A cukorbetegek számára a hidratáló italok megtalálásában az a kihívás, hogy olyan hidratáló italt vagy elektrolit italt, illetve elektrolitport találjanak, amely nem tartalmaz cukrot vagy kevés cukrot és mégis jó ízű. Ez különösen igaz azokra a cukorbetegekre, akik állóképességi tevékenységeket, például hosszútávfutást vagy fitneszprogramokat végeznek. A cukorbetegek általában csak megisszák a kapható sportitalokat, bár azok nagy mennyiségű cukrot tartalmaznak, és megbirkóznak a vércukorszintjük megugrásával.
NAGY GYAKEMIKUS INDEX (GI)
Az élelmiszer glikémiás indexét azzal mérik, hogy milyen gyorsan okozza a vércukorszint emelkedését. A magas feldolgozott szénhidrát- és cukortartalmú élelmiszerek glikémiás indexe magas.
Az élelmiszereket egy nullától (legjobb) 100-ig (legrosszabb) terjedő skálán rangsorolják. Aszerint osztályozzák őket, hogy milyen gyorsan emésztődnek meg és szívódnak fel a szervezetben. Végső soron azt szeretnénk, ha a szervezetünk lassan emésztené, szívná fel és metabolizálná az elfogyasztott élelmiszereket, hogy a szervezetünkre gyakorolt szélsőséges hatások minimálisra csökkenjenek.
A gatorade-nek például 89-es a glikémiás indexe. Ez magas. A 89-es GI-érték azt jelenti, hogy a Gatorade gyorsan emésztődik, felszívódik és metabolizálódik, ami jelentős vércukorszint-ingadozást eredményez. Ami problémás lehet a cukorbetegek számára, akiknek kerülniük kellene a vércukorszint jelentős változásait.
Amint azt korábban tárgyaltuk, a vércukorszint ingadozása olyan láncreakciót indíthat el a sejtekben, amely gyakori vizeléshez és végső soron kiszáradáshoz vezet. Ha edzettél, és nagyon szomjas lettél, egy pillanat alatt meg tudsz inni egy 30 unciás üveg sportitalt. Mi ebben a nagy baj? Épp most oltotta szomját 52 gramm cukorral és 52 gramm szénhidráttal!
A cukorbeteg diétán lévő nőknek 45-60 gramm szénhidrátot kell fogyasztaniuk étkezésenként, a férfiaknak pedig 60-75 gramm szénhidrátot étkezésenként. Éppen annyi szénhidrátot ittál, ami egy egész étkezést kiolt. Ez rendben van, ha plusz 52 gramm szénhidrátot tervezel a napodba egy sportitalból, de szerintem inkább másképp élveznéd ezeket a szénhidrátokat. Például egy csésze főtt spagetti csak 43 gramm szénhidrátot tartalmaz.
A hírek egyre rosszabbak. Épp most nyelted le a napi ajánlott cukorbeviteled két napi mennyiségét, ami egy nő esetében 24 gramm, egy férfi esetében 36 gramm. Ez egy rémálom a diabéteszes étkezés megtervezésénél, nem is beszélve arról, hogy milyen hatással van a vércukorszintedre, ami megint csak egy olyan forgatókönyvet hoz létre, hogy hidratálás közben dehidratálódsz.
Ez okozhat HYPONATRÉMIÁT
Ha dehidratált vagy, akkor túl sok nátrium van a véredben. A túlzott mennyiségű sportitalok fogyasztása azonban a túlhidratáltság miatt felhígíthatja a vérében lévő sót, ami a Hyponatremia nevű állapotot okozza. Ez végzetes lehet, és jelentős számú maratonfutó halt meg emiatt.
Most lehet, hogy nem vagy maratonfutó, de itt a tanulság. Tudjuk, hogy ha cukorbetegségben szenvedsz, az ingadozó vércukorszint miatt a víz a sejteken kívülre, a szervezet extracelluláris terébe kerülhet, ami kimeríti a nátriumot. A szervezet gyakoribb vizeléssel szabadul meg a folyadéktól, ami viszont a nátrium és más elektrolitok, például a klorid és a kálium egyensúlyának felborulását okozza.
A sportitalok nemcsak a maratonfutóknál, hanem a 2-es típusú cukorbetegségben szenvedőknél is hiponatrémiához vezethetnek.
