Terveellisiä munia kreikkalaisella jogurtilla

Nämä terveelliset deviled munat kreikkalaisella jogurtilla ovat vain 4 ainesosasta koostuvia, vähähiilihydraattisia, keto-ystävällisiä ja täynnä proteiinia! Helppo, yleisön mieleen oleva resepti!

PIN Terveelliset haudutetut munat kreikkalaisella jogurtilla

Voitteko uskoa, että tämä on ensimmäinen haudutettujen munien resepti täällä FFF:ssä?

Se on myös ensimmäinen kerta, kun teen haudutettuja munia.

Joskus luulen, että juoksette karkuun, koska teen teille kaikkia näitä hulluja reseptejä, mutta sitten myönnän teille, etten ole koskaan tehnyt yksinkertaisia asioita, kuten gluteenittomia keksejä tai bataattivuokaa.

Kiitos, että pysyit <3

Minulla oli toissapäivänä jäljellä kasa air fryerissä keitettyjä kananmunia, joista aioin tehdä suolaista ja pepitaista kananmunavälipalaa, mutta sitten muistan, että kohta on pääsiäinen. Sinullakin on varmaan kasa kovaksi keitettyjä kananmunia käytettäväksi, eikö niin?

Lisää: proteiinipakattuja pieniä kananmunan helmiä kermaista herkkua!

Ovatko deviled eggs terveellisiä?

Minä rakastan munia. Ne ovat proteiinipitoisia, ja niitä voi syödä niin monella hauskalla ja luovalla tavalla, kuten aamupalaksi kukkakaalipizzaa kananmunilla ja thaimaalaista vihreää currya munat benedictissä.

Kun ajattelen juhlia, mieleeni juolahtaa kaikenlaisia alkupaloja, ja yksi niistä on pirulliset munat! Ja KYLLÄ, on vähän hullua, etten ole koskaan ennen tehnyt niitä itse, mutta pysykää mukana tässä, sillä tämä terveellinen deviled egg -resepti on voittaja! MUTTA ovatko ne terveellisiä? Tässä reseptissä vastaus siihen on ehdottomasti KYLLÄ, sillä olen tehnyt pari terveellistä vaihtoa, jotta ne olisivat parempia sinulle ja yhtä kermaisia ja herkullisia!

Terveelliset haudutetut munat ainesosat

Kun päätät alkupaloja seuraavaan perhejuhlaan, haluat varmasti lisätä nämä herkut pakollisten listallesi. Näissä Healthy Deviled Eggs with Greek Yogurt käytetään terveellisiä, terveellisiä ainesosia ja lopputulos? Proteiinipitoinen väkijoukon ilahduttaja, joka on myös helppo valmistaa! Yes PLEASE! Tässä on mitä tarvitset ruokakaupasta:

• Suuret kananmunat
• Rasvaton tavallinen kreikkalainen jogurtti
• Dijon-sinappi
• Suola
• Paprikajauhetta ripottelua varten

Näin teet terveellisiä deviled-munia

Nyt, kun olemme saaneet yksinkertaisen raaka-aineluettelon koottua kasaan, lähdetäänpä toteuttamaan tätä!

Keitä

Laita munat suureen kattilaan ja peitä ne tuuman verran vedellä. Kuumenna kiehuvaksi. Kun vesi on kiehunut, sammuta lämpö, peitä kattila kannella ja anna munien seistä 10 minuuttia. Valuta kananmunat ja peitä ne kylmällä jäävedellä vielä 10 minuutin ajan.

Sekoita

Kuori munat ja leikkaa ne pituussuunnassa kahtia. Poista keltuaiset ja laita ne erilliseen kulhoon. Soseuta keltuaiset haarukalla. Lisää jogurtti, dijon-sinappi ja suola keltuaisiin ja sekoita, kunnes ne ovat hyvin sekaisin ja tasaisia.

Viimeistele ja ahmi

Pane keltuaisseos pursotinpussiin ja pursota munien keskelle. Ripottele päälle paprikaa ja nauti!

Kuinka kauan etukäteen voit tehdä deviled eggs?

Nämä terveelliset deviled eggs ilman majoneesia ovat loistava make ahead -alkupala, joka säilyy niin hyvin jääkaapissa! Eikä niitä tarvitse edes tehdä samana päivänä! Deviled-munat säilyvät jääkaapissa ja maistuvat tuoreilta jopa 3 päivää. Tämä tarkoittaa myös sitä, että voit säästää ja nauttia ylijäämät, jos niitä onneksi jää juhlavieraiden lähdettyä kotiin!

Miten säilytetään deviled eggs?

Pirattujen munien säilyttäminen on hieman erilaista kuin ehkä luulet. Et halua säilyttää kananmunia niin, että keltuaisseos on valkuaisen sisällä, sillä seos saattaa hikoilla hieman. Ne maistuvat paljon tuoreemmilta, jos säilytät nämä kaksi komponenttia erikseen. Kääri munanvalkuaiset tiiviisti muovikelmuun ja laita ne jääkaappiin. Pidä keltuaisseos erillään ilmatiiviissä muovipussissa, josta kaikki ilma on puristettu ulos, ja pursota se munanvalkuaisten joukkoon välittömästi ennen tarjoilua!

Muut terveelliset kananmunareseptit

Zucchini Noodles with Pesto Fried Eggs

How to Cook Eggs in the Oven

Cod.

TÄLLE RESEPTILLE SUOSITTELEN:

• Dijon sinappi
• Paprika
• Pippuripussi
• Suuri kattila

PITÄÄN TIETOISENA (JA SAAT ERITYISIÄ BEHIND-THE-SCENES-INFOJA) SEURAAMALLA FFF:ää PINTERESTISSÄ, FACEBOOKISSA JA TWITTERISSÄ!

Tämässä postauksessa saattaa esiintyä linkkejä yhteistyökumppaneille, mutta suosittelen vain tuotteita, joita itse käytän ja <3. Kiitos, kun tuet FFF:ää!