A megosztás törődés!
- Megosztás
- Tweet
- Pin
Hello, a nevem Ashley és mustármániás vagyok. Úgy tűnik, hogy mindent jobbá tesz. Annyira izgatott vagyok, hogy mindjárt itt a grillezés és a nyári ételszezon! Hamarosan itt van a Memorial Day, július 4-e a sarkon, és egy egész nyárnyi grillezés vár ránk. Jelenleg jelentős konyhafelújításon megyünk keresztül, ezért annyira örülök, hogy végre felmelegedett az időjárás, így többet használhatom a grillsütőmet, ahelyett, hogy arra támaszkodnék, hogy a sütőmhöz tudok manőverezni! Ez az 5 egyszerű mustáros öntet és szósz recept annyira sokoldalú, és minden bizonnyal nyári alapanyag lesz.
Mindig is nagy rajongója voltam a mustárnak, és a kreatív felhasználási módok megtalálása szórakoztató lehet (az egyik módja a Maple Mustard Bacon Bacon Chicken Skillet, amelyet a blogomon talál). Egy tökéletesen grillezett hotdog egy kis French’s® Classic Yellow Mustarddal megkenve a nyár egyik alapdarabja számomra. Azon furcsa emberek közé tartozom, akik nem szeretik a ketchupot a hotdogon! Szeretem azt a fanyar, lágy ízt is, amit a mustár ad a zöldséges mázaknak, önteteknek, mártogatósoknak és még sok másnak. Mind az öt egyszerű recepthez a French’s Classic Yellow Mustardot használtam. A French’s márka az én mustárom, amióta az eszemet tudom, és szeretem, hogy csak egyszerű, minőségi alapanyagokból készül. A French’s Classic sárga mustárban nincsenek mesterséges aromák és mesterséges forrásból származó színezékek! Csak egy üvegre van szükséged, és máris mindenféle finom kreációt készíthetsz a nyárra! A legjobb az egészben, hogy minden szósz vagy öntet elkészítése legfeljebb 5 percet vesz igénybe. Mindegyik kiváló módja annak, hogy a nyári ételekhez tökéletes, selymes, fanyar ízvilágot kapjunk pillanatok alatt.
Az összes ilyen szószba és öntetbe beleszerettem, és folyamatosan újabb és újabb felhasználási módokon gondolkodom. Egy ‘hűtőszekrény tele mustáros főzetekkel nem a legrosszabb probléma a világon! Egy részem most azonnal fel akarja dobni a házi készítésű csirkekolbászos kukoricadogot, csak hogy legyen egy újabb okom arra, hogy belemártogassak valamit a Déli stílusú mustáros BBQ-mártásba vagy a kapros mustármártásba.
Azt hiszem, mindenképpen végig kell dolgoznod ezeket a recepteket, és meglátod, milyen népszerűek lesznek a jövőbeli tavaszi és nyári összejöveteleiden, amikor előételekhez és nyári ételekhez használod őket. Ezekkel a szórakoztató ötletekkel soha többé nem fogsz szenvedni az ijesztő mustáros unalom szindrómától. Azt hiszem, az egyik, ha nem az összes ilyen recept tökéletes lenne a 15 perces avokádós caprese csirkecsomagolásomra. Fogj egy üveg French’s Classic Yellow Mustardot, amikor legközelebb a boltban jársz, és indítsd be a kreativitásodat!
Meg fogsz lepődni, hogy egy üveg mustárjukból milyen sokféle finom mártást, mázat, öntetet, vinaigrette-et és egyebet készíthetsz!
- 1 friss citrom, leve
- ¼ csésze olívaolaj
- 1 evőkanál almaecet
- 2 evőkanál French’s® Classic Yellow Mustard
- ⅓ csésze méz
- 1 teáskanál fokhagymapor
- ¼ teáskanál só
- őrölt fekete bors, ízlés szerint (nem kötelező)
- Adjuk az összes hozzávalót egy keverőtálba, és keverjük jól össze.
- Alternatívaként turmixgépben kb. 30 másodpercig turmixoljuk, amíg jól össze nem keverednek.
- Az ízesítőket szükség szerint állítsuk be.
- Öblítsük üveg salátaöntet-tartályba/mixerbe. Tálalás előtt jól rázza össze. Tárolja a hűtőben.
- 3 evőkanál French’s® Classic sárga mustár
- 1 evőkanál méz
- 1 evőkanál almaecet
- 2 evőkanál extra…szűz olívaolaj
- 1,5 evőkanál apróra vágott friss kapor
- egy csipetnyi tengeri só (nem kötelező)
- A mustárt összekeverjük, mézet és az ecetet egy kis tálban. Keverjük bele az olívaolajat, végül keverjük bele az apróra vágott kaprot. Lefedjük és felhasználásig hűtőszekrénybe tesszük.
- 1 csésze French’s® Classic Yellow Mustard
- ¼ csésze méz
- 1 evőkanál csípős szósz (bármilyen márka, amit szeretsz)
- 2 evőkanál barna cukor
- ⅓ csésze almaecet
- 1 evőkanál ketchup
- 2 teáskanál Worcestershire szósz
- 1 evőkanál fokhagymapor
- só és őrölt fekete bors, ízlés szerint
- Keverjük össze az összes hozzávalót, amíg jól össze nem keveredik.
- Légmentesen záródó edényben felhasználásig tegyük hűtőbe (egy éjszakán át a legjobb a maximális íz elérése érdekében).
- Ha melegen szeretnénk, melegítsük fel egy kis lábasban közepes lángon. Időnként keverje össze, és párolja 7-10 percig.
- Mártsa grillezett húsokra (csirke, sertés, marha) vagy grillezett zöldségekre, VAGY csak mártogatós szószként használja. Jó étvágyat!
- 1 kis mogyoróhagyma, apróra vágva
- 2 evőkanál fehérborecet
- 2.5 teáskanál French’s® Classic Yellow Mustard
- ¼ teáskanál só
- ½ teáskanál fekete bors
- 1 csésze extra szűz olívaolaj
- Keverjük össze a felaprított mogyoróhagymát, a fehérborecetet és a mustárt egy kis keverőtálban. Adjon hozzá sót és borsot, és keverje össze újra.
- Adja hozzá az olívaolajat, és keverje simára.
- Öntse üveg salátaöntet-tartályba.
- Használja azonnal salátára vagy tésztasalátára, vagy tárolja a hűtőben 3 hétig. Tálalás előtt jól rázza fel. Jó étvágyat!
- ¼ csésze extra szűz olívaolaj
- 2 evőkanál friss rozmaring
- ½ teáskanál só (opcionális)
- ¼ csésze rizsborecet
- 3 evőkanál French’s® Classic Yellow Mustard
- Keverjük össze az összes hozzávalót egy kis keverőtálban.
- Mártsa a grillezett zöldségekre, vagy dobja fel a zöldségeket a mártással. Használhatja a grillezett húsokra is. Jó étvágyat!
Nézze meg a how-to videómat, melyben elkészítem a mustáros öntet és mártás receptjét!
Kizáró nyilatkozat: Ezt a bejegyzést a French’s® készítői hozták neked. A poszt megírásáért kompenzációt kaptam. Minden vélemény 100%-ban az enyém, mint mindig.