Einstein Bros. Bagels hat sich mit Cuisine Solutions, dem grössten und innovativsten Sous-Vide-Hersteller der Welt, zusammengetan, um seine brandneuen glutenfreien Eggels zu kreieren, die ab 17. September 2020 erhältlich sind. Das neueste Angebot ist der erste glutenfreie „Bagel“ aus Eiern. Diese Sous-Vide-Eier in Bagelform sind eine kulinarische Innovation voller Geschmack und hochwertiger Zutaten.
Die neuen kohlenhydratarmen Eggels werden mit Eiern aus Käfighaltung hergestellt und sind in zwei leckeren Geschmacksrichtungen erhältlich:
Drei-Fleisch &Käse: Hergestellt mit naturbelassenem, nitratfreiem Speck, Putenwurst und ungehärtetem Schinken, gepaart mit weißem Cheddar-Käse & Alles Bagel-Gewürz
Veggie Egg White: Diese vegetarische Variante enthält Paprika, Zwiebeln, Tomaten, Portobello-Champignons und Spinat mit Asiago-Käse
Die einzigartigen Bagel-Eggels sind die perfekte Wahl für alle, die sich nach etwas anderem als einem Bagel sehnen, so dass auf der Speisekarte von Einstein Bros. Bagels für jeden etwas dabei ist. Durch die Sous-Vide-Garung der Eggels bleiben die Eier leicht und fluffig, so dass dieses glutenfreie Frühstück genauso sättigend ist wie ein frisch gebackener Bagel.
„Wir waren begeistert, unser Sous-Vide-Rezept mit der charakteristischen Bagelform zu kombinieren, was noch nie zuvor gemacht wurde“, sagt Jean Rodolphe Vilgrain, VP, Sales bei Cuisine Solutions. „Wir könnten nicht stolzer auf die Qualität und den Geschmack von Eggels sein. Es ist eine großartige proteinreiche, glutenfreie Ergänzung der Speisekarte von Einstein Bros. Bagels.“
„Bei Einstein Bros. Bagels sind wir immer bestrebt, unseren Gästen aufregende und innovative neue Frühstücksoptionen anzubieten“, so Chefkoch Chad Thompson, Leiter der kulinarischen Innovation bei Einstein Bros. Bagels. „Wir freuen uns, die neuen Eggels anbieten zu können, eine großartige Wahl für unsere Gäste, die nach einer neuen Art von Frühstück und einer Alternative zum Bagel suchen. Auf der Speisekarte ist wirklich für jeden etwas dabei.“
Eggels werden an teilnehmenden Einstein Bros. Bagels-Standorten im ganzen Land angeboten, mit Ausnahme von Flughäfen, Hotels und Universitätsstandorten. Diejenigen, die nach der bequemsten Möglichkeit suchen, ihre Eggels zu bekommen, können über die Einstein Bros.
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