Fotóesszé a csirke növekedéséről: A kikeléstől a felnőttkorig

Joy 20 éve segít baromfit nevelni és hentesíteni, beleértve a csirkéket, kacsákat, libákat, guineákat & pulykákat. Az utazás élvezetes volt!

Miért egy fotóesszé?

A vágyam, hogy megmutassam, mi zajlik egy húscélra nevelt csirke életében. Megmutatom a Murray McMurray keltetőből származó 100 “barbecue special” csibe életútját 2009-ben. Ez azt jelenti, hogy a tétel tartalmaz jumbo cornish rock csibéket, valamint cornish roaster csibéket is.

Ezekből a madarakból nem gyönyörű tojótyúkok fognak felnőni. Kissé gusztustalan evőgépek lesznek belőlük, amelyeket arra terveztek, hogy sorban megegyék őket. Ráadásul hibridekről van szó, és általában nem produkálnak sikeresen saját utódokat.

Ha nem szeretné tudni, hogyan nevelik ezt az eledelt, kérjük, ugorja át ezt a cikket.

Figyelem: Az itt bemutatott csibék gondozási módszerei nem feltétlenül egyeznek meg a kereskedelmi gyakorlatokkal. Ez egy magántulajdonban lévő farm, és nem “akkus” üzem vagy gyári farm.

A furcsa bónuszcsibék

1. hét: A csibék etetése és gondozása

A csibék otthonát gondosan előkészítettük. Miss Heather, a gondozójuk gondosan kitakarította a csirkeházat, fertőtlenítette a falakat és a padlót, hogy az új csibék ne kaphassanak el betegségeket vagy betegségeket a legutóbbi adagtól. Minden óvintézkedést megtettek annak érdekében, hogy a csibék otthona világos, egészséges és kényelmes legyen. A padlón faforgácsot használunk, hogy meleg és kényelmes legyen. Ezeket zsákokban vásároljuk. Rizshéj is használható.

A csibéket kartondobozokban szállítják amerikai postával Miss Heather helyi postahivatalába, és ott kell átvennie őket, mielőtt hazahozza őket.

Új csibék

Sürgős gondozás

Heather kisasszony régi ablakrácsokból készített egy elkerített területet, hogy a csibék ne távolodjanak el túlságosan a broodertől és a hőlámpától. Ezek a tárgyak a tyúkanyó szárnyainak munkáját fogják végezni, amíg elég idősek lesznek ahhoz, hogy bátran nekivágjanak a világnak. Boldogan, egészségesen, melegen és szárazon érkeznek.

A kereskedelmi forgalomban kapnak csibeindítót, amely különböző gabonákból és fehérjékből álló készítmény, és arra szolgál, hogy az új csibék a lehető legjobban induljanak.

A csibék új életükre való felkészítése érdekében megmutatjuk nekik, hol van a víz és az élelem, és mindegyikbe belemártjuk a csőrüket. Minden negyed liter tiszta vízhez három evőkanál cukrot adunk, hogy a csibék energiát kapjanak a szállításból való felépüléshez.

Barátkozás

Táplálási igények

A legtöbb más fajtához képest ezek a csibék rendkívül gyorsan nőnek. Ezért porított formában kapnak vitaminokat, amelyeket a táplálékukra vagy a vizükbe szórhatunk. Mivel olyan gyorsan nőnek és olyan falánkak, minden délután el kell venni tőlük a táplálékot, hogy ne falják túl magukat. Ha hagyják, hogy túlzabálják magukat, szívelégtelenség alakul ki náluk, és a lábaikkal is gondok vannak (nem bírják jól a saját súlyukat, és a lábuk eltörhet). Ha a táplálkozásukat nem szabályozzák vallásosan, még akkor is, ha egyébként egészségesek a körülményeik, letargikusak lesznek, és nem csinálnak mást, csak heverésznek a tálcájuk mellett.

Emésztési problémák

Táplálási változások, 3. nap

A harmadik naptól kezdve valami “bébiszemcsének” nevezett anyagot szórnak az ételükre. A bébi csibéknek is van gyomruk, ezért homokot adnak nekik, hogy segítsék a táplálék megemésztését.

