A Einstein Bros. Bagel a Cuisine Solutions-szel, a világ legnagyobb és leginnovatívabb sous vide gyártójával együttműködve hozta létre a 2020. szeptember 17-től kapható, teljesen új, gluténmentes Eggels-t. A legújabb kínálat az első gluténmentes, tojásból készült “bagel”. Ezek a bagel alakú sous-vide tojások kulináris innovációt jelentenek, tele ízzel és kiváló minőségű összetevőkkel.
Az új, alacsony szénhidráttartalmú Eggels ketrecmentes tojásokból készül, és két ízletes ízben kapható:
Három húsos & sajtos: Természetes, nitrátmentes szalonnával, pulykakolbásszal és pácolatlan sonkával készült, fehér cheddar sajttal & everything bagel fűszerezéssel párosítva
Veggie Egg White: Ez a vegetáriánus változat paprikát, hagymát, paradicsomot, portobello gombát és spenótot tartalmaz asiago sajttal
Az egyedi bagel alakú Eggels tökéletes választás azoknak, akik nem bagelre vágynak, így mindenki számára van valami az Einstein Bros. Bagels étlapján. Az Eggels sütése sous vide módszerrel történik, így a tojás könnyű és habos marad, és ez a gluténmentes reggeli ugyanolyan laktató, mint egy frissen sült bagel.
“Nagyon örültünk, hogy a sous vide receptünket a jellegzetes bagel formával kombinálhatjuk, ami korábban még soha nem történt meg” – mondta Jean Rodolphe Vilgrain, a Cuisine Solutions értékesítési alelnöke. “Nem is lehetnénk büszkébbek az Eggels minőségére és ízére. Nagyszerű, magas fehérjetartalmú, gluténmentes kiegészítője lesz az Einstein Bros. Bagels étlapjának.”
“Az Einstein Bros. Bagelsnél mindig arra törekszünk, hogy vendégeinknek izgalmas és innovatív új reggeli lehetőségeket kínáljunk” – mondta Chad Thompson séf, az Einstein Bros. Bagels kulináris innovációért felelős vezetője. “Nagy örömmel szolgáljuk fel az új Eggels-t, amely nagyszerű választás azon vendégeink számára, akik egy újfajta reggelit és a bagel alternatíváját keresik. Az étlapon valóban mindenki számára van valami.”
Az Eggels a résztvevő Einstein Bros. Bagels helyszíneken lesz elérhető országszerte, kivéve a repülőtéri, szállodai és egyetemi helyszíneket. Azok, akik a legkényelmesebb módját keresik az Eggels beszerzésének, az Einstein Bros.
on keresztül rendelhetnek.