Helfen Sie, das Bewusstsein für Zöliakie zu schärfen
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Hier sind einige der erstaunlichsten Fakten über Zöliakie und den glutenfreien Markt. Jede Aussage unterstreicht die Notwendigkeit der Aufklärung und des Bewusstseins der medizinischen und kulinarischen Kreise sowie der allgemeinen Öffentlichkeit.
- Zöliakie ist eine schwere genetische Autoimmunerkrankung, die die Dünndarmzotten schädigt und die Aufnahme von Nährstoffen aus der Nahrung beeinträchtigt.
- Schätzungsweise 1 von 133 Amerikanern, also etwa 1 % der Bevölkerung, leidet an Zöliakie.
- Zöliakie kann Männer und Frauen jeden Alters und jeder Rasse betreffen.
- Schätzungsweise werden bis zu 83 % der Amerikaner mit Zöliakie nicht diagnostiziert oder mit anderen Krankheiten fehldiagnostiziert.
- 6-10 Jahre ist die durchschnittliche Zeit, die eine Person wartet, um korrekt diagnostiziert zu werden. (Quelle: Daniel Leffler, MD, MS, The Celiac Center at Beth Israel Deaconness Medical Center)
- Zöliakie kann zu einer Reihe anderer Störungen führen, darunter Unfruchtbarkeit, verminderte Knochendichte, neurologische Störungen, einige Krebsarten und andere Autoimmunerkrankungen.
Erfahren Sie mehr über verwandte Erkrankungen “ - Über einen Zeitraum von vier Jahren verursachten Menschen mit nicht diagnostizierter Zöliakie im Durchschnitt 3.964 $ mehr Kosten als gesunde Personen. (Quelle: Long et al, 2010)
- 5-22 % der Menschen mit Zöliakie haben ein unmittelbares Familienmitglied (Verwandter ersten Grades), das ebenfalls an Zöliakie leidet.
- Es gibt keine pharmazeutischen Behandlungen oder Heilmittel für Zöliakie.
- Eine 100 % glutenfreie Ernährung ist heute die einzige existierende Behandlung für Zöliakie.
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Könnten Sie Zöliakie haben? Finden Sie es heraus. Machen Sie jetzt unsere Checkliste für Zöliakie-Symptome.