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Foto: Jeanne Cooper / Special To The Chronicle 2017
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Das Boathouse Asian Eatery, das japanische und andere ostasiatische Küche serviert, ist eines der 2017 eröffneten Restaurants im Graton Casino.

Foto: Jill Tucker / The Chronicle
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Spieler steigen im Dezember aus einem gecharterten Bus in das Graton Resort and Casino ein und stellen sich vor dem Eingang zur Temperaturkontrolle an.

Foto: Jill Tucker / The Chronicle
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Ein Besucher betritt das Graton Resort und Casino in Rohnert Park letzten Monat, nachdem er aus einem gecharterten Bus gestiegen ist.

Foto: Liz Hafalia / The Chronicle
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Graton Casino wurde im Juli für Besucher wiedereröffnet.

Foto: Liz Hafalia / The Chronicle
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Graton Casino, nachdem es im Juli wieder für Besucher geöffnet wurde.

Foto: Scott Strazzante / The Chronicle
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Abgebildet in diesem Sommer in San Francisco, ist Tony’s Pizza eine von Tony Gemignanis Pizzeria-Kette, einschließlich einer, die derzeit im Graton Casino eröffnet ist.

Nach der aktuellen Schutzanordnung der Bay Area scheint es in den neun Bezirken der Region keinen Ort zu geben, an dem man sich legal in ein Restaurant setzen und bedient werden kann. Es gibt jedoch ein paar Ausnahmen: Casinos in der Bay Area, die sich auf Stammesland befinden und nicht den staatlichen Gesetzen oder den COVID-19-Beschränkungen unterliegen.

Im Graton Casino in Rohnert Park, das vor kurzem seine Pläne für eine Silvesterparty abgesagt hat, nachdem die Gesundheitsbehörde von Sonoma County Bedenken geäußert hatte, dass bis zu 4.000 Menschen kommen könnten, können Sie in vier überdachten Restaurants Reservierungen vornehmen, darunter eine Filiale der beliebten Pizzeria-Kette Tony’s of North Beach. Im River Rock Casino in Geyserville ist die Innengastronomie geschlossen, aber die Kunden können im Quail Run Cafe im Freien Rib-Eye-Steak oder Chicken Mole essen.

Andere Kartenspielsäle und Casinos, die nicht auf Stammesland liegen, müssen nach der derzeitigen Anordnung geschlossen werden. Das einzige andere Kasino auf Stammesland in der Bay Area, das Lytton Kasino in San Pablo, hat alle seine Speisemöglichkeiten vorerst geschlossen. Graton und River Rock bieten jedoch weiterhin Restaurants an und bilden damit Ausreißer in einer Region, in der sowohl Restaurants im Innen- als auch im Außenbereich seit Wochen geschlossen sind.

Auch wenn Gesundheitsexperten im Allgemeinen weniger besorgt über die Risiken von Mahlzeiten im Freien sind, wenn diese unter Beachtung der Sicherheitsvorkehrungen eingenommen werden, hat sich gezeigt, dass das Essen in einem Restaurant, in dem die Belüftung schlecht ist und die Menschen häufig ihre Masken abnehmen, um zu essen und zu trinken, zu den risikoreichsten Aktivitäten während der Pandemie gehört.

Während das Stark’s in Santa Rosa und andere beliebte Restaurants im Norden des Ortes für Gäste geschlossen bleiben, können Gäste des Graton Casinos an den Wächterlöwenstatuen vor dem Boathouse Asian Eatery vorbeischlendern und sich zu einem panasiatischen Menü mit vietnamesischen Frühlingsrollen, Sushi und Mapo-Tofu setzen. Im 630 Park, einem Steakhaus mit weißem Tischtuch, kann man japanisches Wagyu und Dry-Aged-Steaks bestellen. Laut der Buchungsseite OpenTable war 630 Park am Montag 22 Mal ausgebucht.

Tony’s of North Beach gehörte zu den ambitionierten Restaurants, als die Federated Indians of Graton Rancheria das Kasino 2013 eröffneten. Dazu gehörten ein Standort von M.Y. China, dem kürzlich geschlossenen Restaurant von Martin Yan in San Francisco, und das Fast-Food-Restaurant DK Wings des ehemaligen Cyrus-Kochs Douglas Keane. (Die beiden letztgenannten Restaurants haben inzwischen geschlossen.) Tony’s ist lizenziert und wird vom Casino betrieben, serviert aber dieselbe Pizza, die der Chefkoch und Gründer Tony Gemignani kreiert hat, als er in Neapel, Italien, zum Pizza-Weltmeister gekrönt wurde.

Die Betreiber der Restaurants in Graton Rancheria reagierten nicht auf mehrfache Bitten um Stellungnahme, aber eine Sprecherin bestätigte, dass die Restaurants für Reservierungen geöffnet sind. Auf der Website sind die Sicherheitsvorkehrungen aufgeführt, darunter die vorgeschriebenen Masken und Temperaturkontrollen für Personal und Gäste sowie der Abstand zwischen den Tischen.

In Geyserville bietet das Quail Run Cafe des River Rock Casinos derzeit ein À-la-carte-Menü anstelle des üblichen Buffets. Die Speisekarte ist ziemlich standardmäßig für ein Casino, mit Club-Sandwiches, Surf n‘ Turf und Lachsfilets. Das Kasino wird von der Dry Creek Rancheria Band of Pomo Indians betrieben; die Betreiber waren für eine Stellungnahme nicht zu erreichen. Auf der Website des Casinos heißt es: „Um unseren Gästen ein möglichst sicheres Esserlebnis zu bieten, werden wir unser Menü im Freien mit Blick auf das wunderschöne Alexander Valley servieren.“

In Kalifornien gibt es 62 Casinos auf Stammesland; die meisten blieben während der Pandemie geöffnet. Obwohl die beiden Casinos in der Bay Area mit geöffneten Restaurants in Sonoma County liegen, ziehen sie Besucher aus der gesamten Bay Area an.

Sonoma gehörte zu den Bezirken, die zu Beginn der Pandemie am stärksten betroffen waren, mit über 19.000 Coronavirus-Fällen und fast 200 Todesfällen. In letzter Zeit ist die Zahl der neuen Fälle jedoch zurückgegangen, und die Kapazität der Intensivstation, die vom Staat als Maßstab für die Festlegung der Regionen, die abgeriegelt werden sollten, herangezogen wird, liegt derzeit bei 35 % und damit weit über dem Durchschnitt der Bay Area.

Aktualisierung: Dieser Artikel wurde seit seiner ersten Veröffentlichung geändert, um das Vorgehen von Sonoma County gegenüber der geplanten Silvesterparty im Graton Casino zu verdeutlichen.

Tara Duggan ist stellvertretende Lebensmittelredakteurin des San Francisco Chronicle. Email: [email protected] Twitter: @taraduggan

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