A virág szimbolizmusa és jelentése érdekes, de nagyon értékes ismeret. A virágszimbolika tele van értékes információkkal, amelyek számos civilizáció és nemzet történelméről és kultúrájáról taníthatnak minket.
A virágszimbolika azért van, hogy többet tudjunk meg a virágokról önmagukban, de a mögöttük rejlő történelmi és szimbolikus értékről is. A virágszimbólumokat évszázadokon át használták a művészek és költők, hogy kifejezzék minden műalkotás szépségét és mélységét.
A szimbólumok definíció szerint olyan jeleket és karaktereket jelentenek, amelyek bizonyos érzelmeket, tulajdonságokat és funkciókat képviselnek. Azért vannak, hogy segítsenek kifejezni bizonyos érzelmeket, amelyeket egyszerű beszéddel vagy szavakkal nem tudunk kifejezni, és évezredek óta léteznek. A virágok különösen értékesek voltak, mert gyógyító képességekkel rendelkeztek, és szépségükkel, illatukkal és formájukkal mindig is megragadták a figyelmünket. A természet igazi műalkotásai, amelyek segítségével megoszthatjuk legmélyebb érzéseinket azokkal, akiket szeretünk.”
A mai szövegben a krókuszvirágról és a mögötte rejlő jelentésről és szimbolikáról lesz szó. Ennek a virágnak gazdag szimbolikus jelentése van, de fontos jelentése van a gyógyítás szempontjából is. Ha valaha is többet akartál tudni erről a gyönyörű virágról, itt a lehetőség erre.
A krókuszvirág jelentése
Minden virágnak van egy rejtett jelentése és szimbolikája. Ez a jelentés és szimbolika sokéves fejlődés és a világ kultúráiból származó kulturális hatások eredménye. Minden egyes virágnak megvan a maga egyedi jelentése, és néha mélyebbre kell ásnunk, hogy megtudjuk egy bizonyos virág valódi szimbolikus értékét, míg máskor egy virág jelentése világszerte ismert, mint például a rózsa virág szimbolikája. A Crocus virágok jelentése:
Öröm
- A Crocus virág a vidámság és a boldogság szimbóluma. Ez a virág tökéletes ajándék valakinek, akinek szüksége van egy kis energiára és pozitív rezgésre az életében, függetlenül attól, hogy ez a személy mit jelent számodra, és milyen jellegű a kapcsolatod ezzel a személlyel.
Fiatalság
- Ez a gyönyörű virág szintén a fiatalság szimbóluma. A gyermekkor boldog napjaira és az erdőkben való sétálgatásra emlékeztet. Élénk és játékos színeikkel tökéletes virágok a hátsó udvarokba és kertekbe, amelyek egy kis pozitív energiát és örömöt hoznak.
Boldogság
- A virágának ajándékozása valakinek azt jelképezi, hogy örülsz, hogy találkoztál ezzel az emberrel, vagy hogy látod ezt az embert. Amikor úgy döntesz, hogy megajándékozol valakit ezzel a szelíd virággal, a gesztusod többet mond az illetőnek, mint bármi, amit mondhatsz vagy tehetsz.
Krokuszvirág – Etimológiai jelentés
A krokuszvirágnak több meghatározása is van, ha etimológiai jelentésről van szó. A latin eredet szerint a Crocus virág a nevét a latin crocatus név után kapta, amit sáfránysárgának fordítanak. A sáfrány valójában egy fűszer, amelyet a Crocus virágból vonnak ki, és a Crocus virágnak több mint 80 különböző fajtája van. A görög eredet egy kicsit más történetet mesél el.
A legenda szerint a krokuszvirág a nevét a görög szó alapján kapta, amely az aranyszínű rostot írta le, amelyet a sáfrányfűszer előállításához használtak. Egy másik görög legenda egy görög nemes emberről, Krokusról szól, aki beleszeretett Smilaxba, aki egy gyönyörű pásztorlány volt.
