Dietitian Nutritionist Burlington, Vermont

Submitted By Amy Sercel MS RD CD

Edited By Marcia Bristow MS RDN CSSD CD

Ripuli on epämiellyttävä aihe. Ihmiset eivät oikein halua puhua siitä, vaikka kaikki yleensä sairastavat sitä muutaman kerran vuodessa. Saatat sairastua ripuliin, jos saat vatsaflunssan, syöt jotain, jolle olet allerginen tai intolerantti (erityisesti laktoosi-intoleranssin tai keliakian tapauksessa!), tai syöt ruokaa, joka on saastunut bakteereilla.1 Ripuli menee yleensä ohi itsestään muutaman päivän kuluttua, mutta jos se kestää yli viikon, sinun on ehdottomasti käytävä lääkärissäsi varmistaaksesi, ettet tarvitse antibiootteja infektion torjumiseksi.

Vaikka monet tekijät voivat johtaa ripuliin, sen aiheuttama epämukavuus johtuu pohjimmiltaan siitä, että suolistossa on liikaa vettä. Näin voi tapahtua, kun vesi siirtyy suolistoosi laimentamaan sinua vaivaavaa ainetta tai kun suolistosolut erittävät tavallista enemmän nestettä, koska bakteerit tai allergeeni ärsyttävät niitä.2 Kummassakin tapauksessa ripuli saa sinut menettämään paljon nestettä, mikä voi johtaa nestehukkaan ja elektrolyyttitasapainon häiriöihin. Kun sinulla on ripuli, sinun tulisi juoda päivittäin kahdeksasta kymmeneen kahdeksan unssin vesilasillista vettä ja napostella suolaa ja kaliumia sisältäviä ruokia, jotta varmistat, että pysyt nesteytettynä, kunnes kaikki palautuu normaaliksi.1,3

Rikkaan veden juomisen lisäksi myös BRAT-ruokavalion tilapäinen noudattaminen voi auttaa oloasi paranemaan. Tällä ruokavaliolla ehdotetaan banaanien, riisin, omenasoseen ja paahtoleivän syömistä, jotka kaikki ovat mauttomia ruokia, jotka sisältävät niin sanottua sulamatonta tärkkelystä sisältävää kuitutyyppiä. Tämä tärkkelys hidastaa ruoansulatusta, joten voit imeä enemmän vettä, vitamiineja ja kivennäisaineita, etkä joudu käymään yhtä usein vessassa. Sulamaton tärkkelys tarjoaa myös ravintoa suolistossasi oleville ”hyville” bakteereille, mikä edistää niiden kasvua ja auttaa pääsemään eroon ”pahoista” bakteereista, jotka saattavat sairastuttaa sinua.3,4

Erityisesti banaanit ovat tunnettu kotilääke ripuliin.5 Eräässä tutkimuksessa havaittiin, että ripulipotilaat paranivat vain 24 tunnin kuluessa banaanin syömisestä. He tarvitsivat myös harvemmin suonensisäisiä nesteitä nesteytykseen ja toipuivat nopeammin kuin potilaat, jotka eivät syöneet banaaneja.3 Koska yksi banaani sisältää noin 422 mg kaliumia, ne auttavat myös ehkäisemään elektrolyyttitasapainon häiriöitä, jotka voivat johtua ripulin mukanaan tuomasta neste- ja ravintoainehäviöstä.1,6

Jotkut ihmiset suosittelevat syömään banaanihiutaleita tai banaanisipsejä, kun sinulla on ripuli. ½ kupin annoksessa kuivattuja banaaneja on enemmän kuitua ja kaliumia kuin tuoreessa banaanissa, joten ne voivat olla hyvä vaihtoehto, jos et halua tuoretta banaania. Banaanihiutaleet ovat hyvin pieniä kuivattujen banaanien paloja, joita voit sekoittaa leivonnaisen taikinaan tai juoda smoothieen tai vesilasilliseen. Niitä annetaan sairaalapotilaille, joilla on ripuli, ja niiden on osoitettu auttavan ripulin hoidossa letkuruokintaa saavilla potilailla.7 Jos haluat kokeilla banaanihiutaleita, voit ostaa niitä verkosta. Riippuen ostamastasi merkistä, sinun on ehkä syötävä 4 ruokalusikallista saadaksesi yhden banaanin vastinetta.8 Seuraa pakkauksen ohjeita varmistaaksesi, että saat oikean annoskoon banaanihiutaleita.

