6+ Bienfaits potentiels du fenugrec (graines, feuilles, thé)

Qu’est-ce que le fenugrec ?

Le fenugrec est une légumineuse verte feuillue originaire d’Eurasie et d’Afrique qui est largement utilisée pour sa valeur nutritionnelle et aromatique .

Depuis près de six mille ans, les guérisseurs traditionnels d’Afrique et d’Asie affirment qu’il facilite le travail, soulage les problèmes digestifs et améliore les affections cutanées telles que les furoncles, l’eczéma et les inflammations .

Le fenugrec porte de nombreux noms dans le monde. Il est methi en hindi, hulba en arabe, moshoseitaro en grec, uluva en malayalam, shoot en hébreu et dari en persan. Le fenugrec est un ingrédient courant dans les poudres d’épices de la cuisine indienne. Il est utilisé frais dans les salades et cuit ou séché dans d’autres plats .

Aujourd’hui, il est le plus souvent pris par les athlètes, les diabétiques et les personnes qui luttent pour maintenir des niveaux normaux de graisse dans leur sang .

Snapshot

Parties prenantes :

• Bénéfice possible pour la santé reproductive masculine &féminine
• Potentiel pour aider à la santé cardiaque, l’obésité et la glycémie
• Peut améliorer les cheveux &la peau
• Propriétés antioxydantes
• Facile à cultiver dans un pot ou un jardin
• Ajout délicieux à de nombreux plats

Sceptiques :

• Certaines personnes peuvent être allergiques
• Ne doit pas être pris pendant la grossesse
• Potentiel d’interactions médicamenteuses nocives
• Il n’y a pas suffisamment de preuves scientifiques pour soutenir l’utilisation du fenugrec pour tout problème de santé

Bénéfices potentiels du fenugrec pour la santé

Les suppléments de fenugrec n’ont pas été approuvés par la FDA pour un usage médical. Les compléments manquent généralement de recherches cliniques solides. La réglementation fixe des normes de fabrication pour eux, mais ne garantit pas qu’ils soient sûrs ou efficaces. Parlez-en à votre médecin avant de vous supplémenter.

Preuves insuffisantes pour

1) Santé reproductive masculine

Testostérone et libido

Testofen est un extrait commercial de fenugrec qui contient 50% de « fenuside », un mélange exclusif de saponines. Gencor, la société qui produit le Testofen, prétend que le fenuside augmente la testostérone, le désir sexuel et la masse musculaire.

Certaines recherches cliniques pourraient appuyer ces affirmations. Dans une étude portant sur 60 hommes en bonne santé, ceux qui ont pris deux comprimés de Testofen par jour ont signalé une augmentation de l’excitation sexuelle, de l’orgasme, de l’énergie et de la force.

Une étude a constaté que la testostérone libre et la testostérone totale étaient plus élevées chez les hommes prenant Testofen, mais d’autres études n’ont pas constaté de changement cliniquement significatif. Notez que l’étude ayant trouvé une augmentation de la testostérone a été financée par Gencor, le fabricant du Testofen. Il s’agit d’un conflit d’intérêts important .

Une autre étude a trouvé qu’un extrait de fenugrec différent appelé Furosap était associé à une augmentation de la testostérone libre, mais pas de la testostérone totale. Cette distinction peut expliquer le conflit apparent dans la recherche sur Testofen .

Un homme sur cinq atteint de diabète de type 1 souffre de dysfonctionnement érectile, et la condition s’aggrave avec l’âge. Chez les rats diabétiques, l’extrait de graines de fenugrec a été associé à une amélioration de la fonction sexuelle. Ce résultat suggère un rôle potentiel du fenugrec dans l’amélioration de la dysfonction érectile, mais aucune recherche sur l’homme n’a encore été menée .

2) Santé reproductive féminine

Selon ses partisans, les avantages du fenugrec pour la santé reproductive ne se limitent pas aux hommes. Certains affirment qu’il apaise le SOPK et les plaintes menstruelles chez les femmes et stimule leur fonction sexuelle. Il est également utilisé traditionnellement pour favoriser la production de lait par les mères qui allaitent.

