La graisse versée dans l’évier de votre cuisine peut s’accrocher à l’intérieur de votre plomberie domestique et aux tuyaux qui composent notre système d’égouts. Avec le temps, la graisse peut s’accumuler au point de boucher complètement les tuyaux. Lorsque les eaux usées ne peuvent pas circuler librement dans le réseau d’égouts en raison d’un blocage, cela peut provoquer des inondations et même un refoulement d’égout dans votre maison ! En éliminant correctement les graisses ménagères, vous pouvez contribuer à éviter des réparations coûteuses et des perturbations inutiles dans les résidences et les entreprises.
Pour savoir comment éliminer les graisses en toute sécurité en tant qu’établissement de restauration, consultez Élimination des graisses en tant qu’entreprise. Pour savoir comment éliminer correctement d’autres déchets ménagers, consultez la section Élimination sécuritaire des produits nocifs.
Conseils sur l’élimination de la graisse
- L’huile et la graisse de cuisson peuvent être placées dans un contenant, comme un contenant de jus congelé, un carton de boisson ou un contenant pour emporter. Écrivez sur le récipient « Huile de cuisson – Pas pour le recyclage » et jetez-le avec les ordures ménagères. Vous pouvez également mettre l’huile ou la graisse de cuisson refroidie dans un sac en plastique et la congeler avant de la jeter. Consultez le site Web du département de l’assainissement pour obtenir des renseignements supplémentaires.
- Utilisez des essuie-tout pour essuyer les résidus de graisse ou d’huile sur les plats, les casseroles et les poêles avant de les laver.
- Épargnez vos tuyaux ! Verser de l’huile de cuisson, de la graisse de volaille ou de la graisse dans l’évier de cuisine ou dans les toilettes peut provoquer des refoulements d’égouts. Visitez Trash It. Don’t Flush It. pour en savoir plus sur la façon dont la graisse peut avoir un impact sur le réseau d’égouts.
Téléchargez la brochure Élimination appropriée des huiles et graisses de cuisson. La brochure peut également être téléchargée en Español, 中文, 한국어, русский.
Élimination sûre de l’huile de moteur
Lorsqu’elle est versée dans les égouts de la maison ou de la rue, l’huile de moteur usagée peut se rendre dans votre ruisseau, votre baie ou votre port local, où elle peut nuire à la végétation sous-marine et à la vie aquatique. Les stations-service sont tenues par la loi de l’État d’accepter gratuitement jusqu’à cinq gallons d’huile moteur usagée par personne et par jour. N’oubliez pas de ne pas mélanger votre huile à moteur avec toute autre substance.
Aucune subtance quelle qu’elle soit ne doit être versée dans un bassin de rétention, un égout pluvial ou un drain de rue. Si vous êtes témoin d’une personne qui jette un produit quelconque dans un drain de rue, appelez le 311 ou déposez un rapport en ligne.