Best Almond Milk Brands Review

Che tu sia vegano, intollerante al lattosio, o semplicemente curioso, il latte di mandorla è uno dei più popolari sostituti del latte per tutto, dai cereali al caffè.

Optando per queste marche di latte di mandorla vegano al posto dei latticini, si evitano i grassi saturi, il colesterolo (i grassi saturi & il colesterolo può aumentare il rischio di malattie cardiache), il lattosio (molti adulti hanno intolleranza al lattosio), il rischio di cancro alla prostata, la resistenza agli antibiotici, gli ormoni, altre allergie al latte e naturalmente lo sfruttamento animale &l’impatto ambientale che si associa all’industria casearia.

Cosa ci ha fatto selezionare queste marche di latte di mandorla senza latte per questa recensione? Nutrizione, gusto, qualità del prodotto, valutazioni dei consumatori e prezzo.

Nella classifica di queste marche abbiamo dato più enfasi al nutrimento considerando che il latte vegetale è qualcosa che i vegani userebbero abitualmente, specialmente le sostanze nutritive che si penserebbe di perdere quando si abbandonano i latticini come il calcio, la vitamina D (un nutriente vitale per la salute delle ossa), B12 (un nutriente che i vegani non dovrebbero trascurare) e la vitamina B2 (riboflavina). Oltre ai nutrienti che abbiamo menzionato, questi sostituti del latte di mandorla sono anche ricchi di vitamina E, che è un antiossidante essenziale.

Le due principali sostanze nutritive che mancherebbero nel latte di mandorla sarebbero le proteine (anche se il latte di mandorla Orgain Organic Protein in questa recensione ha più proteine dei latticini) e la vitamina D3 (la maggior parte del latte di mandorla avrebbe la vitamina D2 e si può ottenere gratuitamente la vitamina D3 dalla luce del sole)

Il latte di mandorla è anche una grande alternativa di latte di perdita di peso se stai cercando di limitare l’aumento di peso a causa dei latticini.

Controlliamo!

1) Silk Pure Almond Milk Review

Silk Almond Vanilla Almond Milk

Silk Unsweetened Original Almond Milk

• Rating: 4.8 (da 2308 valutazioni)
• Certificati di qualità: Non-GMO Project Verified
• Prezzo: Vaniglia: $ 0.07 / Fl Oz (da luglio 2020) / Unsweetened Original: $ 0.05 / Fl Oz (da ottobre 2020)
• Made in USA

Nutrizione:

Fornisce solo 90 calorie per porzione (meno del latte di latte), ed è anche uno dei marchi di latte vegetale più nutrienti là fuori. Vanta più calcio del latte di latteria, oltre ad essere una ricca fonte di:

• Vitamina B12
• Vitamina B2
• Vitamina D
• Vitamina E
• Vitamina A, e
• Zinco

Latte di mandorla puro è privo di latticini (e quindi di lattosio & caseina), MSG, glutine, carragenina, colesterolo, coloranti e aromi artificiali. È anche privo di soia, il che lo rende una buona alternativa se si è allergici alla soia.

Intro

Dal 1977, il marchio Silk produce deliziosi alimenti a base vegetale che deliziano i loro consumatori da oltre 30 anni, mentre si sforza di ridurre la loro impronta di carbonio.

Silk Pure è sostenuto dai migliori atleti come Michael Phelps, (ampiamente considerato uno dei più grandi atleti di tutti i tempi con 23 medaglie d’oro olimpiche a suo nome!) e Aly Raisman (6 medaglie olimpiche). Quindi non c’è da stupirsi che sia una delle marche di latte vegetale più ricercate!

Taste Test &Suggerimenti di servizio:

Ottimo come sostituto generale del latte, e particolarmente gustoso con il caffè e nella pasticceria vegana! Diamo un’occhiata ad alcune delle popolari varietà di latte di mandorla Silk Pure:

Vaniglia

Dopo averlo tenuto al fresco e avergli dato qualche scossa (ricordatevi di dare una bella scossa prima di servire!) lo abbiamo versato nei nostri bicchieri. Il suo colore è un po’ più scuro del latte normale. Il dolce profumo di vaniglia si nota subito, ed è estremamente piacevole.

Mi è piaciuto molto berlo liscio, e il gusto ricorda un po’ un frullato alla vaniglia! Presenta un bel sapore cremoso di vaniglia alla mandorla con un gusto fresco e liscio, combinato con una consistenza perfetta e ricca.

Altamente raccomandato per i cereali, o la farina d’avena mescolata con bacche congelate dove il sapore di vaniglia aggiunge qualcosa di speciale.

Utilizzatelo per fare frullati, smoothies, o anche mescolatelo con vari frutti e congelatelo per fare sorbetti incredibili. Amiamo usare questo latte di mandorla alla vaniglia per la cottura (comprese torte, brownies, cupcakes & muffin) o per qualsiasi cosa dolce. Fate attenzione a usare meno zucchero perché è già zuccherato.

Originale non zuccherato

Se non sei un fan dei latti vegetali dolci o cerchi di ridurre l’assunzione di zucchero, allora questa versione non zuccherata è perfetta per te.

Anche se non è il migliore da bere da solo, il latte di mandorla puro non zuccherato Silk è abbastanza liscio e cremoso, e fa un buon accompagnamento per i cereali che sono già sul lato più dolce.

A causa del suo sapore neutro è anche una buona scelta per piatti salati come purè di patate o piatti di pasta ‘cremosi’ e torte al forno.

