Die Kunst des urbanen Lebens zu perfektionieren
Kopenhagen rangiert bei Umfragen über die besten Städte der Welt immer ganz oben, und das ist auch kein Wunder. Die Größe der Stadt trägt sicherlich dazu bei: Sie ist groß genug, um Museen, Restaurants und Attraktionen von Weltrang zu haben, und klein genug, um sie leicht zugänglich zu machen. Und dann ist da noch die untrügliche Fähigkeit, das Urige mit dem Coolen zu verbinden: In der einen Minute ist man in Indre By oder Christianshavn und schlendert durch eine Kopfsteinpflasterstraße mit Rosen und Stockrosen, die aus dem Pflaster wachsen; in der nächsten entdeckt man die kantige Architektur des 21. Jahrhunderts entlang der wiederbelebten Uferpromenade oder hängt mit den Hipstern in den Indie-Boutiquen und Bars von Vesterbro und Nørrebro ab.
Im Sommer können Sie die Strände und Hafenbecken besuchen; im Winter können Sie durch festlich geschmückte Straßen mit Lichterketten schlendern und sich in gemütlichen Cafés mit Kerzenschein verwöhnen lassen. An jeder Ecke gibt es cooles Design, die Gastronomieszene ist lebendig, und fast jeder spricht Englisch. Die Dänen nehmen die Lebensqualität ernst und das merkt man – Kopenhagen ist eine Erfolgsgeschichte, die für Einheimische und Touristen gleichermaßen funktioniert.
Tag eins
MALEREI
Starten Sie im Kulturviertel, wo sich große Attraktionen wie die Ny Carlsberg Glyptotek (Dantes Plads 7; 00 45 3341 8141) und das Nationalmuseum Dänemarks (Ny Vestergade 10; 00 45 3313 4411) befinden, in dessen Shop Sie Geschenke zum Thema Wikinger finden. Das Thorvaldsens Museum (2 Bertel Thorvaldsens Plads; 00 45 3332 1532), das dem berühmtesten Bildhauer Dänemarks gewidmet ist, ist ein ruhigeres Museum, das Kunstwerke unter außergewöhnlichen Decken ausstellt.
Überqueren Sie den Kanal bei Højbro (schauen Sie über die Brüstung auf der rechten Seite, um die Unterwasserskulpturen von Agnete und den Wassermännern zu sehen), biegen Sie dann rechts ab und gehen Sie zur Uferpromenade Havnegade, die (vorbei an in den Bürgersteig eingelassenen Trampolinen) zur Brücke Inderhavnsbroen führt.
Auf der anderen Seite der Brücke laden die Stände der Bridge Street Kitchen (Strandgade 95; 00 45 3393 0760) zu einem gemütlichen Mittagessen ein.
NACHMITTAG
Gehen Sie zurück über die Brücke zum Nyhavn, dem wahrscheinlich meistfotografierten Ort der Stadt. Ein Spaziergang entlang des von Restaurants und Bars gesäumten Kais führt Sie zum Kongens Nytorv und auf der anderen Seite zum zentralen Einkaufsviertel mit der langen Fußgängerzone Strøget, die gleich links vom Hotel d’Angleterre beginnt. Hier finden Sie das superschicke Illum-Kaufhaus (Østergade 52; 00 45 3314 4002), in dem mehrere dänische Modemarken vertreten sind, und das nahe gelegene Georg Jensen (Amagertorv 4; 00 45 33 11 40 80) mit äußerst begehrenswerter Silberware.
Wenn Sie auf der Suche nach ausgefalleneren, unabhängigen Geschäften sind, biegen Sie nach Süden in die Strædet mit ihren kleinen Keramik- und Schmuckläden ab oder tauchen Sie in das Straßennetz auf der Nordseite ein. Versteckt zwischen ihnen liegt Gråbrødretov, ein attraktiver Platz mit Kopfsteinpflaster und vielen Bars, die zu einem Zwischenstopp einladen. Bei schönem Wetter ist das Huks Fluks (Gråbrødretorv 8; 00 45 3391 9293) auf der Sonnenseite des Platzes ein guter Ort, um an einem der Tische im Freien zu sitzen und das Treiben zu beobachten.
Später
Bei Einbruch der Dunkelheit sollten Sie den Tivoli (Vesterbrogade 3; 00 45 3315 1001) besuchen. Der Vergnügungspark (der 2018 sein 175-jähriges Bestehen feierte) zeigt sich nach Einbruch der Dunkelheit von seiner zauberhaftesten Seite und funkelt mit Lichterketten, Laternen und Glühbirnen.