Miután az istenek megtiltották neki a házasságot Smilaxszal, megölte magát. Smilax nem tudta feldolgozni a veszteséget, és állandóan sírt. Flóra istennő úgy döntött, hogy mindkettőjüket virággá változtatja, hogy ne szomorkodjon tovább, ezért őt indává, Krokuszt pedig a Krokusvirággá változtatta.
Azóta a Krokusvirág és az inda összekapcsolódott, és a szerelem szimbólumaként esküvői dekorációként használták.
Krokusvirág – szimbolika
A Krokusvirág szimbolikája különösen erős volt Görögországban és Egyiptomban. A görögök az örök szerelem szimbólumaként használták, amelynek szimbolikus jelentése a Crocus és Smilax történetéből származik. Krokus egy fiatal fiú volt, aki beleszeretett Smilaxba, aki egy gyönyörű pásztorlány volt.
Miután az istenek megtiltották neki, hogy feleségül vegye a lányt, megölte magát. Smilax vigasztalhatatlan volt, és hogy fájdalmát enyhítse, Flóra istennő mind őt, mind Crocust virággá változtatta. Őt indává változtatta, és azóta a Crocus virágait és indáit a szerelem szimbólumaként esküvői dekorációként használták.
Egyiptomban a Crocus virágait arra használták, hogy megakadályozzák az alkoholos italok füstjét azáltal, hogy ezeket a virágokat a poharakra permetezték.
Az ókori rómaiak szerették a krokuszvirág illatát, hogy a házaik és saját maguk számára is felemelően használták.
Krokuszvirág – szín jelentése
A krokuszvirág három különböző színben létezik, és ezek a következők:
Lila
A lila szín a sikert, a büszkeséget és a méltóságot jelképezi. Ez a virágszín a királyság és a nemesség szimbóluma is, és tökéletes ajándék lehet valakinek, aki tökéletesen képviseli ezeket a tulajdonságokat.
Fehér
A fehér krókuszvirág a tisztaság, az igazság és az ártatlanság szimbóluma. Ezt a virágot általában esküvői dekorációként használják.
Sárga
A sárga Crocus virág a vidámság és az öröm szimbóluma, és gyönyörű dísze lehet otthonunknak vagy gyönyörű ajándék valakinek, akinek szüksége van egy kis boldogságra az életében.
Crocus virág – botanikai tények és jellemzők
Mára szerepe nagyrészt a konyhai felhasználásra korlátozódik, ami nem teszi őt kevésbé értékessé. Sőt, nagyra becsült fűszer, és szinte az egész világon használják. Gyakran a fűszerek királyaként emlegetik, és egyedi aromája jellemzi a hagyományos valenciai spanyol paella, az olasz rizs, a bárány- és csirkehús, a francia halászlé, az indiai édes mártások jellegzetes ízét.
A sáfrány (Crocus sativus L.) a burgonyafélék családjába tartozó évelő növény. Az általunk ismert fűszer a virág fuvolájának (stigmáinak) csúcsából származik, minden virágnak csak három van. A sáfrány érzéki tulajdonságai révén intenzíven füstölt, enyhén ínyenc. A sáfrány szó gyökere az arab frans szóból származik, ami az általa kibocsátott jellegzetes sárga színnek megfelelően azt jelenti, hogy “sárga”.
A sáfrányt már a Kr. e. 10. század óta használják a konyhaművészetben. A föníciaiak kedvenc fűszere volt, akinek kereskedői minden útjára magával vitték. Az ókori görögök és rómaiak a fürdők illatosítására használták. Úgy tartják, hogy Kelet-Görögországból vagy Krétáról származik, de mivel a sáfrány nem magról, hanem a hagymák osztásával szaporodik, nagyobb földrajzi távolságokra való szaporítása az ember segítségét igényli.
Ma a sáfrányt Spanyolországtól Indiáig terjedő területeken termesztik. A legnagyobb termelők Spanyolország és Irán, a világtermelés több mint 80%-ával. Európában a sáfránytermesztés csak a mediterrán térségre korlátozódik. Sokkal kisebb mennyiségben termelik Olaszországban, Görögországban, Krétán, Franciaországban és Kínában.
