Esztali etikett

author
1 minute, 15 seconds Read

Esztali eszközök kezelése

A legtöbb helyzetben, a “kívül-belül” szabályt követve megtudhatjuk, hogy melyik kést, villát vagy kanalat használjuk a vacsoraasztalnál.

  • Az evőeszközöket először kívülről befelé használd, és minden új tálalandó fogásnál haladj befelé.

Kontinentális stílus v. Amerikai stílus

(jobbkezes vacsorázóknak)

Kontinentális stílus

A villát a bal kezében tartsa, hegyével lefelé.

A kést a jobb kezében tartsa, egy-két centivel a tányér felett. A mutatóujját nyújtsa ki a penge felső részén.

A villát arra használja, hogy felnyársalja és a szájához emelje az ételt.

Ha nincs szükség a késre, az az asztalon marad.

Amerikai stílus

A villát úgy fogja, mint egy ceruzát, a szárát a hüvelyk-, mutató- és középső ujja közé nyújtva. A negyedik és ötödik ujjad a kezedben nyugszik.

A szorítás érdekében a mutatóujjadat a villa hátulja mentén nyújtod ki, a lehető legtávolabb a fogaktól.

A kést a nyéllel együtt a bal kezed tenyerébe kuporítva fogod, a harmadik, negyedik és ötödik ujjaddal együtt. Helyezze a második ujját a penge hátuljára. A hüvelykujját tartsa a markolat oldalához.

Similar Posts

Vélemény, hozzászólás?

Az e-mail-címet nem tesszük közzé.