Az ananászmag előnyei
Az ananászmag nagyon keménynek, kevésbé lédúsnak és kissé keserűnek tűnhet a lédús szelethez képest, de ne távolítsuk el. Az ananászmag gazdag rostforrás, és egészségesen tartja az emésztőrendszert. A bromelain egy véralvadásgátló tulajdonságokkal rendelkező proteolitikus enzim, amely segít a véralvadásban. Gyulladáscsökkentő tulajdonságokkal is rendelkezik, és segíti a sebek vagy zúzódások és más bőrfertőzések gyógyulását. A magban a gyümölcshöz képest magas a bromelain koncentrációja, ezért jótékonyabb hatású. A gyümölcshöz hasonlóan nagyszerű C-vitamin-forrás, és erősíti az immunitást. A bromelain javítja a szív egészségét is, és segít a nyálka elvékonyításában olyan állapotokban, mint az asztma, a könnyebb légzés érdekében. Sőt, a gyümölccsel együtt a mag is gazdag mangánforrás, elősegíti a csontok szilárdságát és szabályozza a koleszterinszintet.
Az ananászmag felhasználása
A magot a gyümölccsel együtt fogyassza. Vékony szeleteket vágjon az ananászból, hogy a mag is vékony legyen, és ne adjon túl sok keserűséget, és könnyen rágható legyen. Ananászlé készítése közben is hozzáadhatja, hogy elűzze a keserű ízt.
Megjelent:2016. január 21., csütörtök 17:38 | Frissítve:2016. január 22., péntek 9:40am
Fedezz fel többet
- Home
- Fitness
- Beauty
- Diseases
- Terhesség
- Szülőség
- Hírek
- Galériák
- Videók