Récupérer correctement de vos séances d’entraînement est tout aussi important que de fréquenter régulièrement la salle de sport – et la récupération commence avec une bonne poudre protéinée. Les protéines sont de loin le macronutriment le plus important lorsqu’il s’agit de la guérison et de la croissance de vos muscles après une séance d’entraînement. En ingérer dans la demi-heure qui suit l’entraînement est une étape impérative pour toute personne ayant des objectifs de swole.
Il existe des centaines de marques sur le marché qui incorporent un large éventail d’ingrédients de base et de grammes de protéines par portion pour répondre à différents objectifs. La meilleure façon de surcharger votre routine de récupération est de vous assurer que vous ne prenez pas n’importe quelle protéine après vos séances d’entraînement, mais plutôt une protéine qui répond à vos besoins et qui prépare votre corps à rebondir pour votre prochaine séance.
Les entraîneurs personnels passent leur vie à entretenir leur propre physique tout en aidant leurs clients à atteindre leurs objectifs, ce qui leur donne une connaissance particulière des suppléments protéiques les plus efficaces – et de ceux qui ont le meilleur goût. Nous avons parlé avec cinq entraîneurs personnels des poudres qu’ils aiment et de leurs recettes du succès (littéralement).
MFL Muscle Isolate
L’entraîneur, cascadeur et artiste de cirque Brennan Mejia est généralement sceptique à l’égard des poudres protéinées et vise à atteindre la plupart de ses macros par le biais de la nourriture plutôt que par des suppléments. « Étant donné que les compléments ne sont généralement pas réglementés par la FDA, j’hésite toujours à m’y fier trop fortement », explique-t-il. Cependant, lorsqu’il a besoin d’un coup de pouce pour atteindre son objectif de protéines pour la journée, Mejia se tourne vers l’isolat de muscle MFL.
« Il est fabriqué dans une installation de bonnes pratiques de fabrication (BPF) qui est également inspectée par la FDA, est exempt de beaucoup d’ingrédients artificiels que l’on trouve dans d’autres poudres de protéines et utilise la stévia comme édulcorant. » Sa méthode de mélange préférée ? Mélanger la saveur Fraise avec du lait d’amande, des myrtilles, une banane et du beurre d’amande.
Prix : 90 $/69 portions (30g de protéines par portion)
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Optimum Nutrition Gold Standard 100% Whey
Joshua Habeck est un entraîneur de longue date à Root 18 Crossfit qui garde son fix de protéines simple. « Je reste fidèle à Optimum Nutrition Gold Standard 100% Whey depuis des années maintenant », dit-il. « C’est le produit que je recommande à la plupart de mes clients. C’est un produit de haute qualité à un prix relativement bas, ce qui est assez énorme pour moi au rythme où j’en consomme. »
Habeck le garde également basique quand il s’agit de préparation, le prenant généralement avec de l’eau ou en saupoudrant un peu sur son gruau le matin.
Note de la rédaction : Nous avons utilisé ce truc dernièrement avec notre recette signature, mélangeant six onces de café glacé, une banane congelée hachée, une mesure de poudre et une mesure ou deux de beurre de cacahuète en poudre. C’est assez savoureux.
Prix : 82 $ 59 $/74 portions (24 g de protéines par portion)
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PlantFusion Complete Protein
Les amateurs de fitness végétalien apprécieront la poudre de choix de l’entraîneur Ryan Foray. Spécialiste du powerlifting et de la musculation, Foray est pointilleux sur ses protéines. Il pense que beaucoup de produits sont plus des produits de remplissage que de substance, mais son gagnant infaillible est la protéine complète de PlantFusion. Cette protéine est à base de plantes, végétalienne et sans OGM, ce qui l’aide à bien récupérer.
« La plupart du temps, je la mélange avec de l’eau sur le pouce, mais si j’ai le temps, c’est du lait d’amande », dit-il. « Le chocolat est mon go-to – il faut bien nourrir le monstre aux dents sucrées qui est en moi. »
Note de la rédaction : Nous avons également testé la protéine peptidique de PlantFusion et nous sommes assez impressionnés. Il est bon de souligner qu’il se mélange de manière assez épaisse. Si vous aimez votre shake plus proche d’un Frosty que d’un verre de lait au chocolat, vous serez stoked.
Prix : 53 $ 40 $/30 portions (21 g de protéines par portion)
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Vega One Organic All-In-One Shake
Dominick Popolo est un entraîneur de bodybuilding qui a besoin de protéines qui l’aideront à construire autant de muscles maigres que possible sans lui faire prendre de poids inutile. Il est également végétalien depuis environ un an. Par conséquent, Popolo privilégie le shake tout-en-un Vega Organic, de préférence la saveur French Vanilla.
« J’ai l’impression que les ingrédients sont moins agressifs pour mon estomac que d’autres poudres », dit-il. Le smoothie Vega préféré de Dominick se compose de lait d’amande, de fraises, de bananes et de protéines Vega, plus un peu de créatine pour un coup de pouce en salle de sport.
Prix : 52 $.50/18 portions (20g de protéines par portion)
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Isopure Zero Carb Protein
Ancien joueur de ligne de la NFL, entraîneur personnel et fondateur de 1AND1 LIFE, Corey L. Lewis a besoin de beaucoup de carburant pour son grand cadre et ses rêves encore plus grands. Pour cette raison, il est un grand fan d’Isopure Zero Carb Protein. « Elle est parfaite pour ceux qui veulent une source de protéines élevée sans glucides, y compris ceux qui suivent un régime cétonique ou sans gluten ni lactose », explique-t-il. « Si cela ne scelle pas l’affaire, sa savoureuse saveur de vanille le fera ».
Lewis boit deux à trois shakes par jour, avant et après les séances d’entraînement, surtout celles qui ont lieu en milieu de journée ou en soirée. « Ma recette préférée consiste à mélanger une tasse de bananes ou de myrtilles congelées, une demi-tasse de glace, deux mesures de poudre, une demi-tasse de yaourt grec nature à 2 % et une tasse et demie de lait d’avoine », explique-t-il. » Ajoutez de l’eau si nécessaire, pour minimiser l’épaisseur. «
Prix : 44,94 $/44 portions (25 g de protéines par portion)
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