À peu près tout le monde a entendu parler de la glace sèche, un super agent réfrigérant aux nombreuses utilisations pratiques – de la conservation des aliments et des échantillons médicaux congelés à la création de brouillard pour les concerts et les fêtes d’Halloween. Mais savez-vous de quoi est faite la glace sèche ? Ou comment utiliser correctement la glace sèche lors de l’expédition de produits qui doivent rester à des températures extrêmement froides ?
La glace sèche, ou dioxyde de carbone solide, a été découverte il y a plus de 180 ans par l’inventeur français Adrien-Jean-Pierre Thilorier. La glace sèche possède la propriété particulière de la sublimation, c’est-à-dire qu’elle se transforme directement d’un solide en un gaz.
Si elle n’est pas manipulée correctement, la glace sèche peut être dangereuse. Le froid extrême peut réellement brûler la peau, tandis que la vapeur de gaz peut provoquer des explosions si on ne la laisse pas s’échapper correctement. Cependant, utilisée correctement et dans les bonnes circonstances, la glace sèche peut être un réfrigérant très efficace pour votre expédition.
Quand utiliser la glace sèche
Puisque la glace sèche a une température exceptionnellement froide de moins 109,3 degrés Fahrenheit (moins 78,5 degrés Celsius), il vaut mieux la réserver aux produits qui doivent absolument être conservés très froids, comme les aliments congelés, les fournitures médicales sensibles et certains produits biologiques.
Même dans ce cas, elle pourrait être exagérée pour certains produits qui n’ont pas besoin de rester profondément gelés. « Vous devez vous assurer que la glace sèche n’affecte pas négativement la qualité du produit expédié », déclare Quint Marini, responsable de l’ingénierie des emballages au laboratoire de conception et de test des emballages d’UPS. Même lorsque la glace carbonique est un réfrigérant approprié, » il peut être judicieux de la combiner avec d’autres réfrigérants tels que des packs de gel congelé « , recommande Marini, en particulier pour les temps de transit de plus d’un à deux jours.
Ester Van den Bossche, responsable des emballages de soins de santé UPS Temperature True® en Europe, recommande également de comprendre vos options. Certains produits de santé présentent une sensibilité particulière aux températures très froides, explique-t-elle, auquel cas l’expédition de glace carbonique n’est peut-être pas le meilleur choix. « Cela dépend vraiment du produit. UPS peut discuter de ces questions avec vous pour vous aider à déterminer si la glace sèche est le bon choix pour votre envoi », déclare-t-elle.
Comment expédier avec de la glace sèche
Une fois que vous avez décidé d’expédier avec de la glace sèche, il est important de comprendre les précautions et les réglementations qui l’entourent.
Procurer la glace sèche
Vous pouvez obtenir de la glace sèche auprès de fournisseurs locaux de glace sèche, y compris certaines épiceries et grandes surfaces. Elle se présente sous différentes formes et tailles, des pellets et gros blocs aux tranches et petites balles, en fonction de vos besoins. La glace sèche est généralement peu coûteuse, et plus la quantité achetée est importante, plus le prix à la livre est bas.
Manipulation de la glace sèche
Faites très attention lorsque vous manipulez de la glace sèche. Sa température extrêmement froide peut causer des dommages physiques. Les manipulateurs doivent porter des lunettes de protection pour protéger les yeux, des gants spéciaux pour protéger les mains et des bavoirs pour s’assurer que la glace sèche ne se répand pas sous les vêtements. Toute personne de la chaîne d’approvisionnement susceptible d’entrer en contact avec la glace sèche doit recevoir le niveau de formation approprié.
Stockage de la glace sèche
Utiliser des récipients spéciaux pour stocker la glace sèche. N’utilisez pas de récipients étanches à l’air, car le processus de sublimation peut créer une pression interne importante et provoquer la rupture ou l’explosion du récipient. Ne placez pas de glace sèche dans des récipients en verre, car le verre peut se fissurer.
Calculer la quantité de glace sèche à utiliser
Combien de glace sèche devez-vous inclure dans votre envoi ? En règle générale, attendez-vous à ce que cinq à dix livres de glace sèche se subliment toutes les 24 heures. Cependant, le taux exact de sublimation dépendra de la densité du conteneur en mousse isolante de polystyrène expansé (EPS) que vous utilisez. Plus la densité est faible, plus la sublimation est rapide. Tenez-en compte dans votre calcul d’expédition.