MŰSZERES ÖSSZETEVŐKET TARTALMAZNAK
A cukormentes sportitalok valóban több mesterséges anyagot tartalmaznak, mint a teljes cukortartalmú változatok, de minden bolti márkás sportital tartalmaz mesterséges összetevőket. A mesterséges édesítőszerek sok vita tárgyát képezik, és erősen gyanúsak azzal, hogy bizonyos típusú rákos megbetegedéseket, valamint más ijesztő egészségügyi betegségeket okoznak. Még arról is érkeztek jelentések, hogy a mesterséges édesítőszerek megnövekedett inzulinszintet okozhatnak.
A mesterséges édesítőszerekkel és a mesterséges színezékekkel kapcsolatos tanulmányok ide-oda ingadoznak az ijesztő és az enyhén nyugtalanító között. A lényeg az, hogy ezek olyan vegyi anyagok, amelyeket arra használnak, hogy az ételek íze édesebb legyen, vagy vonzóbbnak tűnjenek. Ha vegyi anyagokat juttatunk a szervezetünkbe, annak idővel biztosan lesz valamilyen káros hatása az egészségünkre. Nem, köszönöm.
FELDOLGOZOTT ÁSVÁNYOKAT TARTALMAZNAK
A fent felsorolt összes buktató mellett a sportitalok fogyasztásából származó ásványi anyagok is feldolgozottak. Az élelmiszerek feldolgozása magában foglalja az élelmiszerekhez olyan összetevők hozzáadását, amelyek meghosszabbítják az eltarthatósági időt, vagy olyan vitaminok és ásványi anyagok hozzáadását, amelyek javítják a tápértéket.
A szervezeted másképp metabolizálja a feldolgozott élelmiszereket, mint a valódi, tiszta, teljes értékű élelmiszereket, amelyekben nincsenek adalékanyagok, hogy hosszabb ideig eltarthatóak legyenek. A természetes forrásból származó vitaminok és ásványi anyagok a legjobban felszívódnak és hasznosulnak a szervezetünkben.
A vitaminok és ásványi anyagok szükségesek az optimális egészséghez és a hidratáltsághoz. Amikor az izzadás, gyakori vizelés, hasmenés vagy hányás miatt elveszett ásványi anyagokat pótoljuk, tudnunk kell, hogy a szervezetünk képes lesz azonnal hasznosítani azt, amit megiszunk a rehidratáció és a vércukorszint szabályozása érdekében. A legjobb hidratáló italok szerves ásványi anyagokat tartalmaznak.
MERT NÉMELYEK KAFFEINT TARTALMAZNAK
Néhány sport/energiaital koffeint tartalmaz. Amikor rehidratálni próbálsz, a magas koffeintartalom vízhajtó hatású lehet. Ez azt jelenti, hogy gyakori vizelésre késztethetnek, így elveszítheted a szervezetedben azokat az ásványi anyagokat, amelyeket pótolni próbálsz. Ez elektrolitegyensúlyzavarhoz és -hiányhoz vezethet.
A koffein egyes emberekre hashajtó hatással is bír. A hasmenés és a gyakori vizelés elektrolit- és vércukor-katasztrófát jelent a cukorbetegek számára. Ragaszkodj az elektrolitpótlás teljes értékű, természetes, koffeinmentes formáinak fogyasztásához.
MERT SZERETED A TESTED
A tested a templomod, és csak egy esélyed van arra, hogy a megérdemelt szeretettel és tisztelettel bánj vele. Nem tarthatod fenn egészséges testedet úgy, hogy mesterséges összetevőkkel, rengeteg cukorral, feldolgozott ásványi anyagokkal és koffeinnel eteted. Ha olyan sport- és energiaitalokat iszol, amelyek mindezekkel a borzalmas összetevőkkel vannak megspékelve, akkor valahol útközben biztosan összeomlik a szervezeted.
Válaszd a teljes értékű, valódi, organikus és feldolgozatlan ételeket és folyadékitalokat, amelyek kiegészítik azt a sok folyamatot, amely a testedben zajlik, hogy zökkenőmentesen működjön és csúcsra járjon. Egy jól olajozott gépezet nem fog cserbenhagyni téged a szükség idején. Bánj úgy a testeddel, mint azzal a templommal, ami. Ne csak egy sportitallal hidratáljon, hidratáljon a HYDRATE-val!