Lorsqu’il s’agit de perfectionner l’art du cocktail, une énorme partie de la compétence consiste à apprendre et à mémoriser des recettes de boissons de mixologie.
Pas seulement les classiques d’ailleurs !
Tout le monde a son alcool préféré et de nos jours, il existe une telle variété de cocktails. Si vous aspirez à devenir un expert en mixologie, vous devrez être capable d’arracher une gamme de recettes de votre tête sur demande.
- Alors, où aller pour apprendre des recettes de mixologie ?
- Le bon vieux Google
- Livres électroniques et livres de recettes numériques
- Comptes de mixologie sur les médias sociaux
- Applications de mixologie pour iOS et Android
- Notre choix des meilleures applications pour les recettes de mixologie
- Cocktail Flow – iOS et Android
- Mixel – iOS et Android
- Cocktails Art – iOS seulement
- Highball – iOS uniquement
- Lush – iOS uniquement
- The Liquor Cabinet – iOS uniquement
- 8 500+ Drink Recipes – iOS et Android
Alors, où aller pour apprendre des recettes de mixologie ?
Il y a quelques options.
Le bon vieux Google
Une recherche rapide de « recettes de boissons de mixologie » sur Google vous récompensera avec 1,4 million de résultats. Il y a en fait tellement de sites web et de blogs pleins à craquer de recettes de cocktails et de mixologie que c’en est écrasant !
Livres électroniques et livres de recettes numériques
De nombreuses marques qui vendent des produits de mixologie vendent également des livres de recettes numériques et des guides pour créer des cocktails. Ainsi, si vous faites le plein d’outils de mixologie essentiels ou si vous achetez votre premier kit de mixologie, vous pourriez trouver pratique d’acheter l’un d’entre eux en même temps.
En fait, lorsque vous achetez un kit de mixologie professionnel de Mixology Crew, nous vous donnons en fait un eBook Guide to Mixing Cocktails complètement gratuit, afin que vous puissiez commencer à affiner vos compétences tout de suite.
Comptes de mixologie sur les médias sociaux
Suivre les meilleurs du secteur sur les médias sociaux est l’un des moyens les plus rapides et les plus faciles d’apprendre et d’être inspiré par de nouvelles recettes.
Les mixologues amateurs comme les barmen professionnels postent quotidiennement leurs créations sur Instagram, Facebook et Pinterest. Il y a tellement de comptes de mixologie de boissons géniales sur Instagram, que nous les avons rassemblés dans une liste pratique pour vous.
Applications de mixologie pour iOS et Android
C’est vrai, vous pouvez télécharger des applications entièrement dédiées à la mixologie. Cette option est l’une de nos favorites personnelles car elle permet d’économiser le temps et les efforts de recherche et de mise en signet de recettes sur Google ou les médias sociaux. Il suffit d’ouvrir votre application et voilà ! Une bibliothèque de recettes à tester et à goûter.
Notre choix des meilleures applications pour les recettes de mixologie
Cocktail Flow – iOS et Android
Cocktail Flow est une application populaire très facile à utiliser et dispose d’une énorme bibliothèque de recettes de cocktails, toutes classées dans des groupes faciles à naviguer, tels que » Classique « , » Court « , » Crémeux « , etc.
Vous pouvez rechercher des recettes par pays, par spiritueux de base, par événements et par les cocktails les plus récents et les plus emblématiques du moment. De plus, lorsque vous trouvez une recette que vous aimez, vous pouvez la mettre en favoris, ajouter des notes, lire des conseils et voir des instructions personnalisées sur la façon de mélanger parfaitement votre boisson.
Cocktail Flow est une application gratuite mais il existe une option premium qui débloque plus de recettes et de fonctionnalités.
Mixel – iOS et Android
Avec une base de données de plus de 1 900 recettes de mixologie prêtes à être recherchées. Vous pouvez ajouter des filtres pour réduire la liste à celles qui sont les plus pertinentes et rechercher par ingrédient si vous ne savez pas quoi faire avec votre stock de bar.
Encore, Mixel est une application gratuite avec une option de mise à niveau qui vous donne encore plus de recettes à découvrir.
Cocktails Art – iOS seulement
Cette application de mixologie a une plus petite sélection de recettes, environ 300, mais elles sont joliment classées dans des catégories faciles à naviguer comme » Ladies Night » et » Top Cocktails « .
Cocktails Art permet également de préparer très facilement un cocktail en utilisant uniquement les ingrédients que vous avez sous la main et, comme avec la plupart des applications de mixologie de cette liste, vous pouvez choisir de favoriser vos recettes préférées afin de pouvoir y revenir facilement plus tard.
Cocktails Art est une application gratuite.
Highball – iOS uniquement
Vous voulez une application qui vous permet de stocker et de partager vos propres recettes de cocktails ? Highball est un excellent choix. Chaque fois que vous trouvez une recette que vous aimez, vous pouvez facilement l’importer dans votre appli, ou ajouter manuellement vos propres recettes et les partager avec vos amis sous la forme d’une carte de recettes joliment conçue. Si vous êtes un mixologue professionnel qui veut partager ses créations avec le monde entier, Highball est le moyen de le faire !
Plus, Highball est entièrement gratuit.
Lush – iOS uniquement
Une fonctionnalité intéressante de l’appli Lush est les » profils de saveurs » ; la possibilité de parcourir les recettes par la saveur dont vous avez envie, comme le café ou le citron vert. Avec des centaines de recettes, vous pouvez également trier par type de verre ou nom de boisson, rechercher par ingrédients et créer des shortlists de vos recettes préférées.
Lush fonctionne également hors ligne afin que vos recettes soient toujours disponibles, cependant, il s’agit d’une application payante.
The Liquor Cabinet – iOS uniquement
Ce qui rend The Liquor Cabinet différent des autres applications de boissons de mixologie qui existent, c’est l’inclusion d’histoires. Ne vous contentez pas d’apprendre une recette de cocktail, mais découvrez son origine et l’histoire derrière la boisson que vous avez choisie.
L’application est pleine de recettes, d’outils et de conseils pour vous aider à mélanger de délicieuses boissons et lorsque vous trouvez un favori, vous pouvez facilement le partager avec vos amis préparateurs de cocktails par SMS, par e-mail ou sur les médias sociaux.
Le Cabinet des alcools est une application gratuite.
8 500+ Drink Recipes – iOS et Android
Avec une note de 4,7 et 512 avis sur l’App Store d’Apple, 8 500+ Drink Recipes est clairement une application très appréciée des mixologues en herbe. En effet, elle est extrêmement facile à utiliser et possède l’une des plus grandes bases de données de recettes de cocktails disponibles dans une seule application. Choisissez de rechercher à l’aide de la barre de recherche ou de naviguer par catégorie, ou, si vous vous sentez aventureux, laissez l’application vous livrer une recette de boisson aléatoire à tester !
8,500+ Drink Recipes est gratuite pour commencer, mais après l’essai gratuit, elle nécessite un abonnement mensuel.