A sáfrány minőségének meghatározásakor a legfontosabb a sáfrány festő képessége. A festékleadó képesség erősítése jobb fűszerminőséget jelent. A spanyol sáfrányt hagyományosan négy minőségi kategóriába sorolják. A “Coupe” rendkívül ritka, és néhány jelentős mennyiségben nem kerül forgalomba. Ezt követi a “Mancha” sáfrány, amelyet mélyvörös szín jellemez, és amelyet a piacon a legjobbnak tartanak. A “Rio” és a “Sierra” sáfrány világosabb színű, ezért színező képességük, valamint aromájuk és ízük gyengébb, ezért kevésbé értékelik őket.
Bár a sáfrányt évszázadok óta próbálják termeszteni a kontinentális Európában, Németországban, Svájcban, Ausztriában, sőt Angliában is, nagyon kis mennyiségben csak Munduban, egy kis svájci faluban, Wallis kantonban termelik, ahol 1200 méterrel a tengerszint felett, hagyományos módon, évente mindössze néhány kiló fűszert állítanak elő.
Az ázsiai területek közül a legnagyobb sáfránytermelés Iránban folyik. Az utóbbi években a terméshozamok jelentősen megnőttek, és Irán szinte már Spanyolország egyik fő termelője. Törökországban és Indiában kisebb mennyiséget termelnek. A kasmíri sáfrány kivételesen jó minőségű, de Indián kívül ritkán kapható, mivel a térségben régóta fennálló instabil politikai helyzet miatt csökkent a termelés.
A sáfrányt a világ legdrágább fűszereként ismerik. A virág rövid szezonja – mindössze három hét egy évben -, valamint a fáradságos betakarítás és a gyártási folyamat miatt drágább, mint más fűszerek. Minden sáfrányhagymából egy szezonban két-kilenc virág nő a lilától a kékig, mindegyikben három 25-30 mm hosszú, vörös-narancssárga színű pemzlivel.
Szerencsére kevés kell az ételek ízéhez és színéhez – de egy negyed kiskanálnyi (kb. 1/10 gramm) vágott szál intenzíven gazdagít 4-6 adag rizst.
A sáfrányt, amit a kereskedelemben találunk, nagyon kis mennyiségben csomagolják. Szárított rostok vagy zúzott formában árulják.
A magas ár miatt fennáll az átverés veszélye, ha olcsóbb sáfránypótlót vásárolunk. Az egyik ilyen kurkuma fajtát “indiai sáfránynak” nevezik. De Indiában terem az igazi sáfrány!
Létezik tehát a sáfrányhoz hasonló fűszer, amely szintén szépen megfesti az ételeket jellegzetes sárgás-narancsos színnel, mint a sáfrány (úgynevezett mexikói sáfrány) vagy a kurkuma, azonban egyetlen helyettesítő fűszer sem rendelkezik az igazi sáfrány varázslatos aromájával.
Minden csúcsszakács tisztában van az értékeivel és tudja, hogy bolondozhat, de az ízlését nem. Ezért fontos, hogy a sáfrányt szárított rostok formájában vásárolja meg, és ne por alakú keverékként. Ezek a szálak csak a sáfrány virágából származó bogárcsúcsok, női szervek lehetnek, sok gyártó azonban a súlygyarapítás érdekében összekeveri őket a porral. A garnélarák, hímivarú virágrészek, mint például a sáfrány vagy a kurkuma, csak színezhetik az ételt. Sajnos más kulináris értékük nincs, nem hagynak a sáfrányra jellemző illatot és ízt.
Krokuszvirág – Titkos üzenet
Mint ahogy minden virágnak megvan a maga szimbolikus jelentése és szimbolikája, úgy ennek is van egy rejtett üzenete, amit meg kell értenünk és alkalmazni az életünkben.
A krókuszvirág üzenete az, hogy mindig az élet napos oldalát kell néznünk, és soha ne feledkezzünk meg a pozitív gondolkodás és a pozitív hozzáállás fontosságáról.