Canneberge : Les avantages et les utilisations 101

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Les canneberges sont peut-être plus célèbres pour leur rôle aux côtés de la dinde à Thanksgiving, mais peu de gens connaissent les nombreux avantages pour la santé de la baie. En plus de leur histoire culinaire, les canneberges sont utilisées traditionnellement en médecine depuis des milliers d’années (la vaste histoire de la canneberge a même conduit le Smithsonian à la surnommer le « fruit fondateur » de l’Amérique). Elles proviennent d’un arbuste originaire d’Amérique du Nord et poussent généralement sur la côte est, dans des endroits comme Cape Cod, Martha’s Vineyard et Nantucket. Récemment, leur popularité croissante en matière de santé et de bien-être a donné naissance à une importante industrie de la canneberge.

De nos jours, il existe de nombreuses façons de profiter des bienfaits des canneberges, de la consommation de canneberges entières à la prise de suppléments de canneberges. Les canneberges fraîches, connues pour leur goût acidulé intense, sont riches en antioxydants et en vitamine C, qui aident à protéger le corps contre les facteurs de stress externes et à soutenir un système immunitaire sain.* L’inconvénient est que la plupart des produits à base de canneberges sur le marché (en particulier les jus) ont tendance à avoir beaucoup de sucre ajouté pour combattre le goût aigre naturel de la baie, donc lorsque vous choisissez un produit à base de canneberges, vous devez toujours lire l’étiquette et vérifier les ingrédients étrangers.

À quoi servent les suppléments de canneberge ?

Aujourd’hui, la canneberge existe également sous forme de supplément, et plusieurs études ont montré que les propriétés antioxydantes de la canneberge peuvent aider à soutenir la santé cardiaque, la santé digestive et la santé des voies urinaires.

Les canneberges contiennent des quantités élevées de phytochimiques, des pigments naturels des plantes responsables de leurs couleurs vives, qui ont fait l’objet de recherches approfondies pour leurs avantages positifs pour la santé. Les canneberges contiennent également de l’acide ursolique, qui peut aider à soutenir une réponse saine à l’inflammation dans le corps.

Les suppléments de canneberges sont le plus souvent utilisés pour aider à soutenir la santé des voies urinaires. La recherche a montré que les canneberges aident à empêcher les bactéries d’adhérer à la paroi de la vessie, ce qui entraîne souvent des infections urinaires. Récemment, certains chercheurs ont montré que les mêmes composés chimiques de la canneberge qui aident à soutenir la santé des voies urinaires peuvent également soutenir la santé dentaire en inhibant la croissance des bactéries qui contribuent aux caries et aux maladies des gencives.

La canneberge et la santé de la peau

Les bons soins de la peau commencent de l’intérieur vers l’extérieur, et ce que vous mettez dans votre corps a un grand impact sur la santé globale et l’apparence de la peau. Comme la peau est notre plus grand organe, il est important de s’assurer que nous mangeons les bons nutriments pour la garder en bonne santé.

La canneberge est riche en vitamine C, qui a de puissantes propriétés antioxydantes pouvant aider à neutraliser les radicaux libres, qui sont des atomes déséquilibrés dans le corps qui peuvent causer des dommages aux cellules et aux protéines. Si notre corps a un excès de radicaux libres flottant autour, cela peut conduire à un phénomène appelé stress oxydatif, qui peut augmenter les effets du vieillissement sur la peau.

La canneberge a également été utilisée par voie topique pour aider à soutenir la santé de la peau. Parce qu’elles sont acides, les canneberges peuvent être écrasées et mélangées à des ingrédients respectueux de la peau (comme le miel ou la farine d’avoine), pour en faire un exfoliant naturel doux. Les canneberges sont également présentes dans plusieurs produits destinés à lutter contre l’acné, et certaines recherches montrent que la vitamine C contenue dans les canneberges peut contribuer à réduire l’apparence des cicatrices. Le jus de canneberge peut être appliqué directement sur les taches rouges et l’acné à l’aide d’un coton, comme un tonique pour le visage. La canneberge peut également être utilisée comme un astringent pour aider à éclaircir la pigmentation et à lisser la peau terne. Parce que les canneberges ont des propriétés nettoyantes, elles peuvent aider à éliminer les toxines qui peuvent contribuer négativement à des problèmes de peau communs comme l’acné.

La canneberge et les symptômes du syndrome prémenstruel

La canneberge a longtemps été un go-to pour les femmes qui luttent contre les symptômes du syndrome prémenstruel comme les ballonnements et les crampes, et les infections des voies urinaires liées aux menstruations. La canneberge contient du potassium, qui est l’un des électrolytes essentiels dont notre corps a besoin. Des études récentes ont montré que le potassium contenu dans les canneberges peut aider à réduire la rétention d’eau, qui contribue aux ballonnements. Les propriétés anti-inflammatoires de la vitamine C peuvent également aider à lutter contre les crampes.

Cranberry et femmes enceintes

Les infections urinaires sont l’un des problèmes médicaux les plus courants chez les femmes enceintes. Pendant la grossesse en particulier, les infections urinaires doivent être prises en charge immédiatement afin qu’elles n’entraînent pas d’autres complications graves comme des infections rénales. La recherche a montré que les propriétés antimicrobiennes de la canneberge peuvent aider à soutenir la santé des voies urinaires pendant la grossesse, que ce soit sous forme de supplément ou en buvant régulièrement du pur jus de canneberge.

La canneberge a-t-elle des avantages pour les hommes ?

Bien que les infections des voies urinaires soient plus fréquentes chez les femmes, les nombreux avantages de la canneberge s’étendent également aux hommes. Les hommes ont tendance à être plus enclins aux complications des maladies cardiaques, y compris l’hypertension artérielle, et certaines recherches ont montré que lorsqu’elle est utilisée quotidiennement la canneberge peut aider à soutenir une pression artérielle saine. Selon l’American Heart Association, la canneberge peut également contribuer à la santé cardiaque en soutenant des niveaux de cholestérol sains.

La canneberge a-t-elle des effets secondaires ?

La canneberge est généralement sûre pour la plupart des gens, mais comme toute chose, elle doit être consommée avec modération. Parce que les canneberges sont acides, boire trop de jus de canneberge peut déranger votre estomac, et prendre plus que la dose recommandée de suppléments de canneberge peut augmenter les chances de développer des calculs rénaux. Certaines recherches ont montré que la canneberge peut interagir avec certains anticoagulants, vous devriez donc toujours consulter votre médecin avant d’incorporer quoi que ce soit de nouveau dans votre routine de santé.

Quel supplément de canneberge devrais-je prendre ?

Notre supplément de canneberge est fabriqué à partir de canneberges cultivées aux États-Unis et au Canada, et est formulé avec des ingrédients de la plus haute qualité disponible. 50 livres de canneberges sont utilisées pour chaque livre de notre extrait afin de rendre notre canneberge aussi puissante que possible. De plus, notre supplément de canneberge est végétalien, sans OGM et sans gluten afin de s’adapter à autant de régimes que possible.

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