Essen Sie im Tivoli Food Court zu Abend (wo 15 gehobene Essensstände alles anbieten, von Tapas und Sushi bis hin zu Pizza mit dünner Kruste und getoasteten Sandwiches, die mit handwerklich hergestelltem Gin serviert werden) oder reservieren Sie einen Tisch in einem der vielen Restaurants im Park; zu den Highlights gehören die kreativen vegetarischen Gerichte im Gemyse, aber wenn Sie Jack Sparrow-liebende Kinder im Schlepptau haben, versuchen Sie das Pirateriet, ein Piratenschiff auf dem See, das Burger, Steaks und Spieße serviert.
– Die besten Restaurants in Kopenhagen
Zweiter Tag
MORGEN
Nehmen Sie sich heute zwei Räder, um mehr zu entdecken. Die meisten Hotels vermieten Fahrräder, aber wenn nicht, kann man Ihnen den Weg zum nächsten Fahrradverleih zeigen. Außerdem gibt es Bycyklen, ein öffentliches Verleihsystem mit Elektrofahrrädern, die an rund 100 Stellen in der Stadt stationiert sind.
Erster Halt: Torvehallerne (Frederiksborggade 21), die ausgezeichneten Markthallen, in denen man sich zum Frühstück mit Lebensmitteln eindecken kann und die Möglichkeit hat, Vorräte für ein Picknick mitzunehmen. Dann geht es weiter nach Südosten, vorbei am hübschen Ørstedsparken, und links in die Vester Voldgade, die am Rathaus vorbei zum Hafen führt, wo die Lille Langebro, die neueste Brücke der Stadt, Sie über den Hafen nach Christianshavn bringt.
Am gegenüberliegenden Ufer biegen Sie rechts ab, fahren unter der Langebro hindurch und gelangen zu GoBoat, wo Sie ein Boot für eine, zwei oder drei Stunden mieten können (DKK 449/£55, DKK 799/£99 bzw. DKK 1.049/£130). In der Mitte des Bootes befindet sich ein Tisch, an dem Sie Ihr Picknick-Mittagessen ausbreiten können, während Sie in Ihrem eigenen Tempo durch den Hafen und die Kanäle schippern.
NACHMITTAG
Nach Rückgabe des Bootes, besuchen Sie das benachbarte Hafenbad, einen sommerlichen Hotspot, wo Sie sich den Menschenmassen anschließen können, die im Wasser tauchen oder einfach nur am Kai sitzen und die Leute beobachten.
Schnappen Sie sich dann Ihr Fahrrad und fahren Sie über den von Olafur Eliasson entworfenen Cirkelbroen hinauf zur Hafenbushaltestelle in Knippelsbro. Steigen Sie auf eine Fähre Richtung Norden und genießen Sie die halbstündige Fahrt bis zur Endstation Refshaleoen.
Lassen Sie sich nicht abschrecken, wenn Sie von einer scheinbaren Einöde begrüßt werden – dieses ehemalige Industriegebiet ist derzeit einer der coolsten Orte der Stadt, da sich die alten Lagerhäuser nach und nach mit einer Mischung aus kreativen, sportlichen und gastronomischen Unternehmungen füllen. Machen Sie Kultur im Copenhagen Contemporary (Refshalevej 173A; 00 45 29 89 72 88), bezwingen Sie den Hochseilgarten im Urban Ranger Camp (Refshalevej 177; 00 45 51 20 77 03) und genießen Sie einen schwimmenden Whirlpool im CopenHot (Refshalevej 325; 00 45 31 32 78 08). Oder entspannen Sie sich einfach bei einem Drink – zu den Highlights gehören die Streetfood-Stände von Reffen (A, Refshalevej 167; 00 45 33 93 07 60), die Brauerei/Bar Broaden & Build (Refshalevej 175A; 00 45 73 70 81 70) und La Banchina (Refshalevej 141; 00 45 31 26 65 61), eine süße kleine Weinbar/Restaurant direkt am Wasser.
Zurück ins Zentrum geht es durch das Kanalviertel Christianshavn oder mit der Fähre in Richtung Süden eine Station nach Nordre Toldbod, wo man die Kleine Meerjungfrau besichtigen kann, bevor man mit dem Fahrrad entlang der Uferpromenade zurückfährt.
