No-Bake Breakfast Cookies

Ces No-Bake Breakfast Cookies sont faciles à faire, sains, remplis de protéines et tout simplement délicieux. Ils peuvent être fouettés en moins de 5 minutes et conservés jusqu’à deux semaines.

Ces biscuits pour le petit-déjeuner sont un favori absolu dans ma maison. Nous les faisons TOUT le temps pour un petit-déjeuner ou une collation rapide, ainsi que des boules protéinées au chocolat et au beurre d’arachide, des boules énergétiques sans cuisson, des gruaux de nuit et des mini-frittatas aux œufs.

Biscuits sains sans cuisson

Quand j’ai un peu la flemme de préparer le petit-déjeuner ou si je sais que je vais avoir une semaine mouvementée devant moi, je fouette ces gars-là. Ces biscuits sains sans cuisson sont sans gluten, sans sucre raffiné, sans produits laitiers et oh si délicieux!

Je mange 2 ou 3 d’entre eux pour le petit déjeuner (ok, parfois c’est 4) et j’aime toujours les grignoter quand j’ai ce creux en milieu d’après-midi. Ils sont remplis de protéines, donc ils vous gardent vraiment rassasié et alimenté.

La chose que j’aime le plus à propos de ces biscuits de petit déjeuner (autre que le fait qu’ils ne prennent que 5 minutes à faire) est que vous pouvez les changer tout le temps ! Parfois, je ne leur ajoute que des pépites de chocolat (j’adore les pépites de chocolat noir). D’autres fois, j’ajoute des amandes hachées ou des noix de pécan. Les options de mixage sont infinies – essayez d’ajouter des graines de citrouille, des canneberges séchées, des graines de lin… vous l’avez dit !

Ingrédients pour les biscuits de petit-déjeuner

Les ingrédients de base pour cette recette de biscuits de petit-déjeuner sont les flocons d’avoine, le beurre de cacahuète crémeux, la vanille, les graines de chia et le miel. À partir de là, n’hésitez pas à ajouter des mix-in supplémentaires, comme des pépites de chocolat ou des amandes hachées. Vous pouvez également faire des swaps si vous préférez, comme utiliser du beurre de noix de cajou crémeux au lieu du beurre de cacahuète ou du sirop d’érable au lieu du miel.

• Beurre de cacahuètes
• Miel ou sirop d’érable
• Vanille
• Graines de chia
• Avoine à l’ancienne

Mélanges optionnels.en option pour les biscuits du petit déjeuner

• Pépites de chocolat
• Amandes ou noix de pécan hachées
• Raisins
• Canneberges séchées
• Pépins de courge
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• Poudre de protéines ou collagène
• Graines de lin

Comment faire des biscuits pour le petit-déjeuner

Ces biscuits pour le petit-déjeuner à l’avoine sont si faciles à faire ! Faites défiler vers le bas pour obtenir la recette imprimable des biscuits de petit-déjeuner et le tutoriel vidéo.

1. Placez le beurre d’arachide, le miel et la vanille dans un bol et passez au micro-ondes pendant environ 20 secondes. Ensuite, donnez-lui un bon mélange.
2. Ajoutez l’avoine, les graines de chia et tout autre mélange facultatif et remuez pour combiner.
3. Roulez le mélange en 8 boules et placez-les sur une plaque à pâtisserie recouverte de papier sulfurisé.
4. Pressez légèrement les boules à plat, puis placez-les au réfrigérateur pendant au moins une heure pour qu’elles durcissent.
5. Réservez les biscuits pour petit-déjeuner dans un contenant hermétique au réfrigérateur jusqu’à 2 semaines.

Combien de calories contient un biscuit pour petit-déjeuner ?

Si vous utilisez les ingrédients de base pour vos biscuits pour petit-déjeuner (beurre d’arachide, miel, vanille, graines de chia, avoine), chaque biscuit pour petit-déjeuner contiendra environ 189 calories chacun. Les calories changeront si vous ajoutez d’autres ingrédients, comme des pépites de chocolat ou des amandes. Chaque portion est pleine de protéines et vous permettra de rester rassasié et plein d’énergie tout au long de la matinée ou de l’après-midi !

Comment conserver les biscuits pour le petit-déjeuner

Pour conserver les biscuits pour le petit-déjeuner, il suffit de les placer dans un récipient hermétique ou un sac à fermeture éclair et de les garder au réfrigérateur. Les biscuits se conserveront jusqu’à 2 semaines s’ils sont conservés correctement dans le réfrigérateur.

Peut-on congeler des biscuits pour le petit-déjeuner ?

Oui, vous pouvez congeler ces biscuits sains pour le petit-déjeuner. Je double parfois la fournée et je mets la moitié au congélateur pour en avoir sous la main. Il suffit de les conserver dans un récipient ou un sac adapté à la congélation jusqu’à 3 mois. Assurez-vous simplement de laisser les biscuits pour le petit déjeuner prendre au réfrigérateur avant de les mettre dans votre contenant pour congélateur. Cela permettra de s’assurer qu’ils ne collent pas ensemble!

Recette de biscuits pour le petit-déjeuner

Cours : Petit-déjeuner, Dessert

Cuisine : Américain

Mot clé : biscuits de petit déjeuner

Temps de préparation : 5 minutes

Réfrigérer : 1 heure

Temps total : 1 heure 5 minutes

Portions : 8

Calories : 189

Auteur : Jamielyn Nye

Ces biscuits de petit-déjeuner sans cuisson sont faciles à faire, sains, remplis de protéines et tout simplement délicieux. Ils peuvent être fouettés en moins de 5 minutes et conservés jusqu’à deux semaines.

Ingrédients

• 3/4 de tasse de beurre de cacahuète
• 1 cuillère à soupe de miel ou de sirop d’érable
• 1 cuillère à café de vanille
• 1-.3 cuillères à soupe de graines de chia
• 3/4 de tasse d’avoine à l’ancienne

Mélanges optionnels : 1/4 tasse de mini-puces de chocolat, amandes hachées, raisins secs, graines de citrouille, poudre de protéines, graines de lin

Instructions

• Placez le beurre d’arachide, le miel et la vanille dans un bol allant au micro-ondes et faites cuire les ingrédients au micro-ondes pendant 20 secondes.
• Mélangez le mélange jusqu’à ce qu’il soit bien combiné puis ajoutez les ingrédients restants (et tout mélange supplémentaire).
• Mélangez bien et assurez-vous que tout est bien incorporé.
• Roulez le mélange en 8 boules et placez les boules sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé. Appuyez légèrement sur les boules pour les aplatir et placez-les au réfrigérateur pendant au moins une heure pour qu’elles durcissent.
• Réservez les biscuits du petit-déjeuner dans un récipient hermétique au réfrigérateur pendant deux semaines maximum.

Vidéo

Notes

Instructions pour le congélateur : Placez-les sur une petite plaque à pâtisserie, puis placez-les au congélateur pendant 30 minutes ou 1 heure jusqu’à ce qu’ils soient durs à parer. Ensuite, empilez les biscuits dans un récipient de congélation ou un sac à fermeture éclair pour un maximum de 3 mois.

Nutrition

Portion : 1cookie | Calories : 189kcal | Glucides : 12g | Protéines : 7g | Lipides : 13g | Lipides saturés : 2g | Sodium : 111mg | Potassium : 191mg | Fibres : 2g | Sucre : 4g | Calcium : 26mg | Fer : 0,9mg

PIN THIS RECIPE

Originally written by Jane from Baking-Ginger.

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