Die Vorteile von Vitamin A und Beta-Carotin

Haben Sie schon einmal nach den besten Vitaminen zur Erhaltung einer gesunden Sehkraft Ausschau gehalten?

Die beiden wichtigsten zur Förderung der Augengesundheit und zur Vorbeugung von Sehkraftverlusten sind Vitamin A und Beta-Carotin. Was sind diese Vitamine und was macht sie so besonders?

Was ist Vitamin A?

Der Begriff „Vitamin A“ bezieht sich nicht nur auf eine Sache, sondern auf eine ganze Gruppe fettlöslicher Verbindungen. In den Lebensmitteln, die wir zu uns nehmen, sind zwei Formen von Vitamin A enthalten: gebildetes Vitamin A und Provitamin-A-Carotinoide. Tierische Produkte wie Leber, Fisch, Fleisch und Molkereiprodukte sind gute Quellen für „performed“ Vitamin A, während die Provitaminform in grünem Blattgemüse, orangefarbenem und gelbem Gemüse, Tomatenprodukten, Obst und einigen pflanzlichen Ölen enthalten ist.

Warum ist Vitamin A wichtig für das Augenlicht?

Einer der wichtigsten Vorteile von Vitamin A für unsere Augen ist die Verringerung des Risikos von Makuladegeneration und Sehkraftverlust. Außerdem stärkt es das Immunsystem, lindert Augenentzündungen und verringert das Risiko von Augeninfektionen.

Die Grundlagen von Beta-Carotin

Beta-Carotin ist ein weiteres Provitamin-Carotin. Es verleiht vielen Gemüsesorten wie Karotten und Paprika ihre Farbe. Im Gegensatz zu Vitamin A kann man Beta-Carotin nur aus Obst und Gemüse aufnehmen, nicht aus tierischen Produkten. Neben Karotten und Paprika sind Süßkartoffeln, Spinat, dunkles Blattgemüse, Römersalat, Kürbis, Melone und Aprikosen gute Beta-Carotin-Quellen.

Wie hilft Beta-Carotin unseren Augen?

Sie kennen wahrscheinlich den alten Spruch, dass Karotten die Nachtsicht verbessern. Das ist ein Überbleibsel der Propaganda aus dem Zweiten Weltkrieg, als die Briten versuchten, die Deutschen davon abzuhalten, ihr neuartiges Radarsystem zu entdecken. Das bedeutet aber nicht, dass Beta-Carotin keine Vorteile für die Sehkraft hat.

In einer Welt der hellen Bildschirme und des Sonnenlichts sind unsere Augen einer Menge blauem Licht ausgesetzt. Beta-Carotin trägt dazu bei, den oxidativen Stress zu verringern, den dieses Licht auf unsere Augen ausübt. Unser Körper wandelt es auch in Vitamin A um, so dass es ähnliche Vorteile für die Gesundheit der Augen und des Immunsystems hat. Und obwohl es Ihnen nicht zu einer super Nachtsicht verhilft, kann es Ihre Fähigkeit, in der Dunkelheit zu sehen, ein wenig verbessern.

Was ist die richtige Tagesmenge?

Die Einnahme von Multivitaminen und Nahrungsergänzungsmitteln kann ein wirksames Mittel sein, um wichtige Vitamine zu erhalten, die in Ihrer Ernährung fehlen, aber sie machen es auch sehr einfach, es gefährlich zu übertreiben. Die Zufuhr von Vitamin A und Betacarotin über die Nahrung (vor allem Gemüse) ist eine viel sicherere Methode, um die richtige Menge zu erhalten, ohne zu viel zu nehmen.

Bringen Sie uns Ihre Fragen zur Augengesundheit

Wenn Sie mehr darüber wissen möchten, wie Vitamin A und Betacarotin die Gesundheit der Augen beeinflussen, rufen Sie uns einfach an! Wir möchten, dass alle unsere Patienten so gut wie möglich darüber informiert sind, wie sie ihre Augen ein Leben lang gesund halten können.

Danke, dass Sie uns Ihre Augengesundheit anvertrauen!

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