Hunajameloni ja cantaloupe ovat kaksi suosittua melonilajiketta. Kummalla on enemmän terveyshyötyjä? Ne ovat monin tavoin samankaltaisia, mutta niillä on myös joitakin ainutlaatuisia eroja.
Mitä ovat hunajameloni ja cantaloupe?
Cantaloupe ja hunajameloni ovat kaksi saman lajin, Cucumis melo, jäsentä. Vaikka ne ovat läheistä sukua, ne ovat kuitenkin kaksi erilaista hedelmää. Ne ovat yhtä makeita, mutta hunajamelonilla on sileä, vaalea kuori ja vihreä hedelmäliha, kun taas cantaloupella on tummempi, verkkomainen kuori ja oranssi hedelmäliha.
Mitä terveyshyötyjä niistä on?
Melonit ovat erittäin ravinteikkaita ja niihin liittyy monia terveyshyötyjä. Sekä honeydew että cantaloupe sisältävät runsaasti kuitua, vitamiineja, kivennäisaineita ja kasvipolyfenoleja. Kasvipolyfenolit ovat hedelmien ja vihannesten ainutlaatuisia yhdisteitä, joilla on antioksidanttisia ja anti-inflammatorisia ominaisuuksia. Hapettuminen ja tulehdus on yhdistetty lihavuuteen ja tiettyihin kroonisiin sairauksiin, kuten sydänsairauksiin ja tyypin 2 diabetekseen. Runsaasti kasvipolyfenoleja sisältävän ruokavalion syöminen voi vähentää sekä hapettumisvaurioita että tulehdusta elimistössäsi.
Lisäksi C. melo -lajin jäsenet, kuten hunajameloni ja cantaloupe, voivat hyödyttää ihoasi. Ne sisältävät runsaasti voimakasta antioksidanttia superoksididismutaasia, joka voi auttaa lievittämään liiallisen auringolle altistumisen haitallisia vaikutuksia. Lisäksi elimistösi saattaa imeä tiettyjä antioksidantteja, kuten melonien beetakaroteenia ja lykopeenia, paremmin, kun ne ovat peräisin hedelmistä kuin vihanneksista.
Yhtäläisyyksiä ja eroavaisuuksia
Koska ne ovat samaa lajia, cantaloupe ja hunajameloni ovat huomattavan samankaltaisia. Niillä on kuitenkin myös selviä eroja. Ravitsemuksellisesti ne ovat lähes identtisiä kalori-, makroravintoaine- ja vesipitoisuuksiltaan.
Kokonaisuudessaan kantaloupessa on yli kaksi kertaa enemmän C-vitamiinia kuin hunajamelonissa ja yli 60 % enemmän A-vitamiinia provitamiini A-karotenoidien muodossa, jotka ovat kasvisruoassa esiintyviä A-vitamiinin esiasteita. A-vitamiini on välttämätön näköongelmien ehkäisemiseksi, ja C-vitamiinilla on useita immuunijärjestelmää vahvistavia tehtäviä. Molemmilla on myös antioksidanttisia ominaisuuksia.
Tunnettu ja rakastettu makeudestaan ja mehukkuudestaan, hunajamelonin ja cantaloupen väri ja kiinteä rakenne tekevät niistä hyvän lisän hedelmälautasille ja salaatteihin. Niiden samankaltaisen maun ja rakenteen vuoksi niitä voidaan käyttää vaihdellen useimmissa resepteissä. Kuusimeloni on kuitenkin hieman makeampi ja sen hedelmäliha on kiinteä ja vihreä, kun taas cantaloupen hedelmäliha on pehmeämpi ja oranssi.
Kumman valitset?
Koska cantaloupen ja hunajamelonin hedelmäliha ovat samankaltaisia, riippuu ensisijaisesti henkilökohtaisista mieltymyksistäsi, kumman valitset. Kaiken kaikkiaan cantaloupessa on enemmän A-provitamiinia ja C-vitamiinia, mikä tekee siitä hieman ravitsevamman – vaikka molemmat ovatkin terveellisiä valintoja. Kumpikin meloni on hyvä valinta, sillä molemmat ovat vähäkalorisia ja täynnä vitamiineja, kivennäisaineita ja antioksidantteja.
Lopputulos on siis se, että riippumatta siitä, valitsetko cantaloupen vai hunajamelonin, monenlaisten ja eriväristen hedelmien syöminen elämäntavoissasi on loistava tapa edistää yleistä terveyttä, lisätä antioksidanttitoimintaa ja vähentää tulehduksia elimistössäsi. Mene nauttimaan luonnollisesta melonin makeudesta jo tänään!
Must Try Recipe!
Melonismoothie
Ainesosat:
1/2 C jäätä (jos haluat vähemmän ”paksun” koostumuksen, lisää enemmän)
1 C leikattua melonia
1 C leikattua hunajamelonia
1 limettiviipale puristettuna mehuksi
1 tippa nestemäistä steviaa (valinnainen)
Ohjeita:
Sekoitetaan kaikki ainesosat tasaiseksi.
Hiero lasin reunaa jäljelle jääneellä limettiviipaleella saadaksesi lisää ”särmää”
Kaada ja nauti makeasta herkusta!
Kaada ja nauti!