Später
Begeben Sie sich auf die Westseite der Stadt, wo das ehemals zwielichtige Viertel Vesterbro heute einer der besten Orte ist, um einen Abend zu verbringen, und wo ständig neue Cafés, Bars und Restaurants eröffnet werden. Cocktail-Junkies sind bei Lidkoeb (Vesterbrogade 72B; 00 45 3311 2010), Duck & Cover (Dannebrogsgade 6; 00 45 2812 4290) und Curfew (Stenosgade 1; 00 45 2929 9276) gut aufgehoben, aber was auch immer Sie essen oder trinken möchten, Sie werden es im Meatpacking District und den umliegenden Straßen finden. Wenn Sie einen Tisch im Sanchez (Istedgade 60; 00 45 3111 6640), einem mexikanischen Restaurant des ehemaligen Noma-Konditors Rosio Sanchez, bekommen können, umso besser.
– Das beste Nachtleben in Kopenhagen
Luxuriöses Wohnen
Das 1755 gegründete Hotel d’Angleterre hat einen festen Platz in der Geschichte Kopenhagens, ist aber keineswegs in der Vergangenheit stecken geblieben. Dieses ultra-elegante Palasthotel kombiniert historische Merkmale (großartige Proportionen, stattliche Säulen, üppige Kronleuchter) mit jeder Menge modernem Komfort und Stil (eine stilvolle Farbpalette in gedeckten Lila- und Grautönen, luxuriöse Materialien und dramatische Blumenarrangements).
Doppelzimmer ab 3.000 DKK (371 £). 34 Kongens Nytorv; 00 45 3312 0095
Designer Digs
Das Fünf-Sterne-Hotel Nobis Copenhagen ist ein hübscher Umbau eines historischen Gebäudes und das einzige Mitglied der Design-Hotelgruppe in der Stadt. Das Team, das hinter dem Hotel steht, hat die historischen Elemente respektiert, aber nicht davor zurückgeschreckt, moderne Akzente zu setzen – die Rezeption ist ein nüchterner Betonblock und das zentrale Treppenhaus ist jetzt mit einer funkelnden modernen Lichtinstallation ausgestattet. Das Restaurant serviert gehobene Bistroküche.
Doppelzimmer ab 2.300 DKK (284 £). 1B Niels Brocks Gade; 00 45 7874 1400
Budget Beauty
Das Wakeup Copenhagen Borgergade mag eine preisgünstige Option sein, aber es bietet gut gestaltete Zimmer, eine großartige Lage und zuvorkommende Mitarbeiter. Das Hotel ist modern und minimalistisch eingerichtet, und der große, offene Empfangsbereich ist weitaus beeindruckender, als man erwarten würde, mit viel Platz und intelligentem Design, das Poul Henningsen-Leuchten und Arne Jacobsen-Stühle umfasst.
Doppelzimmer ab DKK 500 (£62). Borgergade 9; 00 45 4480 0090
– Die besten Herbergen in Kopenhagen
Das dänische Design ist zu Recht berühmt, und Sie werden auf Schritt und Tritt begehrenswerte Keramiken, Möbel und Lampenschirme finden. Das zentrale Designgeschäft Illums Bolighus (10 Amagertorv) ist ein guter Ausgangspunkt.
Holen Sie sich Lakritz, insbesondere die Kreationen von Lakrids by Johan Bülow. Im Magasin (Kongens Nytorv 13) gibt es eine gute Auswahl der vielen verschiedenen Geschmacksrichtungen, darunter auch saisonal begrenzte Ausgaben.
Der Sommer ist die Hauptreisezeit. Das Wetter ist am besten und die Stadt zeigt sich von ihrer geselligsten Seite, mit Cafétischen auf jedem freien Zentimeter des Bürgersteigs, Freiluftveranstaltungen in den Parks und einem lebhaften Treiben am Wasser. An den wichtigsten Touristenattraktionen bilden sich zwangsläufig mehr Warteschlangen und Menschenmassen, so dass Sie vielleicht die ruhigeren Jahreszeiten bevorzugen: Im Frühling blühen in den Parks wunderschöne Blumenzwiebeln, während im Herbst einer der Höhepunkte des Kulturkalenders (die Kulturnächte) stattfindet und Sie die Gelegenheit haben, den Tivoli im Halloween-Modus zu erleben.
