Es hat nicht funktioniert.
Aber es hat zu der Vorstellung geführt, dass „das Haar des Hundes, der dich gebissen hat“ – ein Drink – einen Kater heilen kann. Auch dieses Konzept ist ziemlich alt, denn es erschien erstmals 1546 in gedruckter Form.
Es funktioniert auch nicht.
„Es gibt keine wissenschaftlichen Beweise dafür, dass ein alkoholisches Getränk einen Kater heilt“, sagt Laura Veach, Ph.D., Leiterin der Abteilung für Screening und Beratung, Interventionsdienste und Ausbildung in der Abteilung für Chirurgie am Wake Forest Baptist Medical Center. „
Ein Kater entsteht, wenn die durch den Alkoholkonsum verursachte erhöhte Alkoholkonzentration im Blut stark abfällt, nachdem der Alkoholkonsum beendet wurde. Die Symptome – in der Regel eine Kombination aus Kopfschmerzen, Durst, Müdigkeit, Schwindel, Übelkeit und allgemeiner Miesepetrigkeit – erreichen ihren Höhepunkt, wenn der Blutalkoholspiegel auf Null sinkt.
„Wenn man am Morgen danach etwas trinkt, fühlt man sich vielleicht vorübergehend besser, weil man den Alkohol wieder in den Körper zurückbringt“, sagt Veach, der einen Doktortitel in Beratung hat. „Aber es heilt den Kater nicht, sondern überdeckt nur die Symptome.
Es gibt also keine Heilung?
„Ruhe, Flüssigkeitszufuhr und Aspirin können etwas helfen, aber sie werden den Kater nicht verschwinden lassen“, sagte Veach. „Das einzige wirkliche Heilmittel ist Zeit.“
Was ist, wenn man jemandem, der beschwipst, angeheitert, betrunken oder anderweitig berauscht ist, helfen will, wieder nüchtern zu werden? Man gibt ihm schwarzen Kaffee, richtig?“
„Nein, das führt nur zu einem hellwachen Betrunkenen“, sagte Veach.
Die Leber, erklärte sie, entgiftet den Alkohol im Körper, und zwar nur mit einer Geschwindigkeit, nämlich etwa einem Drink pro Stunde.
„Wir wissen nichts, was diesen Prozess beschleunigen könnte“, sagte Veach. „Keinen Kaffee zu trinken, zu duschen, auf dem Kopf zu stehen, eine Ohrfeige zu bekommen, draußen in der Kälte herumzulaufen. Nichts.“