Fabriquez une savoureuse sauce Marinara à la mijoteuse maison. Cette recette est si simple et savoureuse et facile à faire ! Congelez-la dans des récipients pour des pâtes tous les soirs !
Sauce Marinara à la mijoteuse
Merci à la lectrice Ashley K. de nous avoir envoyé cette excellente et simple recette de marinara maison à la mijoteuse !
Cette sauce marinara a toutes les saveurs que vous attendez d’une authentique sauce marinara. Des tomates (bien sûr), de l’ail, du basilic frais et une touche de douceur provenant d’un peu de vinaigre balsamique.
Lorsque vous préparez cette sauce marinara, vous allez obtenir les meilleurs résultats lorsque vous utilisez les meilleurs ingrédients de qualité que vous pouvez trouver.
Utilisez soit des tomates en conserve maison que vous mettez en place à partir de votre jardin d’été ou une marque de tomates en conserve de haute qualité du magasin. Si vous pouvez les trouver, les tomates San Marzano et les tomates concassées vont vous donner d’excellents résultats.
Et bien que vous puissiez utiliser du basilic séché si vous faites cette sauce hors saison, il est vraiment préférable d’utiliser du basilic frais. Je fais toujours pousser un énorme pot de basilic frais chaque année, mais même au milieu de l’hiver, je peux trouver du basilic frais dans la section des fruits et légumes de mon épicerie locale. Donc, utilisez du frais si vous le pouvez !
A part ça, c’est une recette super facile où il suffit essentiellement de tout verser dans votre mijoteuse et de laisser cuire pendant quelques heures jusqu’à ce que les saveurs se soient vraiment mélangées.
Une fois faite, cette sauce est prête pour vos plats italiens préférés, des pâtes aux lasagnes.
Et elle se congèle magnifiquement aussi, il suffit de verser la sauce à la louche dans vos récipients de congélation préférés et de les mettre au congélateur où elle sera mieux utilisée dans un délai d’un an à partir de la date à laquelle vous la congelez.
Ingrédients nécessaires pour la sauce marinara à cuisson lente :
- Ail émincé
- Tomates en dés en conserve
- Tomates concassées en conserve
- Pâte de tomates en conserve
- Bouillon frais émincé. basilic
- Poudre d’oignon
- Assaisonnement italien
- Vinaigre balsamique
Instructions pour faire la sauce marinara en mijoteuse :
- Tout jeter dans la mijoteuse (une 3 à 4 pintes fonctionne très bien, utilisez une mijoteuse plus grande si vous voulez doubler la recette).
- Tout remuer rapidement.
- Couvrir et cuire à feu doux pendant 3 à 4 heures (ajouter une heure ou deux de plus si vous doublez la recette).
- Servir et apprécier sur des pâtes ou dans votre recette italienne préférée. OU réfrigérez ou congelez-le pour plus tard.
D’autres fantastiques recettes d’inspiration italienne à cuisson lente aussi !
- Spaghetti au four
- Pain de viande au poulet parmigiana
- Lasagne Rouleaux à la ricotta
- Soupe à la pizza facile
- Saucisse italienne facile &Sandwichs au poivre
Collections de recettes :
|
Imprimer la recette
|
Recette de la sauce marinara à la mijoteuse.Pot Marinara Sauce Recipe |
Avec juste une poignée d’ingrédients et une mijoteuse, vous pouvez faire votre propre sauce marinara italienne authentique qui est parfaite lorsqu’elle est servie avec vos pâtes préférées. Cette sauce se congèle très bien aussi pour que vous puissiez avoir de la marinara maison à portée de main pour tous les jours de la semaine !
|
|
| Cote |
Votes : 20
Notes : 3.6 Vous : Notez cette recette !
|
| Portions | 12Portions |
| Temps de préparation | 15Minutes |
| Temps de cuisson | 3 – 4Heures |
- 8 – 10 gousses d’ail hachées
- 16 onces de tomates en dés en conserve
- 14 onces de tomates concassées en conserve
- 2 cuillères à soupe de pâte de tomates en conserve
- 2 cuillères à soupe de basilic haché. Basilic frais ou 2 1/2 c. à soupe de basilic séché
- 1 c. à soupe de poudre d’oignon
- 1 c. à soupe d’assaisonnement italien
- 2 c. à thé de vinaigre balsamique
|
Ingrédients
Portions : Portions
|
|
- Combiner tous les ingrédients dans une mijoteuse de 3 à 4 pintes, remuez pour mélanger.
- Couvrir et cuire pendant 3 à 4 heures à BASSE température.
- Réserver dans un contenant hermétique, au réfrigérateur, jusqu’à 2 semaines. Ou congeler dans des contenants allant au congélateur jusqu’à 1 an. Réchauffer dans une casserole!
.