Si vous utilisez l’emballage de soins de santé UPS Temperature True, vous obtiendrez une mousse EPS de plus haute densité provenant de fournisseurs privilégiés qui corroborent le niveau de performance avec des études de validation de la température. « Nous pouvons aider les expéditeurs à choisir la bonne solution et à calculer la quantité de glace sèche nécessaire en fonction de l’emballage et de la durée du transit », explique Van den Bossche. « Nous aimons également ajouter suffisamment de glace sèche pour une durée supplémentaire de 24 heures afin de couvrir les éventuels retards. »
Emballage avec de la glace sèche
Assurez-vous que votre contenu est à la température optimale lorsque vous êtes prêt à l’emballer. Utilisez un contenant en mousse EPS pour ses propriétés isolantes, et placez-le à l’intérieur d’une boîte en carton ondulé robuste.
Tentez de séparer votre contenu de la glace sèche. » La glace sèche ne sert qu’à maintenir votre envoi au froid « , dit Marini. « Vous ne voulez pas que quoi que ce soit touche la glace sèche. Vous voulez simplement laisser la glace sèche faire son travail, qui consiste à maintenir le système d’emballage froid. » Si vous expédiez des aliments avec de la glace sèche, emballez-les soigneusement pour préserver leur fraîcheur et éviter qu’ils ne soient endommagés.
Comme pour les conteneurs de stockage, NE FERMEZ PAS votre boîte de glace sèche de manière hermétique – la vapeur doit pouvoir s’échapper ou votre colis pourrait exploser. Allez-y légèrement avec ce ruban d’emballage.
Étiquetage de la glace sèche
Pour les envois aériens non médicaux et non dangereux aux États-Unis contenant 5,5 livres ou moins de glace sèche, il suffit d’indiquer sur le carton » glace sèche » ou » dioxyde de carbone, solide « , ainsi qu’une note sur le contenu et le nombre de livres ou de kilogrammes de glace sèche inclus. Si vous avez plus de 5,5 livres de glace sèche, vous devrez également inclure une étiquette de danger de diamant de classe 9.
Si vous expédiez de la glace sèche à l’international, les réglementations IATA s’appliquent. Vous devrez avoir un contrat ISC (International Special Commodities) signé avec UPS et une étiquette de danger de diamant de classe 9 avec la quantité de glace sèche notée sur l’étiquette.
Aide pour l’expédition de glace sèche
L’expédition de glace sèche peut sembler complexe, mais UPS est là pour vous aider avec les informations dont vous avez besoin, ainsi que des solutions personnalisées pour l’expédition de glace sèche à travers votre chaîne d’approvisionnement. Par exemple, il existe différentes options UPS Temperature True pour les expéditeurs du secteur de la santé qui ont besoin de solutions pour la chaîne du froid. Les clients peuvent acheter des emballages spécialisés, ainsi qu’obtenir des conseils sur les solutions qui fonctionneront le mieux pour leur produit, le mode d’expédition et le temps de transit.
Il est crucial d’arriver à la bonne méthode d’expédition et à la bonne durée pour l’expédition de glace sèche, dit Van den Bossche. » Pour atténuer les risques, je tiendrai toujours compte d’un temps de transit supplémentaire, surtout si nous expédions des produits de santé à l’international, car l’envoi pourrait faire l’objet d’une retenue douanière. «
Une préparation détaillée réduit la possibilité que quelqu’un le long de la chaîne doive ouvrir la boîte et ajouter de la glace sèche. Dit Van den Bossche, « Une fois que le produit est dans la boîte, nous voulons la garder fermée jusqu’à l’arrivée finale. » Cependant, le service UPS Proactive Response® peut apporter son aide si le cas se présente où un envoi nécessite un réapprovisionnement en glace carbonique pendant le transport.
La glace sèche est un moyen sûr et efficace d’expédier des marchandises qui doivent rester congelées, si elle est utilisée correctement et de manière conforme. Quel que soit votre besoin d’expédition de glace sèche, UPS peut vous aider. Mettez votre envoi en route dès aujourd’hui.
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