Maksaisitko huippurahaa komediaesityksestä, jonka esittää… Peele? Tai odottaisit hienoa elokuvaa yksittäiseltä Coenin veljekseltä? Tai rokata vain yhden Daft Punkin robotin äänien tahtiin?
On syy, miksi ihmiset rakastavat Stonesin musiikkia enemmän kuin Jaggeria tai Richardsia: uskomattomia asioita tapahtuu, kun kaksi suurta yhteistyökumppania työskentelee yhdessä luoden taikaa. Se on totta taiteessa, ja se on yhtä totta ravinnossa. Yhä useammat tutkimukset vahvistavat sen, minkä suuret kokit ja kotikokit ovat aina tienneet: Ruokaa ei ole tarkoitettu syötäväksi yksin. Ne on tarkoitettu toimimaan yhdessä, ja kukin niistä tuo oman ainutlaatuisen makunsa (ja ravintoaineensa) luodakseen täydellisen painonpudotusaterian.
Tämä on esimerkki: Viime kuussa American Journal of Clinical Nutrition -lehdessä julkaistussa tutkimuksessa kerrottiin, että salaatit ovat ravitsemuksellisesti tehokkaampia, jos niihin lisätään kananmunia. Syynä oli se, että kananmunien ansiosta kehosi pystyi helpommin imeyttämään karotenoideja, pigmenttejä, jotka antavat vihanneksille niiden värin – ja auttavat sinua torjumaan painonnousua. Tässä on 8 muuta ihanteellista yhteistyökumppania, joista jokainen tuo omat ainutlaatuiset ravitsemukselliset kykynsä pitämään sinut hoikkana.
Painonpudotuskombo #7
Tonnikala + inkivääri
Haluatko näyttää paremmalta rannalla? Älä katso kauemmas kuin merelle – tai ainakaan merenrantasushi-ravintolaan. Tonnikalarullan tai muutaman tonnikalasashimipalan yhdistäminen inkiväärin kanssa voi auttaa vyötärölinjaasi. Inkivääri nopeuttaa mahalaukun tyhjenemistä, mikä auttaa vähentämään turvonnutta ulkonäköä nopeasti, ja se myös estää useita geenejä ja entsyymejä kehossa, jotka edistävät turvotusta aiheuttavaa tulehdusta. Tonnikalan rooli tässä on myös kriittinen; se on ensiluokkainen dokosaheksaeenihapon lähde, joka on eräänlainen omega-3-rasva, joka voi torjua stressikemikaaleja, jotka edistävät läskin varastoitumista, ja alentaa rasvageenien säätelyä vatsassa, mikä estää vatsan rasvasoluja kasvamasta suuremmiksi.
Tehdään tehokombo: Laita inkivääriä ruskean riisisushin päälle – mutta jätä soijakastike pois. Yhdessä ruokalusikallisessa on yli 1 000 mg vatsaa paisuttavaa natriumia, enemmän kuin Big Macissa!
Painonpudotuskombo #6
Spinaatti + avokadoöljy
Jos olet kyllästynyt tavalliseen pinaatti-oliiviöljysalaattiisi, sekoita asiat avokadoöljyllä. Se on valmistettu puristetuista avokadoista, ja se sisältää runsaasti sydänystävällisiä kertatyydyttymättömiä rasvoja, jotka voivat parantaa kolesterolia ja torjua nälkää. Se sisältää myös B- ja E-vitamiineja sekä turvotusta ehkäisevää kaliumia. Samaan aikaan runsasmakuinen ja vähäkalorinen pinaatti antaa sinulle täyteläisyyttä ilman, että siitä tulee täysipainoinen. Ja tutkimukset osoittavat, että naisilla, jotka syövät runsaasti vettä sisältäviä elintarvikkeita, kuten lehtivihanneksia, on alhaisempi painoindeksi ja pienempi vyötärö kuin niillä, jotka eivät syö. Go green to get lean.
Tee Power Combo: Kuullota kupillinen pinaattia ruokalusikallisessa oliiviöljyä, niin saat nopean, helpon ja täyttävän lisukkeen. Avokadoöljy toimii myös hyvin tiputettuna täysjyväleipien, kalan ja kotitekoisten pizzojen päälle.
Painonpudotuskombo #5
Maissi + pavut
Maissin ja papujen syöminen
Maissin ja papujen syönti ”musikaalisen hedelmän” syömisestä ei ehkä kuulosta parhaalta tavalta laihtua tai vähentää turvotusta, mutta kuuntele meitä. Kalorirajoitettu ruokavalio, joka sisältää neljä viikoittaista annosta proteiini- ja kuitupitoisia palkokasveja, on espanjalaisten tutkijoiden mukaan todistetusti auttanut painonpudotuksessa tehokkaammin kuin ruokavalio, joka ei sisällä papuja. Ja papujen ja maissin yhdistäminen voi tehostaa laihdutusvaikutusta. Maissi – kuten banaanit ja kylmäpasta – sisältää resistenttiä tärkkelystä, joka on hiilihydraatti, joka välttelee ruoansulatusta. Keho ei puolestaan pysty absorboimaan yhtä paljon kaloreita tai glukoosia, joka varastoituu rasvaksi, jos sitä ei polteta pois. Musiikkia korvillemme.
