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Ces œufs à la diable sains au yaourt grec ne contiennent que 4 ingrédients, sont faibles en glucides, compatibles avec le céto et remplis de protéines ! Une recette facile qui plaît à tout le monde !
- PIN Healthy Deviled Eggs with Greek Yogurt
- Les œufs à la diable sont-ils sains ?
- Ingrédients d’œufs à la diable sains
- Comment faire des œufs à la diable sains
- Combien de temps à l’avance peut-on préparer des œufs à la diable ?
- Comment conserver des œufs à la diable ?
- Autres recettes saines à base d’œufs
- Recette
- Eufs mignons au yaourt grec
- Ingrédients
- Instructions
- Info nutritionnelle:
- POUR CETTE RECETTE, JE RECOMMANDE :
- RESTEZ AU COURANT (ET OBTENEZ DES INFORMATIONS SPÉCIALES DE L’AVANT-PROPOS) EN SUIVANT FFF SUR PINTEREST, FACEBOOK ET TWITTER !
PIN Healthy Deviled Eggs with Greek Yogurt
Can you believe it’s the first deviled eggs recipe here on FFF?
C’est aussi la première fois que je fais des œufs à la diable.
Parfois, je pense que vous allez vous enfuir parce que je vous fais toutes ces recettes folles, mais ensuite je vous avoue que je n’ai jamais fait des choses simples comme des biscuits sans gluten ou une casserole de patates douces.
Merci de rester <3
Il me restait un tas d’œufs durs à la friteuse l’autre jour, que j’allais utiliser pour faire un snack d’œufs durs au sel et à la pepita, mais je me souviens que c’est bientôt Pâques. Vous avez probablement un tas d’œufs durs à utiliser n’est-ce pas ?
Entrez : des petits bijoux d’œufs remplis de protéines et de bonté crémeuse !
Les œufs à la diable sont-ils sains ?
J’adore les oeufs. Ils sont pleins de protéines et vous pouvez les manger de tant de façons amusantes et créatives, comme la pizza au chou-fleur du petit-déjeuner avec des œufs et les œufs benedict au curry vert thaï.
Quand je pense à une fête, je pense à toutes sortes d’amuse-gueules et l’un d’eux est les œufs à la diable ! Et OUI, c’est un peu fou que je ne les ai jamais faits moi-même jusqu’à présent, mais restez avec moi sur ce point parce que cette recette d’œufs à la diable saine est un gagnant ! MAIS sont-ils sains ? Dans cette recette, la réponse à cette question est définitivement OUI, car j’ai fait quelques échanges sains pour les rendre meilleurs pour vous et tout aussi crémeux et délicieux !
Ingrédients d’œufs à la diable sains
Lorsque vous décidez de quelques amuse-gueules pour votre prochaine réunion de famille, vous voudrez certainement ajouter certains de ces bébés à votre liste d’incontournables. Ces œufs à la diable sains avec du yogourt grec utilisent des ingrédients sains et nutritifs et le résultat ? Un plat plein de protéines qui se prépare en un tournemain ! Oui, je vous en prie ! Voici ce que vous devez acheter à l’épicerie :
- Gros œufs
- Yogourt grec nature sans gras
- Moutarde de Dijon
- Sel
- Paprika pour saupoudrer
Comment faire des œufs à la diable sains
Maintenant que nous avons rassemblé notre simple liste d’ingrédients, faisons-le !
Bouillir
Placez les œufs dans une grande casserole et couvrez-les d’un pouce d’eau. Portez à ébullition. Une fois l’ébullition atteinte, éteignez le feu, couvrez la casserole avec un couvercle et laissez les œufs reposer pendant 10 minutes. Ensuite, égouttez les œufs et couvrez-les d’eau glacée froide pendant 10 minutes supplémentaires.
Mixer
Éplucher les œufs et les couper en deux dans le sens de la longueur. Retirez les jaunes et placez-les dans un bol séparé. Écraser les jaunes à l’aide d’une fourchette. Ajoutez le yogourt, la moutarde de dijon et le sel aux jaunes et mélangez jusqu’à ce que le tout soit bien combiné et lisse.
Finissez et dévorez
Mettez le mélange de jaunes d’œuf dans une poche à douille et pipez au centre des œufs. Saupoudrez de paprika et dégustez !
Combien de temps à l’avance peut-on préparer des œufs à la diable ?
Ces œufs à la diable sains sans mayo sont un excellent apéritif à préparer à l’avance qui se conserve si bien au réfrigérateur ! Et vous n’avez même pas besoin de les faire le jour même ! Les œufs à la diable se conservent au réfrigérateur et ont un goût frais jusqu’à 3 jours. Cela signifie également que vous pouvez conserver et déguster les restes si vous avez la chance d’en avoir après le retour des invités de votre fête !
Comment conserver des œufs à la diable ?
La conservation des œufs à la diable est un peu différente de ce à quoi vous pouvez vous attendre. Vous ne voulez pas stocker les œufs avec le mélange de jaune à l’intérieur des blancs d’œufs, car le mélange peut transpirer un peu. Ils auront un goût beaucoup plus frais si vous conservez les deux composants séparément. Enveloppez les blancs d’oeufs dans un film plastique hermétiquement fermé et placez-les au réfrigérateur. Gardez le mélange de jaune d’œuf séparé dans un sac en plastique hermétique avec tout l’air pressé hors et le pipe dans les blancs d’œufs immédiatement avant de servir !
Autres recettes saines à base d’œufs
Nouilles de courgette avec œufs frits au pesto
Comment cuire des œufs au four
Cod. Oeufs brouillés
Recette
Eufs mignons au yaourt grec
Ingrédients
- ▢ 6 gros œufs
- ▢ 1/4 tasse de yogourt grec nature sans gras
- ▢ 1 c. à thé de moutarde de Dijon
- ▢ 1/2 c. à thé de sel
- ▢ Paprika, pour saupoudrer
Instructions
-
Placez les œufs dans une grande casserole et couvrez-les d’un pouce d’eau. Portez à ébullition. Une fois l’ébullition atteinte, éteignez le feu, couvrez et la marmite et laissez les œufs reposer pendant 10 minutes. Ensuite, égouttez la casserole et couvrez d’eau froide pendant 10 minutes.
-
Épluchez les œufs et coupez-les en deux dans le sens de la longueur. Retirez les jaunes et placez-les dans un bol en les écrasant à l’aide d’une fourchette. Ajoutez le yaourt, la moutarde et le sel et mélangez jusqu’à obtenir une consistance lisse.
-
Mettez le mélange de jaunes dans une poche à douille et remplissez les blancs, en saupoudrant de paprika.
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DEVORER!
Info nutritionnelle:
Décharge nutritionnelle
Les recettes écrites et produites sur Food Faith Fitness sont uniquement à titre informatif.
POUR CETTE RECETTE, JE RECOMMANDE :
-
Moutarde de Dijon - Paprika
- Sac à pipe
- Grand pot
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