100 csibénél kétnaponta ki kell takarítani a tartási helyüket, különben légzési problémáik lesznek az általuk termelt ammóniától.

Csoportos viselkedés

2. hét: Igazi tollakat kapnak

Ezen a héten már bátrabbak, és nem néznek ki annyira pehelygombócoknak. Kicsit használják a szárnyaikat, amikor futnak. A hőmérsékletet hetente 5 fokkal csökkentjük, amíg el nem érik a 70 fokot.

Kiterjedés a hűvösebb hőmérsékleten

Hányat etessünk most?

Az állatok imádnak enni! Jelenleg a 100 egyed naponta körülbelül 1-1 1/4 gallon Chick Starter-t eszik. Minden héten drasztikusan nő a táplálékfelvételük. Szükségük van az egész csirkeházra is, ahol kóborolhatnak.

szeretik az etetőtálcát

Vízigényük

A vizet tisztán kell tartani, és legalább naponta egyszer cserélni kell. Cukorra már nincs szükségük. Több etetőre és itatóra van azonban szükség, mivel a fiókáknak nem szabad versenyezniük a helyért.

Egy megfelelő fajta itató

3. hét: Lankásan néz ki

Már legalább napi 2 és fél liter takarmányt esznek. Miss Heather elrakja a kis etetőket, és két négy láb hosszú tálcára cseréli őket. Miss Heather zöldséget és gyomnövényeket is szed nekik, hogy megegyék.

Magasabbra nőnek

Tollnövekedés

Magasabbak lettek, és egyenesebben állnak. Egyszóval kezdenek úgy kinézni, mint a csirkék. Ebben a stádiumban kissé szálkásak, és a tollazatuk foltos. Rengeteg napfény éri őket, és nem csipkedik egymást, de lehet, hogy a szellőztetéshez ki kell nyitni az ablakot.

Nagyok és bátrak

4. hét: Hosszabb tollak növesztése

Ebben a szakaszban már körülbelül 4 gallon takarmányt esznek naponta. A fehérjeszükségletük 18%-ról 22%-ra nő. Miss Heather abbahagyta a fűrészpor használatát a padlón, mivel most már rengeteg fűrészport használnak, és úgy tűnik, jól érzik magukat nélküle.

Napról napra a csirkeembrió fejlődése

A cikk a szerző legjobb tudása szerint pontos és igaz. Nem helyettesíti a diagnózist, a prognózist, a kezelést, a receptet vagy az állatorvosi szakember hivatalos és egyéni tanácsát. A szorongás jeleit és tüneteit mutató állatokat azonnal állatorvoshoz kell vinni.

© 2009 Joilene Rasmussen

Joilene Rasmussen (szerző) from United States on March 12, 2018:

Mmm, You’re welcome! Ne feledd, hogy egyes fajták lassabban érnek, mint mások. A Cornish Rocks az egyik leggyorsabban érő fajta a piacon. Némelyiknek akár 24 hétig is eltart, mire készen áll a tojásrakásra, és sok többcélú fajta átlagosan kb. 6-7 kiló a kakasoknál, élősúlyban. A tojást tojó fajták akár 2-4 lbs. is lehetnek felnőttként.

mmmmmm 2018. március 12-én:

Nagyon kedves tőletek, hogy feltettetek egy útitervet a kiscsibék növekedéséről, így most már tudom, hogy mire számíthatok és mikorra lesznek készen a tyúkólra. köszönöm…

Joilene Rasmussen (szerző) az Egyesült Államokból 2017. március 29-én:

Allison, thank you for your very encouraging remarks. Az az őrület ezekkel a madarakkal kapcsolatban, hogy most már úgy tenyésztik őket, hogy hat hét alatt vagy kevesebb idő alatt mamut méretűvé nőjenek. Persze a legtöbb fajta erre nem képes. Mi felhagytunk ennek a típusnak a tenyésztésével, mert már nem tűnnek etikusnak. Áldás a csirketartásra!

