Creamy No Bake Blueberry Yum Yum Dessert Rezept

Zaubern Sie ein traumhaftes No Bake Blueberry Dessert, auch bekannt als Blueberry Yum Yum, mit Frischkäse, Dream Whip, Blaubeerkuchenfüllung und einer Pecankruste. Einfaches Rezept!

Wenn Sie Blaubeeren gepflückt haben, habe ich das perfekte Blaubeer-Dessert für Sie. Mit einer Pekannusskruste, Blaubeerkuchenfüllung und einer cremigen Schicht aus Frischkäse ist es genauso traumhaft wie frischer Blaubeerkuchen.

Als ich aufwuchs, machte meine Mutter immer etwas, das sie Cherry Crunch nannte; es war das Lieblingsdessert meines Vaters. Dieser Blaubeerkuchen ist eine Abwandlung dieses klassischen Desserts.

Die Kuchenkruste muss zwar gebacken werden, aber der Rest des Rezepts ist backfrei. Wir werden auch über andere Krustenoptionen sprechen, nur für den Fall, dass Sie nicht wirklich eine normale Kruste machen wollen.

Sie können Links sowohl zu meinem Krustenrezept als auch zur Kuchenfüllung in der druckbaren Rezeptkarte am Ende dieses Beitrags finden.

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Wo finde ich das druckbare Rezept?

Wenn du lieber all meine Kochtipps, wichtige Kochinfos zu diesem Rezept und ähnliche Rezeptideen überspringen möchtest – und direkt zum Blaubeer-Yum-Yum-Rezept kommst – scrolle einfach nach unten, wo du eine druckbare Rezeptkarte mit einem längeren Anleitungsvideo findest.

ZUTATEN für ein Blaubeer-Dessert ohne Backen:

• Kruste – Wir werden weiter unten über die Möglichkeiten der Kruste sprechen, sowohl gebackene als auch nicht gebackene Krusten.
• Dream Whip
• Puderzucker
• Sahnekäse
• Blaubeerkuchen-Füllung
• Hausgemachte Schlagsahne

Erinnern Sie sich daran, dass alle Zutatenmengen, die Sie benötigen, in der druckbaren Rezeptkarte unten stehen.

Benötigte Küchenwerkzeuge und -geräte:

13″x9″ Backform – Für dieses Rezept benötigen Sie eine Backform dieser Größe. Ich verwende diese Größe für so viele Rezepte, nicht nur für Desserts.

Mixer – Du brauchst einen Mixer, um die Zutaten für die cremige Füllung zu mischen.

Spatel – Was wäre ich ohne meine Spachtel? Ich habe eine ganze Reihe davon, weil wir sie IMMER benutzen.

Wie man den 3-Zutaten-Kuchenteig macht

Wenn Sie eine gebackene Kruste wollen, ist die Herstellung der Kruste so einfach und leicht und erfordert nur ein paar Minuten Backzeit.

Es sind nur 4 Schritte nötig…

• Die Butter schmelzen.
• Die Butter mit dem Mehl und den Pekannüssen mischen.
• Den Teig in eine 13″x9″ Backform drücken.
• Dann einfach backen und abkühlen lassen.

Das vollständige Rezept für die Pekannusskruste finden Sie hier ->>.

ALTERNATIVE KRUSTEN-OPTIONEN FÜR BLUEBERRY YUM YUM

Sie können auch mit der Kruste kreativ werden, vor allem, wenn Sie lieber eine völlig ungebackene Option haben möchten. Zum Beispiel…

• Graham-Cracker-Kruste – mit oder ohne Backzeit.
• Pecan-Sandies-Kruste – Machen Sie es wie eine Graham-Cracker-Kruste.
• Einfache Abkürzung ohne Rollkuchenkruste (ohne Nüsse)
• Vanille-Waffel-Kruste
• Kaufen Sie eine gekaufte Kruste und drücken Sie Pekannüsse hinein. (Dies würde wahrscheinlich einen kleineren Kuchen ergeben.)
• Eine Graham-Cracker-Kruste mit in Scheiben geschnittenen Bananen auslegen.