Im November und Dezember ist dies einer der besten Orte in Europa für einen vorweihnachtlichen Urlaub. Die ganze Stadt ist von festlicher Stimmung erfüllt, und die nach Glühwein duftenden Straßen glitzern im Lichterglanz. Die kalten Tage und langen Nächte zu Beginn des Jahres schrecken die meisten ab, aber im Februar gibt es ein Lichterfest und eine neue Wintersaison im Tivoli.
Wichtige Informationen
– Innerhalb des Zentrums können Sie alles leicht zu Fuß erreichen, aber wenn Sie sich für die öffentlichen Verkehrsmittel entscheiden, werden Sie feststellen, dass sie im Allgemeinen wie ein Traum funktionieren. Wenn Sie also einen City Pass (24 oder 72 Stunden) kaufen, gilt dieser nicht nur für Busse und die Metro in den zentralen Bereichen, sondern auch für Züge und Hafenfähren. Sie können ihn im Voraus online bestellen oder an den Fahrkartenautomaten der DSB am Flughafen kaufen und sofort benutzen, um ins Stadtzentrum zu gelangen.
– Wenn Sie vorhaben, viele Museen und Galerien zu besuchen, auch einige weiter außerhalb der Stadt, sollten Sie stattdessen eine Kopenhagen-Karte kaufen. Sie ist für 24, 48, 72 oder 120 Stunden gültig und bietet nicht nur kostenlose öffentliche Verkehrsmittel für ein größeres Gebiet, sondern ermöglicht auch den Eintritt zu vielen Attraktionen.
– Wenn es um das Abendessen geht, gehen Sie entweder früh essen oder reservieren Sie einen Tisch. Nicht nur Sternerestaurants sind ausgebucht – auch kleine Bistros in der Nachbarschaft können sehr voll sein, vor allem an den Wochenenden. Gehen Sie also nicht davon aus, dass Sie einfach irgendwo auftauchen und einen Tisch bekommen.
– Der Service ist in der Regel in der Restaurantrechnung enthalten, aber es wird immer üblicher, die Rechnung aufzurunden oder ein bisschen mehr zu lassen, wenn Sie wirklich guten Service hatten. Allerdings wird Sie niemand aus einem Restaurant jagen, wenn Sie sich beschweren, dass Sie nicht genug Trinkgeld gegeben haben.
– Denken Sie daran, dass die Dänen ein gesetzestreues Volk sind. Selbst wenn meilenweit kein Verkehr herrscht, überqueren sie die Straße erst, wenn ein grünes Männchen ihnen ein Zeichen gibt. Sie sind auch sehr vernünftig und erwarten, dass andere das Gleiche tun.
– Wenn man im Vereinigten Königreich an einer Kaikante entlanggeht, ist sie wahrscheinlich durchgehend mit Geländern versehen. Hier nicht – alles ist offen und man vertraut darauf, dass man so vernünftig ist, sich nicht hineinzustürzen. Auch der Hotelservice ist zwar freundlich und höflich, setzt aber in der Regel ein gewisses Maß an Selbstständigkeit voraus. In vielen Hotels wird man Ihnen zum Beispiel nicht automatisch anbieten, Ihr Gepäck auf Ihr Zimmer zu tragen – aber wenn Sie um Hilfe bitten, wird man sie Ihnen gerne geben.
Die Grundlagen
Währung: Dänische Kronen
Telefonvorwahl: 00 45
Zeitunterschied: +1 Stunde
Flugzeit (von London): 1 Stunde 50 Minuten
Wichtige Kontakte
Britische Botschaft: 00 45 3544 5200; gov.uk; Kastelsvej 36-40, 2100 Kopenhagen (Østerbro). Geöffnet von 9 bis 17 Uhr, Mo-Fr
Polizei: 112 wählen
Botschaft: 112 wählen
Touristenbüro: Copenhagen Visitor Service, Vesterbrogade 4, 1620 Kopenhagen V (schräg gegenüber dem Tivoli-Haupteingang)
Autorenbiografie
Suzanne besuchte Kopenhagen zum ersten Mal im Jahr 1990 und war sofort angetan. Heute treibt sie sich in den Cocktailbars herum, ist begeistert von den roten Eichhörnchen in den Parks und plant, in ihrem nächsten Leben nach Dänemark zurückzukehren.
Die besten Hotels und Touren in Kopenhagen von Telegraph Travel, erprobt, getestet und empfohlen von unseren Kopenhagen-Experten.