Allison 2017. március 22-én:

Ez tulajdonképpen elég érdekes. Kezdő csirketulajdonosként (csak tojótyúk) élvezem a baromfitartás különböző aspektusainak felfedezését. Megdöbbentő, hogy kilenc hét alatt nőnek meg ezek a srácok… a mieink ugyanennyi idősek, de fele akkorák! Elmondhatom, hogy Heather kisasszony nagyon vigyáz a madaraira. Köszönöm a posztot!

Joilene Rasmussen (szerző) from United States on February 05, 2016:

Aditi, mindenkinek a sajátja. Én csak próbálok segíteni azoknak, akik úgy gondolják, hogy csirkét akarnak nevelni, hogy megalapozott döntést hozzanak. Btw, mi már nem tenyésztjük ezt a fajtát, mivel szigorúan vágásra fejlesztették ki őket, és általában képtelenek sokáig önállóan megélni. Abban egyetérthetünk, hogy ez nagyon elrontott dolog.

Aditi on February 02, 2016:

Ez elrontott dolog, hogy ezeket a csirkéket csecsemőkoruktól kezdve felnevelted, és láttad, ahogy komplex, érzésekkel és gondolatokkal rendelkező lényekké fejlődnek, aztán csak úgy megölted őket. A legjobb, amit tehetsz, hogy egyáltalán nem eszel csirkét…

Joilene Rasmussen (szerző) from United States on September 03, 2014:

Samreen,

Nem vagyok csirke szakértő, ezért máshol is tanácsot kellene kérned. Kicsit homályos a leírásod, de biztos vagy benne, hogy a duzzanat nem egyszerűen egy nagyon teli termés (etetőzacskó)? Nem tudom, hogy hány éves a csibéd, vagy egyéb részleteket. A duzzanat gyorsan vagy lassan jelentkezett? Például egy óra alatt, vagy egy nap alatt, vagy tovább? Történt már ilyen korábban is?

Remélem, a kis csirkéd jól van.

samreen on September 03, 2014:

My baby chicken is having duelled like sumthing down its neck .. Is it normal or its sick ???

Joilene Rasmussen (author) from United States on September 08, 2011:

Akin,

You’re welcome. Szeretem megosztani a tudást, és örülök, hogy a csirketenyésztési utazásod úgy tűnik, jól kezdődött.

Akin on September 08, 2011:

Köszönöm ezt a hubot,ez tényleg segített nekem, mint kezdőnek a csirketenyésztésben.

Joilene Rasmussen (szerző) from United States on February 03, 2011:

Fairodz, örülök, hogy tetszett. 🙂

fairodz on February 02, 2011:

i like this hubs……

Joilene Rasmussen (author) from United States on March 27, 2010:

De Greek,

Nem tudom, hogy fogok-e még nagyon sok csirkehubot csinálni…talán majd ha lesz saját kis nyájam, remélhetőleg a következő 16 hónapban vagy úgy. De előbb jönnek a kecskék! Ha nem olvastad volna a “Saját Narniám” című hubomat, akkor a költözésemről beszélek, aminek a közepén vagyok, egy kisvárosból egy vidéki birtokra. Ha már itt tartunk, a költözés a fő oka annak, hogy olyan szórványosan használom az internetet. Az agyam egyszerűen nem az íráson jár. De ez meg fog változni. Elolvasom a hubjaidat, amikor csak tudom, és végül itt is be fogok kapcsolódni 🙂

Joilene Rasmussen (szerző) az Egyesült Államokból 2010. március 27-én:

David,

Köszönöm az érdeklődésedet 🙂

De Greek az Egyesült Királyságból 2010. március 23-án:

Nem tudok betelni ezzel a dologgal Joy. DON’t STOP!!! 🙂

Egy dolog azonban: A forgács, amit fentebb említettél az alomnak, NEM lehet kezelt fából, különben a csibék elpusztulnak (mérgezettek)….

DavidA1 on March 19, 2010:

Great hub! looking forward to read more.

