Fêtes saines 101 : conseils, astuces et recettes

Ce n’est pas un secret que la vie de vacances ne va pas toujours de pair avec une vie saine. Les recettes indulgentes et décadentes qui ornent les tables de Thanksgiving, Hanoukka et Noël ne suivent pas forcément les régimes que nous suivons le reste de l’année. Mais avec ces 10 conseils, vous serez en mesure de rester mentalement et physiquement en bonne santé tout au long de la saison des fêtes.

Trouver des alternatives saines à vos plats préférés

Manger sainement ne signifie pas que vous devez abandonner vos plats préférés des fêtes – ils ont juste besoin de quelques modifications. Vous pouvez utiliser moins de beurre et de bacon dans les casseroles de haricots verts, du yaourt à la place de la mayonnaise dans les œufs à la diable, et faire cuire la dinde au four au lieu de la faire frire. Avec ces astuces simples, vous pouvez garder tous vos favoris dans votre assiette sans tous les excès de calories.

C’est une question de modération

La modération sera votre grâce salvatrice pendant la saison des fêtes. Il n’y a rien de mal à profiter d’un dîner indulgent et festif – mais vous voudrez vous assurer que vos repas qui l’entourent sont sains et denses en nutriments. Prenez un déjeuner léger, comme une salade avec une vinaigrette à l’huile d’olive, et optez pour un petit-déjeuner sain le lendemain matin, comme des avocats sur des toasts de blé entier. En mangeant sainement pendant la période des fêtes, vous pouvez vous permettre de sortir le grand jeu pour quelques grands événements.

Optez pour le fait maison plutôt que pour les aliments transformés

Tout faire à la maison peut être difficile lorsque vous avez beaucoup à faire, mais cela peut également vous assurer de manger beaucoup plus sainement. Les conserves, les produits transformés et les aliments prémâchés sont pleins d’excès de sel et de sucre que vous pouvez éviter en faisant les plats vous-même. Réduisez votre consommation de sodium en préparant votre propre soupe de champignons et réduisez votre consommation de sucre en préparant vous-même votre sauce aux canneberges. Les deux ne prennent que quelques instants à remuer dans une casserole avant de les laisser mijoter.

Préparer les aliments à partir de zéro vous rendra également beaucoup plus conscient de ce que vous mangez et quand, ce qui vous donnera plus de contrôle et de conscience à long terme.

Ajouter plus de légumes

Il est facile de se lancer à fond dans nos recettes préférées, mais parfois manger mieux est aussi simple que de garder plus de choix sains à portée de main. Augmentez le nombre de plats de légumes sur la table du dîner, en trouvant de petites tournures pour les habiller sans les rendre malsains. Les asperges rôties peuvent être magnifiques en soi, et les carottes ou les patates douces rôties sont riches en goût et apportent une touche de couleur vive.

En cas de doute, servez les légumes en premier – comme une salade avant le dîner ou une entrée à base de légumes plus tôt dans l’après-midi. Cela aidera tout le monde à s’assurer qu’ils obtiennent les légumes dont ils ont besoin au lieu de se remplir de purée de pommes de terre au beurre.

Lentement pendant les repas

Alors que la nourriture décadente pourrait nous donner envie de manger, un conseil clé pour rester en bonne santé pendant les vacances est de ralentir pendant les repas. De multiples études ont montré que manger lentement peut donner à notre estomac suffisamment de temps pour envoyer le signal hormonal à notre cerveau nous indiquant que nous sommes rassasiés, ce qui nous empêchera de trop manger accidentellement. Cela peut nous aider à maintenir un meilleur contrôle des portions en conséquence.

N’oubliez pas le contrôle des portions

En parlant de contrôle des portions – le contrôle des portions sera votre meilleur ami tout au long de la saison des vacances. Mangez de petites collations pendant la journée, et prenez trois repas moyens au lieu de trois repas extra-larges. Cela améliorera votre digestion et réduira la quantité de nourriture que vous mangez, à la fois pendant les repas et en général. Si vous vous inquiétez du contrôle des portions, vous pouvez utiliser des assiettes plus petites ou réduire le nombre de plats que vous servez à chaque repas.

Prenez une marche après le dîner

Marcher après un repas peut vous apporter plusieurs avantages distincts. Tout d’abord, vous pouvez faire de l’exercice à un moment où vous ne le feriez peut-être pas aussi fréquemment. Cela peut également vous offrir un moment de solitude tranquille pour déstresser et faciliter votre digestion en même temps. Tous ces facteurs combinés sont bons pour votre santé physique et mentale, et peuvent contribuer à la perte de poids. Pour maximiser ces avantages, la recherche suggère que marcher immédiatement après un repas est mieux que d’attendre même une heure.

Ne renoncez pas à l’exercice

Il y a un million d’autres choses à faire, et si vous êtes loin de votre salle de sport à domicile, faire de l’exercice peut sembler encore plus difficile. Malgré cela, il est important de maintenir un exercice régulier pour votre santé mentale et physique. L’exercice est bon pour votre corps et peut également soulager le stress qui est si courant pendant la période des fêtes.

Même si vous ne pouvez faire de l’exercice que par petites touches tout au long de la journée, prenez le temps de faire quelques jumping jacks sur le patio ou d’aller patiner avec votre famille. Vous avez besoin d’autres idées ? Consultez nos séances d’entraînement à domicile pour les vacances.

Essayez de respecter votre horaire de sommeil habituel

Cela peut être particulièrement difficile avec l’augmentation des fêtes et de la famille en ville. Mais s’en tenir à votre horaire de sommeil améliorera votre qualité de sommeil à la fois maintenant et après les vacances. Des études ont montré que, sans surprise, des horaires de sommeil irréguliers peuvent entraîner une mauvaise qualité de sommeil, de la fatigue, de mauvaises habitudes alimentaires et une somnolence diurne qui peut prendre du temps à disparaître. Évitez cela en vous couchant et en vous réveillant aussi près de la même heure que vous le faites habituellement.

Prenez du temps pour vous

Les vacances sont pleines de famille et d’amis, et bien que cela puisse être une grande chose, cela peut aussi être épuisant et stressant. Que vous restiez avec la famille pendant les vacances ou que vous assistiez simplement à un grand nombre d’événements, n’oubliez pas de prendre du temps chaque jour pour vous. Faites une promenade, méditez une fois par jour ou proposez d’aller au magasin pour quelques minutes de calme. Même les extravertis ont besoin de temps pour se ressourcer.