L’allaitement

Les nouveau-nés obtiennent tout ce dont ils ont besoin du lait maternel, qui est plein de nutriments, de stimulants immunitaires et d’hormones de croissance. Ne pas être capable de produire du lait maternel peut être une expérience très frustrante pour les nouvelles mères. La cause exacte d’une faible production de lait est souvent difficile à déterminer, et les traitements conventionnels sont limités.

Certains pensent que les galactogues à base de plantes peuvent aider : substances censées favoriser la production de lait maternel chez les femmes. Les praticiens traditionnels considèrent le fenugrec comme l’un de ces galactogues.

Dans une seule étude, les femmes qui ont bu du thé au fenugrec ont connu une production de lait et une prise de poids du nourrisson deux fois plus importantes que celles qui n’en ont pas bu. Cependant, une méta-analyse des galactagogues a donné des résultats mitigés et contradictoires. Bien que prometteurs, beaucoup plus de recherches sont nécessaires pour confirmer ce bénéfice.

Si vous luttez contre la production de lait, discutez de vos symptômes et de vos préoccupations avec un médecin avant de prendre des remèdes, d’autant plus que les données sur l’efficacité et la sécurité de la plupart des galactogues à base de plantes sont limitées .

Menstruations douloureuses &SOPK

Dans une étude clinique, les chercheurs ont donné à 101 jeunes femmes soit des graines de fenugrec soit un placebo et ont testé la gravité de leurs douleurs pendant deux cycles menstruels consécutifs. Toutes les femmes avaient des niveaux de douleur similaires avant l’étude, mais celles qui ont pris des graines de fenugrec ont rapporté beaucoup moins de douleur à la fin du traitement .

Les saponines des graines de fenugrec peuvent également améliorer les symptômes du syndrome des ovaires polykystiques, ou SOPK. Dans une étude sur des femmes en âge de procréer souffrant de SOPK, celles qui ont reçu un extrait de fenugrec standardisé appelé Furocyst avaient une augmentation de l’hormone lutéinisante et de l’hormone folliculo-stimulante et des kystes ovariens plus petits .

Le fenugrec a également été lié à l’amélioration de la fonction et du désir sexuels chez les femmes. Dans une étude portant sur 80 femmes en bonne santé en âge de procréer, celles qui ont reçu de l’extrait de graines de fenugrec avaient une augmentation de la testostérone libre, de l’estradiol et du désir sexuel par rapport au placebo .

3) Santé cardiaque

Dans un essai clinique, les diabétiques de type I qui consommaient des graines de fenugrec dans leur alimentation avaient un taux de cholestérol total, de triglycérides et de cholestérol LDL plus bas que ceux qui n’en consommaient pas .

Dans une autre étude, les lapins qui mangeaient des graines de fenugrec avaient des niveaux de cholestérol 50% plus bas que ceux qui n’en mangeaient pas. Les feuilles de fenugrec étaient également liées à une réduction du cholestérol total, du LDL (mauvais cholestérol) et des triglycérides et à une augmentation du HDL (bon cholestérol) dans la même étude sur les lapins.

Après une crise cardiaque, le cœur et le sang sont remplis d’espèces réactives de l’oxygène, ce qui provoque un stress oxydatif et la mort des tissus. Par conséquent, les chercheurs envisagent des thérapies antioxydantes complémentaires pour protéger le cœur. Chez les rats, les graines de fenugrec ont été associées à une augmentation des antioxydants dans le cœur et à une amélioration de la santé des tissus cardiaques .

Prévient les caillots sanguins excessifs

Les médecins prescrivent fréquemment des anticoagulants comme la warfarine aux personnes présentant un risque élevé de crise cardiaque et d’accident vasculaire cérébral. Ces médicaments aident à prévenir la formation de caillots sanguins qui peuvent couper l’approvisionnement des organes vitaux .

La graine de fenugrec a augmenté le temps nécessaire aux échantillons de sang humain normal pour coaguler, ce qui a incité les auteurs à suggérer que les suppléments pourraient agir d’une manière similaire à la warfarine. Notez que cet effet n’a été testé que sur des cellules, alors que les études animales et cliniques font défaut.

Cependant, la warfarine peut interagir avec de nombreux médicaments et suppléments. Consultez toujours votre médecin avant d’ajouter un supplément à votre régime.

