Marhafaggyú felhasználása:

A megosztás törődés!

A marhafaggyú felhasználása

Ha egy lakatlan szigeten ragadnék, vagy talán a préri közepén, mi az az egy dolog, ami feltétlenül kell nekem? Faggyú!

A marhafaggyú olyan sokoldalúan felhasználható. Ha füvesített szarvasmarhából származik, rengeteg egészségügyi előnye is van. Fedezzük fel a marhafaggyú felhasználási lehetőségeit. Rengeteg van belőlük!

Későbbre tűzzük

Mi az a faggyú?

A faggyú egy kifejezés, amely a kiolvasztott állati zsírra utal, általában kérődző állatokból, például szarvasmarhából és szarvasból. A kiolvasztott zsír csak azt jelenti, hogy a zsírt megfőzik és megolvasztják.

Néha az emberek más állatok kiolvasztott zsírját is faggyúnak nevezik, például a medvefaggyút. Én itt most a marhafaggyúról fogok beszélni.

Mi a különbség a sertészsír és a faggyú között? A disznózsír általában a kiolvasztott sertészsírt jelenti. Ez is egy nagyszerű hagyományos zsír, de nem olyan csodálatos, mint a marhafaggyú. Ha kíváncsi vagy a faggyú és a sertészsír közötti különbségekre, nézd meg a faggyú vs. sertészsír című írásomat itt.

A faggyú előnyei

A 100%-ban fűvel táplált szarvasmarhákból származó marhafaggyúnak számos egészségügyi előnye van. A fűvel táplált marhafaggyú nagyon sok jótékony tápanyagban gazdag.

Itt van néhány tápanyag, amely a 100%-ban fűvel táplált marhafaggyúból származó faggyúban található:

• konjugált linolsav (CLA), amely erős gyulladáscsökkentő tulajdonságokkal rendelkezik
• Ásványi anyagok
• zsírban oldódó A-, D-, E-, K- és B12-vitaminok (forrás)

Ezeket a tápanyagokat élvezheti, amikor faggyút használ a főzéshez vagy a bőrápoláshoz.

A faggyú felhasználási lehetőségei

Minden alkalommal izgatott leszek, amikor a faggyúról beszélek. Általában azt sem tudom, hol kezdjem! Annyi különböző felhasználási módja van a marhafaggyúnak.

A marhafaggyú felhasználása a konyhában

• Főzés – Meg lehet enni a faggyút? Egészséges a faggyúval főzni? Abszolút! Mivel annyi nagyszerű tápanyagot tartalmaz, a faggyú tökéletes főzőzsír. Állandóan használom sütéshez és pároláshoz, valamint sütemények és péksütemények készítéséhez. Csodálatos ízt ad, és magas a füstpontja, ami tökéletessé teszi ehhez a marhafaggyú sült krumpli recepthez.
• Pemmican és kolbász – A faggyú egy nagyszerű dolog, amit hozzáadhatunk, ha saját házi kolbászt készítünk. Ha kempingezést vagy vadonbeli kirándulást tervezel, a pemmican tökéletes túlélőeledel, amit magaddal vihetsz. A faggyú nagyszerű hozzávaló a pemmicanhez.
• Öntöttvas fűszerezése – Az én konyhámban abszolút imádom az öntöttvasat! Naponta használom az öntöttvas serpenyőimet. A faggyú csodálatos, stabil zsír az öntöttvas edények fűszerezéséhez.
• Fa vágódeszkák és főzőeszközök kondicionálása – A faggyú nagyon jól működik a fakanalak, vágódeszkák és más fából készült konyhai eszközök hidratálásának és kondicionálásának megőrzésére. Én állandóan használom, hogy az enyéimet jó állapotban tartsam.