Jos päätät kokeilla banaanisipsejä hiutaleiden sijasta, muista, että banaanisipsejä paistetaan yleensä friteerattavaksi ja ripotellaan sokerilla, mikä voi pahentaa ripulia ja lisää niiden kalorimäärää.6,9 Kaupasta ostettujen banaanilastujen ½ kupillinen annos saattaa sisältää 176 kaloria, 10 grammaa tyydyttyneitä rasvoja ja 12 grammaa lisättyä sokeria!10 Toisaalta keskikokoinen tuore banaani tai 4 ruokalusikallista banaanihiutaleita sisältää 80-100 kaloria, alle puoli grammaa rasvaa eikä lainkaan lisättyä sokeria.6,8 Jos haluat syödä banaanilastuja, kokeile leipoa banaanilastut itse välttääksesi lisätyn sokerin ja rasvan. Vaikka sinulla ei olisikaan ripulia, kotitekoisten banaanilastujen napostelu tai banaanihiutaleiden lisääminen jogurttiin tai smoothieen voi olla hyvä tapa saada lisää kaliumia ja kuitua ruokavalioon.

1. Kun sinulla on ripuli: MedlinePlus Medical Encyclopedia. https://medlineplus.gov/ency/patientinstructions/000121.htm. Accessed October 18, 2016.
2. Whyte LA, Jenkins HR. Ripulin patofysiologia. Paediatr Child Health. 2012;22(10):443-447. doi:10.1016/j.paed.2012.05.006.
3. Rabbani GH, Teka T, Zaman B, Majid N, Khatun M, Fuchs GJ. Kliiniset tutkimukset jatkuvassa ripulissa: Ruokavalion hallinta vihreällä banaanilla tai pektiineillä bangladeshilaisilla lapsilla. Gastroenterology. 2001;121(3):554-560. doi:10.1053/gast.2001.27178.
4. Mitsou EK, Kougia E, Nomikos T, Yannakoulia M, Mountzouris KC, Kyriacou A. Effect of banana consumption on faecal microbiota: Satunnaistettu, kontrolloitu tutkimus. Anaerobe. 2011;17(6):384-387. doi:10.1016/j.anaerobe.2011.03.018.
5. Äidin neuvo on edelleen paras ripulin hoitoon – Health Essentials from Cleveland Clinic. https://health.clevelandclinic.org/2014/12/moms-advice-is-still-the-best-for-treating-diarrhea/. Accessed October 18, 2016.
6. Campbell M, Campbell M. Nutrition of Bananas vs. Dehydrated Bananas. LIVESTRONG.COM. http://www.livestrong.com/article/534188-nutrition-of-bananas-vs-dehydrated-bananas/. Accessed October 18, 2016.
7. Emery EA, Ahmad S, Koethe JD, Skipper A, Perlmutter S, Paskin DL. Banaanihiutaleet kontrolloivat ripulia enteraalisesti ruokittavilla potilailla. Nutr Clin Pract Off Publ Am Soc Parenter Enter Nutr. 1997;12(2):72-75.
8. Nana Flakes 100% Pure Banana Flakes Banana Medical Food Powder. Amazon.com. https://www.amazon.com/Flakes-Banana-Medical-Powder-Pound/dp/B00T3JTZUA?th=1. Accessed October 18, 2016.
9. Are Banana Chips Healthy? http://healthyeating.sfgate.com/banana-chips-healthy-3697.html. Accessed October 18, 2016.
10. Oliver LM, Oliver LM. Kuivatut banaanisipsit ravitsemus. LIVESTRONG.COM. http://www.livestrong.com/article/338951-dried-banana-chips-nutrition/. Accessed October 18, 2016.