Tee Power Combo: Tee nopea ja helppo maissin ja papujen lisuke. Yhdistä maissitölkit (ei sisällä suolaa eikä BPA:ta) ja pavut kattilassa ja lämmitä keskilämmöllä. Mausta jauhetulla pippurilla ja korianterilla. Lisää seos vihannesten joukkoon vyötäröä kaventavaa salaattia varten, käytä sitä grillatun kanan maukkaana lisukkeena tai laita seos paahdettuun täysjyväviljapitataskuun nopeaa, liikkeellä olevaa lounasta varten.
Painonpudotuskombo #4
Mesiangervoa + punaisia viinirypäleitä
Torju rasvanmuodostusta ja karkota turvotusta hedelmäisellä hedelmäsalaatilla, joka koostuu mesimarjasta ja punaisista viinirypäleistä. Meloni on luonnollinen diureetti, joten se auttaa torjumaan vedenpidätyskykyä, joka on vastuussa siitä, että näytät pöhöttyneeltä, vaikka sinulla olisi kiinteä vatsa. Punaiset viinirypäleet tuovat lisää polttoainetta vatsan parantamiseen, sillä ne sisältävät antioksidanttia nimeltä antosyaani, joka auttaa rauhoittamaan rasvavarastogeenejä. Tästä dynaamisesta kaksikosta syntyy herkullinen ja terveellinen jälkiruoka, joka sopii täydellisesti kesään.
Tee Power Combo: Heitä molemmat hedelmäsalaattiin – ja lisää muita punaisia hedelmiä. Niissä on tutkimusten mukaan eniten fytoravintoaineita.
Painonpudotuskombo #3
Cayennepippuri + kana
Haluatko tänään kanaa? Hyvä sinulle: Siipikarjanlihan kaltaiset proteiinipitoiset ruoat paitsi lisäävät kylläisyyttä, myös auttavat tutkimusten mukaan syömään vähemmän seuraavilla aterioilla. Ja cayennepippurin lisääminen kiihdyttää rasvanpolttoa. Paprikan sisältämä yhdiste, kapsaisiini, hillitsee todistetusti ruokahalua ja parantaa kehon kykyä muuttaa ruoka energiaksi. Päivittäinen kapsaisiinin nauttiminen nopeuttaa vatsan rasvanpudotusta, todettiin American Journal of Clinical Nutrition -lehdessä julkaistussa tutkimuksessa.
Tee tehokombon: Vain yksi gramma punapippuria (noin 1/2 teelusikallista) voi Purduen yliopiston tutkijoiden tutkimuksen mukaan auttaa hallitsemaan ruokahalua ja lisäämään kalorien palamista aterian jälkeen. Mene siis kanaa pidemmälle ja mausta grillattu kala, liha ja kananmunat ripauksella punaista chilipippuria.
Painonpudotuskombo nro 2
PERUNA + Pippuri
Matalahiilihydraattisen villityksen ansiosta valkoiset perunat ovat joutuneet epäoikeudenmukaisesti mustalle listalle. Toinen katsaus tieteeseen paljastaa, että perunat voivat itse asiassa auttaa sinua laihtumaan. Australialaiset tutkijat havaitsivat, että perunat ovat itse asiassa täyttävämpiä kuin kuitupitoinen ruskea riisi ja kaurahiutaleet – ja ne ovat hyvä lähde turvotusta ehkäisevälle kaliumille. Kunhan jätät vain voin pois ja käytät pippuria. Piperiini, voimakas yhdiste, joka antaa mustapippurille sen maun, saattaa häiritä uusien rasvasolujen muodostumista – reaktiota, jota kutsutaan adipogeneesiksi.
Tehdään tehoyhdistelmä: Nauti puolikas uuniperuna, jossa on hieman oliiviöljyä ja tuoretta pippuria – eikä vain lisukkeena. Se voi olla myös välipala.
Painonpudotuskombo nro 1
Kahvi + kaneli
Ensi kerralla, kun olet Starbucksissa, torju laihdutusnälkä lisäämällä kanelia kahviisi. Kaneli on maukas, käytännössä kaloriton ja sisältää voimakkaita antioksidantteja, jotka todistetusti vähentävät vatsalihasten kertymistä. Yhdistä se ruokahalua hillitsevään kofeiinikuppiin, ja laihdutat heti aamusta.
Tee tehoyhdistelmän:
Tämä artikkeli ilmestyi alun perin sivustolla Eat This, Not That!
Lisää artikkelista Eat This, Not That!
- Pahimmat aamiaisruoat painonpudotukseen
- 5 teetä, jotka sulattavat rasvan nopeasti
- Kuinka tilapia on huonompi kuin pekoni
Ota yhteyttä osoitteeseen [email protected].