HOW TO MAKE BLUEBERRY YUM YUM

Ok, du hast deine Kruste gemacht und bist bereit. Und hoffentlich haben Sie auch Ihr Blaubeerpüree oder Ihre Kuchenfüllung parat.

Bevor Sie loslegen, sollten Sie Ihren Frischkäse mit einem Schneebesen aufschlagen und ihn dann beiseite stellen. Dadurch wird der Frischkäse weicher und lässt sich besser mit der Dream Whip vermischen, wenn du für diesen Schritt bereit bist.

Nun kannst du diese Schritte befolgen, um Blaubeerwunder mit einer Dream Whip-Füllung zu machen…

1. In einer separaten Rührschüssel mit einem elektrischen Mixer die Dream Whip mit der Milch und der Vanille nach Packungsanweisung verquirlen.
2. Die Schlagsahnemischung aufschlagen, bis sie anfängt, weiche Spitzen zu bilden, etwa 4 Minuten. Sie können auch diese Anleitung zur Herstellung von Dream Whip befolgen.
3. Sahnekäse und Puderzucker in die Dream Whip-Mischung einrühren.
4. Die Sahnekäse-Mischung 3 bis 5 Minuten lang aufschlagen, oder bis sie samtig und cremig ist.

SCHICHTEN SIE IHR NO BAKE DESSERT

1. Verteilen Sie die Dream Whip Frischkäsefüllung auf der vorbereiteten und abgekühlten Kuchenkruste.

1. Dann geben Sie die Blaubeerkuchenfüllung darüber.

1. Das Blaubeer-Dessert ohne Backen abdecken und mindestens 4 Stunden, wenn möglich über Nacht, im Kühlschrank abkühlen lassen.

Und das war’s! Sie können etwas von der Dream Whip zurückbehalten und die restliche Schlagsahne für den Belag verwenden, vielleicht einen Klecks auf jedes Stück, das Sie servieren.

Ein weiterer toller Tipp… Sie können die Dream Whip-Füllung (und den Blaubeerbelag) in zwei Hälften teilen, um zwei kleinere Torten zu machen.

Kann ich Schlagsahne oder Cool Whip anstelle von Dream Whip verwenden?

Ich habe versucht, die Frischkäsefüllung mit selbstgemachter Schlagsahne zu machen, aber aus irgendeinem Grund hat es nicht so gut funktioniert. Also reserviere ich meine Schlagsahne für den Belag und verwende Dream Whip für die Füllung, wie sie meine Mutter für ihren Cherry Crunch verwendet.

Es gibt Leute, die diese Füllung mit Cool Whip machen, aber ich habe die Tradition meiner Mutter mit einer cremigen Dream Whip Füllung fortgesetzt. Ich nenne sie gerne Engelsflaum.

Aufbewahrungshinweise für BLUEBERRY DELIGHT

Dieses Rezept ist so einfach. Wenn Sie es noch nicht servierfertig haben, decken Sie es einfach ab und stellen es in den Kühlschrank. Dann ist es fertig, wenn Sie es brauchen.

Ich empfehle, es nicht länger als einen Tag im Voraus zuzubereiten. Aber es sollte sich im Kühlschrank 2-3 Tage halten, solange es abgedeckt ist.

Kann man dieses einfache Heidelbeer-Dessert einfrieren?

Dieses Rezept kann man auf jeden Fall im Voraus zubereiten, einfrieren und auftauen, wenn man es braucht.

Nun noch ein Tipp… Ich würde es auf jeden Fall einfrieren, bevor ich die Kuchenfüllung hinzufüge. Vor allem, wenn du Tortenfüllung aus der Dose verwendest, wäre es super einfach, diese später hinzuzufügen, nachdem du die Kruste und die cremige Füllung aufgetaut hast.

Achte nur darauf, wenn du dieses Dessert einfrierst, dass du es gut abdeckst, damit es nicht im Gefrierschrank verbrannt wird.

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GET THE PRINTABLE RECIPE

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