48 ore a . . . Copenaghen, una guida da insider alla capitale dello Scandi chic

Perfezionando l’arte del vivere urbano

Copenaghen è sempre in cima alle classifiche delle migliori città del mondo, e non c’è da meravigliarsi. Le dimensioni certamente aiutano: è abbastanza grande da avere musei, ristoranti e attrazioni di livello mondiale; abbastanza piccola da renderli facilmente accessibili. Poi c’è la sua capacità infallibile di fondere il pittoresco e il fresco: un minuto sei a Indre By o Christianshavn, passeggiando lungo una strada acciottolata con rose e agrifogli che spuntano dal pavimento; il minuto dopo, stai scoprendo l’architettura spigolosa del 21° secolo lungo il rivitalizzato lungomare o bazzichi con gli hipsters tra le boutique e i bar indie di Vesterbro e Nørrebro.

In estate puoi andare sulle spiagge e nelle piscine del porto; in inverno, passeggia per le strade festose con le luci delle fate e trova la tua dose di hygge negli accoglienti caffè a lume di candela. C’è un design cool ad ogni angolo, la scena gastronomica è vivace e quasi tutti parlano inglese. I danesi prendono sul serio la qualità della vita e si vede – Copenaghen è una città di successo che funziona davvero sia per i locali che per i turisti.

Giorno uno

MORNING

Inizia nel quartiere culturale, che ospita attrazioni di grande impatto come la Ny Carlsberg Glyptotek (Dantes Plads 7; 00 45 3341 8141) e il Museo Nazionale di Danimarca (Ny Vestergade 10; 00 45 3313 4411), dove il negozio è ottimo per regali a tema vichingo. Più tranquillo e che merita una visita è il Museo Thorvaldsens (2 Bertel Thorvaldsens Plads; 00 45 3332 1532), dedicato allo scultore più famoso della Danimarca, che ha opere d’arte esposte sotto soffitti straordinari.

Attraversate il canale a Højbro (guardate oltre il parapetto sulla destra per vedere le sculture subacquee di Agnete e dei Mermen), poi girate a destra e dirigetevi verso il lungomare di Havnegade, che porta (oltre i trampolini incastonati nella pavimentazione) al ponte Inderhavnsbroen.

Al lato opposto del ponte, le bancarelle di Bridge Street Kitchen (Strandgade 95; 00 45 3393 0760) sono perfette per un pranzo informale.

PASSAGGIO

Passa di nuovo il ponte per Nyhavn, probabilmente il luogo più fotografato della città. Una passeggiata lungo il molo, fiancheggiato da ristoranti e bar, porta a Kongens Nytorv e, sul lato opposto, al principale quartiere centrale dello shopping, compreso il lungo tratto pedonale di Strøget, che inizia proprio a sinistra dell’Hotel d’Angleterre. Qui troverete il grande magazzino super-swish Illum (Østergade 52; 00 45 3314 4002), dove le concessioni includono diversi marchi di moda danesi, e il vicino Georg Jensen (Amagertorv 4; 00 45 33 11 40 80) pieno di argenteria estremamente ambita.

Per gli indipendenti più bizzarri, dirigetevi a sud verso Strædet, con le sue piccole ceramiche e gioiellerie, o immergetevi nella rete di strade sul lato nord. Nascosto tra queste c’è Gråbrødretov, un’attraente piazza acciottolata con molti bar per un pit-stop a metà negozio. Se il tempo è bello, Huks Fluks (Gråbrødretorv 8; 00 45 3391 9293), sul lato soleggiato della piazza, è un buon posto per sedersi a uno dei tavoli all’aperto e guardare il mondo che passa.

FINE

Quando cala la notte, dirigiti al Tivoli (Vesterbrogade 3; 00 45 3315 1001). Il parco dei divertimenti (che ha celebrato il suo 175° anniversario nel 2018) è al massimo della sua magia dopo il tramonto, scintillante di luci fatate, lanterne e lampadine soft-glow.

Cena nella food court di Tivoli (dove 15 stand gastronomici di alto livello offrono di tutto, da tapas e sushi a pizza a crosta sottile e panini tostati serviti con gin artigianali) o fai una prenotazione in uno dei tanti ristoranti all’interno del parco; i punti salienti includono il creativo cibo vegetariano di Gemyse, ma se hai bambini amanti di Jack Sparrow al seguito, prova Pirateriet, una nave pirata sul lago che serve hamburger, bistecche e spiedini.

– I migliori ristoranti di Copenhagen

Secondo giorno

MORNING

Prendi le due ruote per coprire più terreno oggi. La maggior parte degli hotel noleggia le biciclette, ma in caso contrario saranno in grado di indicarti il negozio di noleggio più vicino; c’è anche Bycyklen, un sistema di noleggio pubblico con biciclette elettriche dislocate in circa 100 punti della città.

Primo passo: Torvehallerne (Frederiksborggade 21), le eccellenti sale del mercato, per la colazione e la possibilità di fare provviste per un pranzo al sacco. Poi dirigiti verso sud-est, oltre il grazioso Ørstedsparken, e gira a sinistra in Vester Voldgade, che conduce al municipio e al lungomare, dove il Lille Langebro, il più recente ponte della città, ti porta sul porto fino a Christianshavn.

