Ne vous méprenez pas : les flocons d’avoine sont vraiment l’un des aliments de petit-déjeuner les plus sains que vous puissiez manger. En fait, il est prouvé que les flocons d’avoine sont le meilleur petit-déjeuner pour une vie plus longue. Cependant, si les flocons d’avoine présentent de nombreux avantages pour la santé, comme une bonne quantité de fibres alimentaires, en manger trop peut avoir des effets secondaires négatifs sur l’organisme. C’est pourquoi nous nous sommes tournés vers des médecins et des diététiciens pour savoir ce qui arrive à votre corps lorsque vous finissez par manger trop de flocons d’avoine à la fois.
Voici ce que les experts avaient à dire, et pour plus de conseils sur l’alimentation saine, assurez-vous de consulter notre liste des 7 aliments les plus sains à manger en ce moment.
Vous pourriez augmenter considérablement votre consommation de sucre.
« Les gens veulent généralement que leur gruau soit plus sucré pour ne pas manger un repas ennuyeux », explique le Dr Gan Eng Cern. « Ils y parviennent en ajoutant du sucre, des pépites de chocolat et d’autres aliments sucrés, ce qui finit par diminuer la valeur nutritionnelle globale du gruau, car ces ajouts jettent des calories, des graisses, du sucre et des glucides supplémentaires. »
En particulier, assurez-vous de vous tenir à l’écart des flocons d’avoine les plus malsains de la planète.
Vous limitez votre palais nutritionnel.
« Bien que les petits déjeuners quotidiens à base de flocons d’avoine puissent vous fournir toute l’énergie et la nutrition dont vous avez besoin pour démarrer votre journée, en manger tous les jours impose des restrictions sur la variété d’aliments sains que vous pouvez manger le matin », déclare le Dr Eng Cern. « En gros, vous privez votre corps d’être nourri par d’autres aliments sains – vous limitez votre propre palais, ce qui vous fait passer à côté de tous les autres aliments savoureux qui peuvent vous apporter autant de nutrition et d’énergie. »
Voici ce qui arrive à votre corps lorsque vous mangez des flocons d’avoine.
Il peut conduire à la malnutrition et à la perte de masse musculaire.
« Bien que les flocons d’avoine aident à promouvoir la perte de poids en supprimant votre appétit, une trop grande quantité peut conduire à la malnutrition et à la perte de masse musculaire », explique le Dr Eng Cern. « Cela est dû au fait que les flocons d’avoine vous rassasient plus longtemps, de sorte que vous perdez souvent la capacité de votre corps à vous signaler de manger davantage au cours de la journée. Manger presque rien d’autre que des flocons d’avoine peut également interférer avec vos fonctions cognitives et diminuer votre vigilance et votre acuité. »
C’est pourquoi il est important d’intégrer une variété d’aliments nutritionnels dans votre alimentation – en particulier ces 25 aliments sains qui vous donnent une peau éclatante.
Il peut provoquer des ballonnements.
En raison de la teneur en fibres des flocons d’avoine, le processus de digestion peut provoquer des ballonnements chez une personne – surtout si vous n’avez pas l’habitude de manger des flocons d’avoine sur une base régulière.
« Si vous êtes nouveau à l’avoine, elle peut provoquer des ballonnements, il est donc préférable de commencer par une petite portion », dit Lisa Young, PhD, RDN, et auteur de Finally Full, Finally Slim.
« Les grains entiers comme le blé et l’avoine contiennent beaucoup de fibres, de glucose et d’amidon », dit Shannon Henry, RD pour EZCare Clinic. « Tous sont consommés par les bactéries dans l’intestin ou le gros intestin, ce qui entraîne des gaz et des ballonnements chez quelques personnes. Pour atténuer ces effets secondaires, commencez par une petite quantité et augmentez progressivement jusqu’à la quantité choisie. Lorsque vous commencerez à manger du son d’avoine, les résultats nocifs de votre corps disparaîtront probablement. »
Si vous mangez de plus grandes portions de flocons d’avoine à la fois, vous pouvez ressentir des ballonnements dus à la plus grande quantité de fibres dans votre système. Au lieu de cela, répartissez vos flocons d’avoine en portions lorsque vous les mangez au petit-déjeuner, et pour qu’ils soient rassasiants, ajoutez quelques-unes de ces 11 garnitures de flocons d’avoine saines qui vous aident à perdre du poids.
Cela peut entraîner une prise de poids.
« Manger une portion jumbo de flocons d’avoine peut entraîner une prise de poids », dit Young. « Et faites attention aux garnitures – une ou deux cuillères à soupe de noix ou de graines de lin écrasées, c’est très bien, mais trop de beurre ou de sucre, ça ne l’est pas. »
Alors, si vous cherchez à rester mince, assurez-vous de lire ces 6 erreurs de flocons d’avoine qui vous font grossir.