er nyttige til at plante frøene enkeltvis, hvilket kan være med til at minimere chok, når du senere omplante planterne til krukker eller din have. Placer planterne på et sted med fuld sol.
Du skal heller ikke vente for længe. Hvis du venter for længe med at høste dine planter, vil de spire. For at høste skal du trække hele planten op af jorden. Grav først lidt rundt i jorden for at løsne knoldene, og brug et redskab til at hjælpe dig med forsigtigt at løfte planten fra jorden. Læg den ud til fuldstændig tørring med bladsiden mod jorden. Når den er tør, kan du trække jordnøddeskallerne fri. Det kan tage fra et par dage til et par uger, før jordnødden tørrer, afhængigt af sorten og din placering.