4) Obésité

Selon une étude, les femmes qui ont bu du thé de graines de fenugrec bouilli avaient moins faim et se sentaient plus rassasiées après un repas. Si ces propriétés sont confirmées par des recherches futures, elles pourraient faire du fenugrec un outil utile pour les personnes qui essaient de perdre du poids .

Dans une étude sur les rats, les animaux nourris aux graines de fenugrec ont pris moins de poids et avaient un IMC plus faible. Leur sang présentait également des taux de graisse et de sucre plus faibles que le témoin. Une étude similaire sur des souris n’a trouvé aucun changement dans le poids corporel mais des améliorations significatives dans les niveaux de cholestérol .

5) Sucre sanguin

Le fenugrec peut être intéressant pour les personnes atteintes de diabète ou celles à risque. Dans de multiples études cliniques, les personnes qui ont consommé des graines de fenugrec avaient des niveaux de sucre dans le sang plus bas que le contrôle .

Chez les humains et les rats, les graines de fenugrec ont été associées à une meilleure sensibilité à l’insuline. L’insuline est l’outil du corps pour abaisser le taux de sucre dans le sang, et ce mécanisme est endommagé chez les personnes atteintes de diabète de type 2 .

6) Cheveux &Santé de la peau

Pour les cheveux

Les graines et les feuilles de fenugrec sont souvent utilisées dans les soins capillaires, en particulier en Inde. Les graines ou les feuilles peuvent être trempées et écrasées en une pâte, appliquées sur le cuir chevelu, puis rincées. Dans les soins capillaires traditionnels indiens, on rapporte que cela aide à la croissance des cheveux, préserve la couleur et la texture soyeuse, et prévient les pellicules .

Certains chercheurs ont suggéré que les saponines du fenugrec pourraient bloquer la conversion de la testostérone en DHT. La DHT a été impliquée dans la perte progressive des cheveux .

Les graines de fenugrec sont également riches en acides gras polyinsaturés (AGPI) comme les oméga-3 et les oméga-6. Ceux-ci ont été signalés pour réduire la perte de cheveux et améliorer la densité et l’épaisseur des cheveux .

Prenez des précautions lorsque vous appliquez le fenugrec sur la peau pour la première fois. Certains cas étudiés ont identifié des personnes souffrant d’une grave allergie au fenugrec .

Pour la peau

Les graines de fenugrec contiennent du mucilage, une substance gluante qui peut apparemment apaiser et hydrater la peau sèche sans l’irriter .

Dans une étude clinique, les personnes qui utilisaient une crème pour la peau contenant un extrait de graines de fenugrec avaient une hydratation accrue de la peau et moins de taches et de bosses .

Des études cellulaires confirment ces résultats et suggèrent que le fenugrec peut également être associé à une réduction des dommages cutanés. Dans une étude, les cellules humaines exposées à trois types de saponines de fenugrec ont subi moins de dommages et d’inflammation après une exposition au soleil .

Dans une autre étude, les rats ont connu une guérison plus rapide des plaies lorsque l’huile de graines de fenugrec a été appliquée directement sur la peau. Semblable à l’huile de pépins de raisin et de sésame, l’huile de graines de fenugrec a été associée à une réduction de l’inflammation et à une amélioration de la croissance de la nouvelle peau .

Dans une autre étude sur des souris présentant des réactions cutanées allergiques, l’extrait de fenugrec alimentaire a été associé à une réduction de l’inflammation cutanée .

Comme mentionné ci-dessus, certaines personnes peuvent avoir une allergie cutanée au fenugrec, alors soyez prudent la première fois que vous l’essayez. Demandez à votre médecin de réaliser ou de superviser un test épicutané avant de l’utiliser en plus grande quantité. Appliquez simplement quelques gouttes d’huile de fenugrec sur une petite zone de peau (comme l’intérieur de votre coude) ; attendez au moins 24 heures et observez les signes d’irritation .

Recherche sur les cellules &animales (manque de preuves)

Aucune preuve clinique ne soutient l’utilisation du fenugrec pour l’une des conditions énumérées dans cette section. Vous trouverez ci-dessous un résumé de la recherche existante sur les animaux et les cellules, qui devrait guider les efforts d’investigation ultérieurs. Cependant, les études énumérées ci-dessous ne doivent pas être interprétées comme soutenant un quelconque bénéfice pour la santé.