Joilene Rasmussen (author) from United States on February 04, 2010:

Adele, I look forward to see your additions.

Adele Cosgrove-Bray from Wirral, Cheshire, England. on February 04, 2010:

Great photos – and your flock is somewhat bigger than mine…! Mégis, az én két ISA Warrensemnek talán lesz még egy kicsit több társasága.

Joilene Rasmussen (szerző) az Egyesült Államokból 2009. október 13-án:

Köszönöm az olvasást, Lgali. Örülök, hogy tetszik.

Lgali on October 13, 2009:

I like this hub thanks

Joilene Rasmussen (szerző) from United States on August 08, 2009:

Igazad van, Neil – a kedvenc csirkeleves receptemben sok sárgarépa és némi gyömbér van…nem sok tészta. A sima, tésztás változatok is jók.

Örülök, hogy jó emlékeket tudtam felidézni benned.

Neil Sperling from Port Dover Ontario Canada on August 08, 2009:

Nincs jobb, mint a farmon nevelt, legeltetett csirke – remek leves is!

Some things about living on a farm I really miss.

Thanks

Joilene Rasmussen (author) from United States on August 02, 2009:

LiftedUp,

Thanks for the input. Több tapasztalt csirketenyésztőtől is hallottam az azonos órai szabályt, ezért feltételeztem, hogy ez egy jó ökölszabály.

LiftedUp from Plains of Colorado on August 02, 2009:

Joy,

Mehetek még egy megjegyzést a tojótyúkokkal kapcsolatban? Én azt tapasztaltam az enyéimnél, hogy ha reggel 10 óra körülig a házukban és az udvaron tudom őket tartani, akkor legalább a tojások nagy részét a fészkelődobozukba rakják. Azért nekik is megvan a maguk esze, és időnként találok kint az udvaron egy-egy tojást a szabadban, vagy esetleg egy kis fészket a kotorék alatt, hátul a ház sarkában. Ahogy a fenti cikkedben is említetted, a csirkék hajlamosak csoportosan szaladgálni, így amit az egyik csinál, azt valószínűleg a többiek is megteszik. (Azt is el kell mondanom, hogy én magam is sokszor nehezen vagyok otthon reggel 10-kor, valamiért a városi munkám miatt.)

A tyúkok szokásainak van még egy másik aspektusa is. Ott van a természetes ösztön, és ez arra készteti őket, hogy sötét, félreeső, rejtett helyekre rakják a tojásaikat, ahol egy ragadozó nem találja meg őket olyan könnyen.”

Végezetül, ha valaki szabadon kóborolni engedi a tojóállományát, nem várhatja el tőlük, hogy minden este órára beérjenek. Ehelyett a naplementének megfelelően jönnek be, és ragaszkodnak ahhoz, hogy addig maradjanak kint az esti levegőn, amíg jó és kész nem lesznek az éjszakára! A hosszú júniusi estéken ez elég késő lehet ennek a különleges madártartónak, és gyakran kívántam már, hogy bárcsak fújhatnék egy sípot, hogy szóljak a rajomnak, hogy lejárt az idejük, de nem remélem, hogy ez beválik, így hát várok rájuk.

Joilene Rasmussen (szerző) az Egyesült Államokból 2009. augusztus 01-én:

Marelisa, igazad van – nem lehet összehasonlítani ezeket a csirkéket az elemózsiás (gyárilag nevelt) csirkékkel.

Nem tudom megmondani, hogy élvezted-e a csirkék nézegetését, de legalábbis megkönnyebbültél, hogy jó a gondozásuk.

Tudnod kell, hogy Miss Heather sok ilyen csirkét nevel más családok számára. Bár nem tudok madáronkénti árat mondani (majd kiderítem, mennyi lesz az idén, és beleírom ebbe a hubba vagy a következőbe), de azt elmondhatom, hogy az így nevelt csirkék megvásárlása drágább a szokásosnál, de SOHA megéri. Tudod, hogy jól bánnak velük, egészségesek, és csodálatos az ízük! Azt tervezem, hogy három vagy négy ilyet veszek Miss Heathertől.

