Fundada en 1971 en Seattle, Starbucks ha sufrido algunos de los rediseños de marca más conocidos de la historia. Vender uno de los cafés más populares y queridos del mundo puede suponer una enorme presión para que una marca mantenga una determinada imagen. Su logotipo, su presencia y su marca han superado bien los retos y han contribuido a crear una de las marcas más reconocibles del mundo.
Starbucks tiene un tema náutico en todo su nombre, marca y logotipo que ayuda a captar el espíritu de su historia. Lleva el nombre de Starbuck, el primer oficial de Moby Dick. Los fundadores pensaron originalmente en llamar a la cafetería «Pequod», por el barco ballenero de Ahab. ¿Se imagina un Pequod en cada esquina o recogiendo la mezcla de la casa Pequod cada mañana? No suena igual.
En el núcleo de la marca está la sirena de Starbucks. La sirena de pechos desnudos y dos colas pretende ser tan seductora como el propio café. Se basa en una antigua xilografía nórdica del siglo XVI.
Los retos a los que se enfrenta
Como mayor tostador y minorista de cafés especiales del mundo, Starbucks cuenta con un impresionante equipo creativo global interno que trabajó con Lippincott para crear la marca y los rediseños de marca que todos conocemos y amamos hoy.
Según el estudio de caso de Lippincott, «Starbucks quería que el nuevo logotipo y el sistema de identidad visual dijeran tanto sobre su futuro como sobre su pasado. Más allá del logotipo, querían un programa que les diera la libertad y la flexibilidad necesarias para explorar nuevas oportunidades de productos, regiones y experiencias, al tiempo que se mantuvieran en sintonía con sus clientes actuales y futuros»
Uno de los continuos retos a los que se enfrenta el equipo creativo es encontrar un diseño y una marca que resulten atractivos para la gente de todo el mundo. Al operar en más de 55 países, la cafetería internacional tiene una clientela muy amplia a la que tiene que apelar.
Cómo han evolucionado el logotipo y el envase
En 1971, Starbucks empezó a vender café en grano en el mercado Pike Place de Seattle. El logotipo original en blanco y negro se centraba en la sirena y en el hecho de que Starbucks vende algo más que café.
En 1986, Howard Schultz trató de convencer a Starbucks de que añadiera bebidas de café expreso al menú. Le negaron su idea, así que creó su propia empresa, llamada Il Giornale. Su logotipo original sigue sirviendo de inspiración en el logotipo de Starbucks en la actualidad.
En 1987, los propietarios originales de Starbucks decidieron vender y Schultz aprovechó la oportunidad mientras tuvo ocasión. Compró Starbucks por 3,8 millones de dólares y lo transformó en su imagen ideal, lo que acababa de empezar en Il Giornale. Con la adición de bebidas espresso artesanales y la fusión de las dos empresas, Starbucks presentó una imagen más limpia y nítida. Este logotipo actualizado y el rediseño de la marca se parecen más claramente al logotipo original de Il Giornale. La sirena de Starbucks se mantiene, pero se ha limpiado, se ha hecho más contemporánea y se ha colocado delante de un fondo negro, lo que le permite saltar al primer plano. La combinación de colores también se cambió del marrón a algo más parecido al verde de Il Giornale. El nombre también cambió de «Starbucks Coffee, Tea, and Spices» a «Starbucks Coffee».
En 1992, Starbucks decidió cambiar la franja exterior negra de su logotipo por una verde, lo que inició el cambio a un esquema de color puramente verde. El verde se asocia comúnmente con el crecimiento y la paz, lo que enfatiza la declaración de la misión de Starbuck de «inspirar y nutrir el espíritu humano». En esta época, el texto, el tipo de letra y el logotipo también cambiaron drásticamente. La sirena se actualizó, se recortó y se reposicionó para que sólo se mostrara por encima del ombligo.
En 2008, Starbucks intentó dar un salto hacia el futuro, pero en su lugar, cayó más en el pasado. Inexplicablemente intentaron reimaginar el logotipo original de 1971, posiblemente para atraer al nuevo movimiento hipster. El intento de cambio de marca fracasó tanto con los diseñadores como con el público en general. El logotipo verde, los vasos y la marca se habían vuelto tan familiares para el público que intentar un cambio grande y significativo como este estaba condenado desde el principio.
En 2011, Starbucks presentó una nueva identidad, marca y logotipo, volviendo a su éxito verde original. Ahora, la franja exterior se ha eliminado por completo y no se menciona «Starbucks» en ninguna parte del vaso. El nuevo logotipo y el embalaje se centran en la sirena de Starbucks, la paleta de colores verde brillante y el juego con el tamaño y la ubicación del logotipo. Por ejemplo, las bolsas y los productos presentan a menudo una aplicación descentrada del logotipo para mezclar la limpieza y la nitidez del envase.
En la actualidad, la cafetería ofrece mucho más que café. Sus tés, bebidas artesanales, helados, alimentos frescos, productos envasados, productos de consumo y mercancías han amasado un imperio multimillonario.
A lo largo de los años, Starbucks ha renovado continuamente sus logotipos y el diseño de sus envases sin perder su imagen principal. El esquema de color verde, la sirena de Starbucks y la marca también se han trasladado a sus tiendas, sitio web, marca en línea, regalos y todos los demás envases.