7) Santé du cerveau

La graine de fenugrec en a été négativement associée aux maladies d’Alzheimer et de Parkinson dans des études sur les rats .

Les rats qui recevaient du fenugrec dans leur alimentation avaient une activité plus faible d’une enzyme appelée acétylcholinestérase, qui décompose l’acétylcholine, un neurotransmetteur. L’acétylcholine favorise les fonctions cognitives, la mémoire et l’apprentissage. Dans la même étude, les rats qui mangeaient du fenugrec avaient moins d’accumulation de bêta-amyloïde dans leur cerveau, ce qui implique une progression plus lente de la maladie d’Alzheimer. Ainsi, les auteurs ont conclu que le fenugrec pourrait aider à retarder la maladie d’Alzheimer, mais beaucoup plus de recherches sont nécessaires .

La poudre de graines de fenugrec a également été liée à une réduction du stress oxydatif, de l’inflammation, des troubles de la mémoire et des plaques chez les rats atteints de la maladie d’Alzheimer . N’oubliez pas qu’il s’agit d’études animales et qu’aucune étude clinique n’a corroboré ces résultats.

8) Santé digestive

Selon de multiples études sur les rats, l’extrait et l’huile de graines de fenugrec ont été associés à une incidence globale réduite des ulcères et du reflux acide .

En Inde, le fenugrec est un remède digestif populaire. Les graines sont traditionnellement utilisées pour réduire les flatulences et la diarrhée. Bien que de nombreux textes ayurvédiques traditionnels soutiennent ces bienfaits, la recherche scientifique fait défaut. Le bon côté des choses, c’est que l’ajout de fenugrec à votre alimentation est sans danger et fournit effectivement des nutriments bénéfiques, des mucilages et des fibres .

9) Fonction rénale

Dans une étude, les rats qui recevaient des graines de fenugrec dans leur alimentation avaient un nombre de globules rouges et une hémoglobine plus élevés et des sels de calcium plus faibles dans les reins. Ces marqueurs sont à leur tour liés à des améliorations de la santé rénale et à un risque plus faible de calculs rénaux .

L’hydroxyde d’aluminium est parfois utilisé pour lier les phosphates et réduire leur taux sanguin chez les personnes souffrant d’insuffisance rénale. Cependant, lorsque l’aluminium s’accumule dans le cerveau et les os, il peut causer de graves problèmes de santé .

Dans une étude, les rats recevant de la poudre de graines de fenugrec avaient une meilleure fonction rénale et une réduction des dommages au cerveau et aux os après le traitement à l’aluminium. Le fenugrec a également été lié à l’augmentation des niveaux d’antioxydants, à la diminution du stress oxydatif, à l’amélioration de la qualité générale des tissus rénaux et à la normalisation du poids des reins .

10) Inflammation &Stress oxydatif

Le fenugrec a longtemps été vanté comme un remède de soutien du foie. Chez les rats dont le foie a été endommagé par l’alcool, l’extrait de graines de fenugrec a été associé à une réduction des radicaux libres, à une augmentation des antioxydants et à une réduction des enzymes utilisées pour mesurer les dommages au foie .

Dans une autre étude, les rats arthritiques auxquels on a donné du mucilage de graines de fenugrec avaient moins d’accumulation de liquide dans les articulations et une défense antioxydante plus robuste, avec une augmentation de la vitamine C et du glutathion. Le mucilage de fenugrec était également associé à des niveaux plus élevés d’enzymes antioxydantes importantes comme la catalase et la glutathion peroxydase .

Certains chercheurs ont suggéré que le fenugrec pourrait réduire l’inflammation en diminuant la production de molécules inflammatoires appelées interleukines et en empêchant les globules blancs de surpeupler un endroit. Des études supplémentaires seront nécessaires pour confirmer cette hypothèse .

11). Activité antimicrobienne

Lorsqu’elles sont exposées directement à l’extrait de graines de fenugrec, les bactéries telles que E. coli et M. furfur se développent beaucoup moins rapidement. Certains chercheurs affirment que les graines germées de fenugrec pourraient avoir une activité antimicrobienne prometteuse, en particulier contre la bactérie H. pylori qui cause couramment des ulcères .

