Hot LinksVietämme aivan liikaa aikaa internetissä Meitä tietyn ikäisiä (khm) saattaa muistella aikakauden (tai ainakin kuulla aikakaudesta), jolloin lukion tytöt kävivät kotitaloustunnilla ja lukion pojat kaupassa. Miehet aikoivat kasvaa aikuisiksi ja tehdä omia autojaan tai kodin korjauksia, kun taas naisista tulisi kotiäitejä ja huolehtia perheestään. Nämä tavoitteet ovat onneksi muuttuneet paljon joustavammiksi vuosien varrella. Naisten vapautumisen lisääntyessä 1960-luvulla kotitaloustunteja pilkattiin liian perinteisiksi ja selvästi epäfeministisiksi (vain hieman yli 1 prosentti kotitaloustunneille osallistuneista oli tuolloin miehiä). Sittemmin tuli vaikeammaksi löytää ketään, joka halusi osallistua kotitalousopetukseen, puhumattakaan siitä, että olisi löytynyt ketään, joka olisi oikeasti halunnut opettaa sitä.
Mutta kyseisellä lukion osastolla, joka nykyään tunnetaan nimellä Perhe- ja kuluttajaopinnot (Family And Consumer Sciences), on vieläkin paljon annettavaa. Aikana, jolloin yhä harvempi oppilas opiskelee kotitaloustieteitä koulussa, monet nuoret aikuiset eivät osaa keittää kananmunaa, ommella nappia tai taitella lakanaa (no, jotkut meistä eivät vieläkään osaa viimeistä.) NPR tutkii opetussuunnitelmien muuttumista kiehtovassa artikkelissa, joka on luettavissa sen sivuston The Salt -osiossa tänään: ”Despite A Revamped Focus On Real-Life Skills, ’Home Ec’ Classes Fade Away.”
The Salt raportoi: ”Nämä kurssit eivät ole kadonneet kokonaan, mutta niiden läsnäolo kouluissa on vähenemässä. Vuonna 2012 vain 3,5 miljoonaa opiskelijaa oli kirjoilla FCS:n toisen asteen ohjelmissa, mikä tarkoittaa 38 prosentin laskua vuosikymmenessä.” Juttu sisältää kiehtovia nippelitietoja entisaikojen kotitalouskursseista, joilla murrosikäiset tytöt opettelivat valmistamaan kananmunia monin eri tavoin, koska he eivät tienneet, miten heidän tulevat aviomiehensä pitäisivät niistä. Nyt, kun kaikkien odotetaan valmistavan omat kananmunansa, kotitaloustunneilla ”saatetaan nykyään käsitellä esimerkiksi yhteisöpuutarhanhoitoa, kompostointia ja jopa vesiviljelyä”. Perhe- ja kuluttajaopettajien yhdistyksen (Association Of Teacher Educators For Family And Consumer Sciences) puheenjohtaja Susan Turgeson sanoo NPR:lle: ”Näitä asioita ei olisi koskaan nähty 1950-luvun luokkahuoneessa.” NPR:n The Salt -ohjelmassa on tänään paljon lisää tietoa, joka saa sinut haluamaan päivittää arkielämän taitojasi.