Faggyú bőrápoláshoz, hajápoláshoz és szappanhoz

• Bőrápolás – Ez az egyik kedvenc marhafaggyú felhasználási módom! A legnépszerűbb faggyú bőrápoló termék a faggyúbalzsam. A fűvel táplált faggyú a bőrbarát tápanyagok tökéletes kombinációjával rendelkezik, ami tökéletes bőrhidratálóvá teszi. Mivel annyira kompatibilis azzal, ahogyan a bőr készül, a faggyú mélyen táplálja a bőrt, mint semmi más. Csodálatos az ekcéma, a pelenkakiütés, a napégés, a szélégés, a pattanások és a viszkető bőr enyhítésére is. Itt megtudhatod, hogyan készíts faggyúbalzsamot. A blogomon még sok más faggyú bőrápoló receptet is találsz, például ajakbalzsamot, sima és színezettet is, gyógynövényes kenőcsöt, rajzoló kenőcsöt, párologtató kenőcsöt, naptejet, borotvakrémet, valamint cukor- és sóradírokat. Bővebben ebben a bejegyzésben olvashatsz róla, ahol megosztom a faggyú bőrápolás teljes útmutatóját. Ha a valaha volt legjobb DIY arcápolót keresed, nézd meg a faggyú arckrém receptemet itt. A faggyú krémszelet receptemet itt találod.
• Hajápolás – A faggyú a haj mélykondicionáló kezeléséhez is tökéletes. Én a hajvégekre használom, hogy puha és hidratált maradjon, és megelőzze a töredezett hajvégeket. A faggyút szeretem a faggyús samponbár receptemben és a hajra való DIY hővédőmben is. Itt olvashatsz többet arról, hogyan használom a faggyút a hajra.
• Szappankészítés – A faggyú csodálatos keménységet ad a szappanrudaknak. Ezáltal a szappan tovább tart, mivel nem olvad el a zuhany alatt vagy bármikor, amikor nedves lesz. A faggyú csodálatos, krémes habot ad a szappanrudaknak, valamint csodálatos bőrjavító hatású. Más hasonló előnyökkel rendelkező olajokkal, például a pálmaolajjal összehasonlítva fenntartható szappankészítő zsír. Nézze meg a tiszta faggyúszappan receptemet itt.

A marhafaggyú felhasználása a ház körül, a műhelyben és a tanyán

• Gyertyák – Hagyományosan az emberek elég gyakran használtak faggyút gyertyák készítéséhez. Ezt ma is megteheti! A faggyú egy szép, kemény zsír, amely jól tartja az alakját, és remekül használható gyertyakészítéshez.
• Kenés – A faggyút használhatjuk mozgó alkatrészekkel rendelkező dolgok, például gépek kenésére. Jótékonyan hat a fémekre is, és segít megelőzni a rozsdát.
• Fegyverek – A faggyú a fegyverek olajaként is használható, ugyanúgy, mint a gépek kenésére.
• Bőr – Értelemszerűen a faggyú csodálatosan alkalmazható a bőr kondicionálására. Szeretem használni a csizmáimhoz, öveimhez és minden más bőrből készült dologhoz, amit kondicionálni kell.
• Vízszigetelés – Ez egy másik felhasználási módja a faggyúnak, amit házi őseink használtak. Bármikor, amikor egy ruhadarabot vagy más anyagot vízállóvá kell tenni, a faggyú remekül használható.

Hogyan készítsünk faggyút

Egyszerűen készíthetünk otthon faggyút. Ehhez nem kell mást tenni, mint beszerezni némi jó marhafaggyút, és azt kiolvasztani.

A faggyú kiolvasztása egyszerű folyamat, de van néhány dolog, amit tudnunk kell ahhoz, hogy biztosan jól sikerüljön. Van egy teljes útmutatóm arról, hogyan kell faggyút kiolvasztani, és itt megnézheti.

A faggyú kiolvasztási útmutatóm azt is tartalmazza, hogyan kell a faggyút kíméletesen kiolvasztani, hogy minél világosabb színű és szagtalanabb maradjon, ami jó, ha faggyúból bőrápoló termékeket szeretne készíteni.

Ez a bejegyzés affiliate linkeket tartalmaz, ami azt jelenti, hogy egy kis jutalékot kapok anélkül, hogy Önnek külön költséget jelentene. A teljes nyilvánosságra hozatalomat itt találod.

