Vous avez repéré une épicerie coréenne dans votre quartier ou près de votre lieu de travail ? Même si elles sont généralement plus petites que les supermarchés, elles proposent généralement des aliments coréens difficiles à trouver à un prix plus avantageux. Vous pouvez généralement trouver des saveurs uniques de ramen instantané, de la street food coréenne congelée, du lait aromatisé, du café glacé en bouteille, des chips sucrées, des bonbons à mâcher, et notre préférée pour l’été, la crème glacée coréenne !
Si vous avez déjà fouillé dans le congélateur à crème glacée d’un supermarché coréen, il est normal d’être attiré par le joli emballage, mais en même temps, hésitant, car ne sachant pas vraiment de quoi il s’agit à cause des caractères coréens.
La prochaine fois que vous irez faire une course à la crème glacée dans votre supermarché coréen préféré, utilisez ce guide pour décider de la crème glacée dans laquelle vous aimeriez vous faire plaisir :
1 Melona
L’une des glaces coréennes les plus courantes que vous pouvez trouver dans les épiceries coréennes, les supermarchés et les barbecues coréens est la Melona. Cette barre de crème glacée coréenne au goût sucré et fruité est devenue populaire en raison de sa saveur de melon avec une couleur vert pastel et un goût laiteux et de melon. Pour ceux qui veulent essayer une autre saveur, ils offrent également des saveurs de fraise, de banane, de mangue et de noix de coco.
2 B-b-big
Le haricot rouge est un ingrédient populaire pour les desserts en Corée. Vous pouvez le trouver dans le Patbingsu, les boules de mochi, et les barres de crème glacée comme le B-b-big. B-b-big est un popsicle rafraîchissant à la saveur laiteuse et sucrée de haricot rouge avec de véritables haricots rouges entiers qui ajoutent de la texture au dessert.
3 Samanco
Une autre crème glacée coréenne connue pour sa garniture de haricots rouges sucrés est le Samanco. C’est un sandwich glacé en forme de poisson rempli de glace à la vanille et de haricots rouges sucrés. La forme de ce sandwich à la crème glacée est inspirée d’un plat de rue coréen d’hiver appelé Bunggeo-pang, une pâtisserie en forme de poisson remplie de pâte de haricots rouges sucrée. Si vous voulez essayer d’autres saveurs, Samanco a aussi des saveurs de fraise, de chocolat et de thé vert.
4 Power Cap
Que se passe-t-il si vous combinez la qualité rafraîchissante de boire du soda et de manger de la glace ? Vous obtenez Power Cap, un bonbon glacé écrasé au goût de soda. L’emballage comporte un tube avec un crochet pour une ouverture facile. Si vous voulez des saveurs de soda plus fruitées, le Power Cap Soda est également disponible en saveurs de pastèque et de banane !
5 Yomamte
Pour ceux qui cherchent un dessert plus sain cet été, Yomamte est une crème glacée au yaourt glacé sur un bâton. Ces popsicles sains sont fabriqués avec du vrai yaourt qui est mélangé avec des fruits sucrés. Yomamte existe en trois saveurs : original, qui ne contient aucun fruit, et pêche et fraise.
6 Subak
Les barres à la pastèque, ou Subak, est un mignon popsicle aux couleurs vibrantes qui ressemble à une tranche de pastèque – l’un des fruits d’été les plus populaires ! Ce popsicle à la pastèque contient du vrai jus de pastèque et il a aussi des « graines de pastèque » aux saveurs de cacahuètes au chocolat qui ajoutent un peu de texture.
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