Sulla riva opposta, gira a destra, pedala sotto Langebro e arrivi a GoBoat, dove puoi noleggiare una barca per una, due o tre ore (rispettivamente 449 DKK/£55, 799 DKK/£99 o 1.049 DKK/£130). C’è un tavolo al centro della barca, quindi stendi il tuo pranzo al sacco e goditelo mentre fai il giro del porto e dei canali al tuo ritmo.

Dopo aver restituito la barca, dirigetevi verso i vicini bagni del porto, un punto caldo dell’estate dove potete unirvi alla folla che si immerge e si tuffa nell’acqua o semplicemente sedervi sulla banchina e godervi il people-watching.

Poi recuperate la vostra bicicletta e salite, passando per il Cirkelbroen progettato da Olafur Eliasson, fino alla fermata dell’autobus del porto a Knippelsbro. Salta su un traghetto diretto a nord e goditi la mezz’ora di viaggio fino al capolinea di Refshaleoen.

Non farti scoraggiare quando sarai accolto da quella che sembra una terra desolata: questa ex area industriale è uno dei luoghi più cool della città in questo momento, dato che i vecchi magazzini si riempiono gradualmente di un mix di iniziative creative, sportive e gastronomiche. Fai cultura al Copenhagen Contemporary (Refshalevej 173A; 00 45 29 89 72 88), affronta il percorso a corde alte all’Urban Ranger Camp (Refshalevej 177; 00 45 51 20 77 03) e goditi una vasca calda galleggiante al CopenHot (Refshalevej 325; 00 45 31 32 78 08). O semplicemente rilassarsi con un drink – le attrazioni includono le bancarelle di street food di Reffen (A, Refshalevej 167; 00 45 33 93 07 60), la fabbrica di birra/bar Broaden & Build (Refshalevej 175A; 00 45 73 70 81 70) e La Banchina (Refshalevej 141; 00 45 31 26 65 61), un piccolo wine bar/ristorante carino proprio sull’acqua.

Torna in centro attraverso il quartiere dei canali di Christianshavn o prendi il traghetto verso sud una fermata a Nordre Toldbod e fai un salto a visitare la Sirenetta prima di tornare indietro in bicicletta lungo il lungomare.

LATE

Vai verso il lato ovest della città, dove il quartiere di Vesterbro, un tempo malfamato, è ora uno dei posti migliori per passare una serata, con un flusso costante di nuovi caffè, bar e ristoranti che aprono. I drogati di cocktail sono ben serviti da locali come Lidkoeb (Vesterbrogade 72B; 00 45 3311 2010), Duck & Cover (Dannebrogsgade 6; 00 45 2812 4290) e Curfew (Stenosgade 1; 00 45 2929 9276), ma qualsiasi cosa tu voglia mangiare o bere, è probabile che la troverai nel Meatpacking District e nelle strade circostanti. Se riesci a trovare un tavolo da Sanchez (Istedgade 60; 00 45 3111 6640), un ristorante messicano dell’ex pasticcere Rosio Sanchez, tanto meglio.

– La migliore vita notturna di Copenhagen

Luxury Living

L’Hotel d’Angleterre è stato fondato nel 1755 e ha un posto nella storia di Copenhagen; tuttavia, non è certamente bloccato nel passato. Questo palazzo ultra-elegante combina caratteristiche d’epoca (grandi proporzioni, colonne maestose, lampadari sontuosi) con un sacco di comfort e stile contemporaneo (una palette di colori di classe di lilla e grigi, materiali di lusso e composizioni floreali drammatiche).

Camere doppie da 3.000 DKK (£371). 34 Kongens Nytorv; 00 45 3312 0095

Designer Digs

Il Nobis Hotel Copenhagen a cinque stelle è una bella conversione di un edificio storico e l’unico membro del gruppo Design Hotels della città. Il team che lo ha creato ha rispettato le caratteristiche d’epoca ma non ha avuto paura di aggiungere colpi di scena contemporanei – il banco della reception è un blocco di cemento spoglio e la tromba delle scale centrale è ora riempita con un’installazione luminosa moderna e scintillante. Il ristorante serve cibo da bistrot di alto livello.

Doppia da DKK 2.300 (£284). 1B Niels Brocks Gade; 00 45 7874 1400

Budget Beauty

Wakeup Copenhagen Borgergade può essere un’opzione economica ma offre camere ben progettate, un’ottima posizione e uno staff entusiasta. È moderno e minimalista, e la grande area aperta della reception è molto più impressionante di quanto ci si aspetti, con acri di spazio e un design intelligente che incorpora luci di Poul Henningsen e sedie di Arne Jacobsen.

Camere doppie da 500 DKK (£62). Borgergade 9; 00 45 4480 0090

– I migliori ostelli di Copenhagen

Il design danese è giustamente famoso e troverai ceramiche, mobili e paralumi invidiabili ad ogni angolo. Il negozio centrale di design Illums Bolighus (10 Amagertorv) è un buon punto di partenza.

Prendete della liquirizia, in particolare le creazioni di Lakrids di Johan Bülow. Magasin (Kongens Nytorv 13) ha una buona selezione delle diverse varietà aromatizzate, comprese le edizioni limitate stagionali.