Örülök, hogy itt vagy.

Joilene Rasmussen (szerző) az Egyesült Államokból 2009. augusztus 01-én:

No Body, egy jövőbeli hubban teheneket is mutathatok… Sok órát töltöttem a húsüzemben szeleteléssel és kockázással. Ehhez szerintem sorozatra lenne szükség, mivel egy bika fogyasztásra való előkészítése kicsit bonyolultabb, mint egy csirke elkészítése. De egyelőre nyugodtan mehetsz élvezni a hamburgeredet 😀

Marelisa 2009. augusztus 01-én:

Nemrég láttam néhány fényképet, amelyek a csirkék életkörülményeit mutatják a gyárakban. Szörnyű volt. Ez sokkal, mondjuk úgy, humánusabb. Heather kisasszonynak bizonyára van munkája!”

Robert E Smith Rochesterből, New Yorkból 2009. július 31-én:

Az egyik kedvenc ételemet mutatja be, de én háziállatként tekintek rájuk. Ezért nem tudnám soha felnevelni őket. Túlságosan szeretem megenni őket. Köszönöm. Ugye nem szép teheneket mutatsz legközelebb? Hamburgert szeretnék enni. hahaha

Joilene Rasmussen (szerző) az Egyesült Államokból 2009. július 31-én:

Ivorwen, határozottan igazad van – a házi csirkét nem lehet felülmúlni. Nincs formaldahid (sp.), növekedési hormonok, túlzsúfoltság…

Viszont Miss Heather azt mondja, hogy “E-e-w!” a csirkék játszóházban való nevelésére, majd később a gyerekek számára történő felhasználására 😀 Csinálsz egy hubot? – “Egy ház, két felhasználás: Raising Chickens and Children”.

Joilene Rasmussen (szerző) az Egyesült Államokból 2009. július 31-én:

Jarn, amikor “Miss Heather”-rel átnéztem ennek a hubnak a részleteit, meglepődve tapasztaltam, hogy mennyire hiányzott nekem a csirketartással járó munka, annak ellenére, hogy az elmúlt évek során sokszor voltam jelen, és időnként segítettem etetni őket és kitakarítani a házukat. Heather kisasszony tojótyúkokat is tart, így két csirkeházat kell gondoznia. A tojótyúkok azonban szabadon járkálnak (kivéve éjszaka), így nem igényelnek ugyanolyan szintű gondoskodást. A fiam élvezi a tojásvadászatot, mivel a legkülönösebb helyeket találják meg a tojásrakáshoz – a régi tehenet ellenőrző pickup hátuljában, a szerszámosláda alatt… az istállóban lévő hordókban (csoda, hogy ezek nem törtek el)… egy rakás fémlemez alatt a szabadban. Ez nem történik meg, ha valaki ügyel arra, hogy a madarakat minden nap ugyanabban az időben zárja be a házába, és ugyanabban az időben engedi ki őket, de Miss Heather lazább lett, ezért abbahagyták a fészkelődobozok használatát 🙂

Ivorwen from Hither and Yonder on July 31, 2009:

Micsoda büdös rendetlenség! De a házi csirkének sokkal jobb íze van, mint a bolti cuccnak.

Jövő nyárra utána kell néznem ennek. Ha felállítunk egy játszóházat a gyerekeknek, akkor egy ideig madaraknak is lehetne használni. Lehet, hogy nem ez a legköltséghatékonyabb módja a csirke beszerzésének, figyelembe véve, hogy mennyit esznek, de milyen jó nézni, ahogy nőnek… persze, nem kezdeném 100-zal!

Jarn from Sebastian, Fl on July 31, 2009:

Great Hub. Eddig nagyon élvezem. Sosem gondoltam volna, hogy a csibéknek mekkora gondozásra van szükségük, 35 kiló takarmány naponta? 100 csibének? Az mennyi, közel 3 kiló egyenként? Több, mint amire gondoltam, hogy szükségük lenne.