La défensine, une protéine extraite des feuilles de fenugrec, a inhibé la propagation et la reproduction de deux espèces de champignons .

Les effets antimicrobiens du fenugrec pourraient potentiellement aider à accélérer la guérison des plaies. Les graines et les feuilles de fenugrec sont associées à une réduction de la croissance microbienne à des degrés similaires .

12) Ostéoporose

Dans une étude cellulaire, la diosgénine du fenugrec a été associée à une réduction du développement des ostéoclastes. Les ostéoclastes sont un type de cellule osseuse qui décompose le vieux tissu osseux. Ces cellules sont hyperactives chez les personnes atteintes d’ostéoporose, et elles sont souvent la cible des thérapies contre l’ostéoporose.

Les graines de fenugrec pourraient donc soutenir la santé osseuse chez les personnes atteintes d’ostéoporose ; cependant, des études cliniques sont nécessaires pour déterminer le bénéfice réel.

Recherche sur le cancer

Dans une étude, les rats qui ont mangé des graines de fenugrec ont développé un cancer du côlon moins fréquemment. Les graines de fenugrec ont également été associées à une croissance plus lente du cancer du sein .

De multiples études cellulaires impliquent également un effet anticancéreux potentiel. Lorsqu’elles sont exposées aux saponines du fenugrec, les cellules cancéreuses se divisent moins souvent et deviennent plus sensibles aux signaux de mort cellulaire .

Lorsque des cellules T saines (un type de globules blancs) ont été traitées avec un extrait de fenugrec et exposées à des radiations, elles étaient plus sensibles à la mort cellulaire programmée. Par conséquent, les cellules endommagées par les radiations ont été rapidement éliminées. Ce résultat implique que les composants du fenugrec peuvent aider à empêcher les cellules de devenir cancéreuses, mais beaucoup plus de recherches sont nécessaires.

L’extrait de graines de fenugrec a également été lié à une réduction de la croissance et à une augmentation du taux de mort des cellules humaines du côlon, de la leucémie, du sein, de la prostate et du cancer des os dans des tubes à essai.

Limitations et mises en garde

Plusieurs études démontrant l’efficacité du Testofen ont été financées et fournies par Gencor Pacific, son fabricant. Des études sans financement de Gencor suggèrent que Testofen est bénéfique pour la santé des hommes, mais peut-être pas dans la mesure où les études de Gencor le prétendent.

De même, les études sur les autres boosters de testostérone ont tendance à être financées et fournies par leurs fabricants. Si vous choisissez d’utiliser Testofen ou un autre extrait de fenugrec pour augmenter la fonction sexuelle, gardez ce conflit d’intérêts à l’esprit.

De nombreuses études sur le fenugrec ont été menées sur des animaux ou des cellules. D’autres essais sur l’homme seront nécessaires pour confirmer tout avantage pour la santé. Selon les National Institutes of Health, il n’y a pas de preuves suffisantes pour soutenir l’utilisation du fenugrec en tant que traitement pour toute condition médicale.

Expériences des utilisateurs

L’expérience des gens avec le fenugrec est mitigée et varie largement selon l’état de santé et la forme du supplément.

Plusieurs femmes ont rapporté que le fenugrec augmentait significativement leur production de lait maternel, les aidant à mieux allaiter leurs enfants. Il y a également eu plusieurs cas où le fenugrec a réussi à réduire la glycémie chez les personnes atteintes de diabète.

Certains utilisateurs ont signalé une augmentation de la croissance des cheveux et un soulagement du mucus dans les poumons, mais seulement après avoir pris du fenugrec pendant plusieurs mois. L’utilisation du fenugrec avec le chardon béni a bien fonctionné pour de nombreuses personnes.

Cependant, certaines personnes se sont plaintes que la prise de capsules de fenugrec leur faisait sentir mauvais. D’autres ont dit que le fenugrec n’avait aucun effet bénéfique sur leur santé.

Lecture complémentaire

• Fenugrec (graines de Methi, feuilles, thé) Nutrition & Sécurité