Hol találsz faggyút

A saját magad tetemesítése mellett, különböző helyeken vásárolhatsz már tetemesített faggyút. Ha online szeretnél faggyút vásárolni, ez egy jó lehetőség.

Maga is vásárolhat nyers marhafaggyút a kiolvasztáshoz. Jó helyek a helyi biobolt húspultja, a Craigslist-en hirdető helyi farmok és farmok, valamint a helyi Weston A. Price fejezet élelmiszerforrások listája.

A marhafaggyú ugyanaz, mint a faggyú?

Igen! A faggyú a kiolvasztott marhafaggyú másik neve.

Néha az emberek lazán használják a faggyú kifejezést, és a nyers marhafaggyúra is utalnak vele, amelyet nem olvasztottak ki. Általában ilyenkor a szarvasmarhazsírt a veséket és más belső szerveket körülvevő zsírra használják, amelyet levélzsírnak is neveznek.

A levélzsír rendelkezik a legtöbb hasznos tápanyaggal a más területekről származó zsírhoz vagy a trimmelt zsírhoz képest.

Hűtőben kell tárolni a marhafaggyút?

Ha a faggyút megfelelően kiolvasztják, akkor nagyon jól tárolható. Én az enyémet a pulton tartom rövidtávú tárolásra. Több hónapig eláll a pulton.

Hosszú távú tárolásra a faggyú hűtőben vagy fagyasztóban való tárolását javaslom. Hidegen tartva évekig eláll.

Milyen íze van a marhafaggyúnak?

A marhafaggyúnak csodálatos, pikáns íze van. Emiatt csodásan alkalmas ételek sütéséhez vagy párolásához.

Itt van néhány marhafaggyúval kapcsolatos apróság: A McDonald’s régebben marhafaggyúban sütötte a sült krumplit, amíg az állatvédők nyomására át nem álltak az egészségtelen, gyulladáskeltő, MSG-vel ízesített növényi olajokra.

A marhafaggyúnak van szaga?

Az, hogy a marhafaggyúnak van-e szaga vagy sem, az attól függ, hogyan olvasztják ki. A faggyút lehet száraz vagy nedves módszerrel kiolvasztani.

A száraz kiolvasztásnál a zsír forróbb lesz, és egy kicsit égni kezdhet. Ezáltal a kész faggyúnak húsos aromája marad, de szerintem ez nem jelent problémát, ha főzéshez használjuk.

Ha a faggyút nedves módszerrel olvasztja ki, a hő kíméletesebb és egyenletesebb, így a faggyú nagyjából szagtalan marad. Ez a kedvenc módszerem a faggyú kiolvasztására, amikor bőrápoláshoz és szappankészítéshez használom.

Szarvasmarhafaggyú receptek és még több

Hogyan tedd ki és tisztítsd meg a faggyút

Hogyan készíts faggyúbalzsamot

Olajtisztítás faggyúval

Szarvasmarhafaggyú sültkrumpli

Faggyú kontra. Disznózsír

Tiszta faggyú szappan recept

Faggyú sampon recept

Hol lehet faggyút vásárolni

Mi a kedvenc felhasználási módja a faggyúnak?

Ossza meg kedvenc marhafaggyú felhasználási módjait a hozzászólásokban!

Lépj be a HAGYOMÁNYOS EGÉSZSÉGÜGYI KÖZÖSSÉGÜNKBE, és szerezz egy ingyenes természetes szépségápolási recepteket tartalmazó EBOOK-ot, ha feliratkozol!

Vásárolja meg ezt a bejegyzést

Organikus, 100%-ban fűvel táplált faggyú

KÉZI FOGYASZTÁSBALMOT, magnéziumos krémet vagy faggyúszappant szeretne venni?

Nézze meg a Bumblebee Apothecary boltot itt.

FOLLOW ALONG WITH BUMBLEBEE APOTHECARY

YouTube

Folyamatosan kövesse a BUMBLEBEE APOTHECARY-t

.