A differenza del latte di latte è a basso contenuto calorico, solo 90 calorie per tazza, il 44% in meno rispetto a una tazza di latte di latte che arriva a 161 calorie. È anche ricco di vitamine e nutrienti tra cui la vitamina A, la vitamina C, la vitamina D e la vitamina E. Eccezionale fonte di calcio, poiché ne contiene il 50% in più rispetto al latte vaccino.

È stabile sugli scaffali e può essere conservato nella dispensa fino al momento del bisogno. Il latte di mandorla Silk non aperto ha una durata di circa 12 mesi dalla data di produzione. A noi piace raffreddarlo prima di berlo, ma questo lo lasciamo a voi! Una volta aperto, deve essere conservato in frigorifero e usato entro 7-10 giorni.

2) Orgain Organic Plant-Based Protein Almond Milk Review

• Rating: 4.2 (da 183 valutazioni)
• Certificati di qualità: certificato biologico, non-GMO project verified
• Prezzo: Vaniglia non zuccherata: $ 0,12 / Fl Oz (da luglio 2020) / Vaniglia leggermente zuccherata: $ 0,12 / Fl Oz (da luglio 2020)
• Made in USA

Intro

Andrew, il fondatore di Orgain, è stato diagnosticato con una rara e aggressiva forma di cancro quando aveva solo 17 anni. Durante la chemio e le radiazioni, ha perso completamente l’appetito e ha subito una perdita di peso allarmante.

I suoi medici gli raccomandarono dei frullati nutrizionali per aiutarlo a recuperare parte del peso perso, ma Andrew era preoccupato che le uniche opzioni sul mercato fossero cariche di ingredienti malsani e sintetici. Così, ha collaborato con sua madre per iniziare a fare la propria gamma di frullati biologici a casa!

Presto, la salute di Andrew si stava rimettendo in sesto ed era stato ispirato a sfruttare il potere della nutrizione pulita mentre perseguiva una carriera medica. Ben presto si rese conto che avrebbe potuto effettivamente aiutare molti più pazienti e raggiungere più persone bisognose, utilizzando la sua esperienza per creare un frullato nutrizionale veramente sano e biologico. Così è nato Orgain!

Nutrizione:

Il latte di mandorla Orgain fornisce 80 calorie per porzione e non ha zucchero aggiunto. Se stai cercando un latte vegetale ricco di proteine, questo dovrebbe essere la tua prima scelta, con 10 grammi di proteine organiche di origine vegetale per porzione (superiore al latte di latte). È anche ricco di calcio, vitamina D e ferro.

Orgain non è OGM, non contiene colori artificiali, aromi e conservanti, ed è privo di: soia, glutine e carragenina.

Test del gusto &Consigli per la somministrazione:

Orgain Vaniglia leggermente zuccherato

Mentre il colore è un po’ grigio, il sapore è impressionante! Significativamente più denso del normale latte di mandorla, ma può ancora essere usato come cremoso per bevande calde, e può essere usato con i frullati!

A causa del suo spessore abbiamo avuto una leggera sensazione di un sostituto del pasto. Supponiamo che sia dovuto alla sua proteina aggiunta che lo rende abbastanza riempitivo come una bevanda da solo.

Sta bene con i cereali e l’avena, ma è un po’ troppo denso per l’uso con altri prodotti come le proteine / frullati di perdita di peso – a meno che non ti piacciano così!

Se ti piace, non c’è motivo di non diluire il latte di mandorle Orgain con un po’ d’acqua per ottenere la consistenza a cui sei abituato, e il sapore dovrebbe essere ancora buono anche se lo diluisci leggermente.

La consistenza lo rende perfetto per i dolci senza cottura, la torta di carote, o qualsiasi prodotto da forno in cui si desidera qualcosa di un po’ più spesso del latte di mandorla standard per evitare che la miscela diventi troppo umida.

Orgain Unsweetened Vanilla

Perché non è zuccherato e piuttosto denso e cremoso, questa varietà non è ideale da bere da sola. Ha un sapore leggermente amaro, che potrebbe ancora una volta essere attribuito alla proteina extra (pisello & proteina di riso integrale) che contiene, ma il tocco di vaniglia ti dà la possibilità di mescolarlo nei frullati.

Può essere usato anche per cucinare e cuocere, anche in piatti salati, e può essere un buon modo per ridurre l’assunzione di zucchero pur ottenendo il sapore di vaniglia.

3) So Delicious Almond Milk Review

• Valutazione: 4.5 (da 143 valutazioni)
• Certificati: certificato vegano, certificato senza glutine
• Prezzo: Unsweetened: $ 0.07 / Fl Oz (as of July 2020) / Vanilla: $ 0.11 / Fl Oz (as of July 2020)
• Made in USA

Intro

Con una storia di 30 anni, So Delicious è stata una scelta vegana top per i dessert congelati, alternative cremose allo yogurt, decadenti melts al formaggio e naturalmente alternative di latte a base vegetale & creamers per decenni. Ecco qualcosa di più sull’azienda.

Con un obiettivo iniziale di espandere le opzioni senza latte al di fuori della sola corsia del latte, So Delicious si è rapidamente evoluta in un marchio che si sforza di fare ciò che è buono per le persone e il pianeta. Come membro del movimento B Corp sono orgogliosi di usare il loro marchio come una forza per il bene.

Le B Corporations certificate devono soddisfare i più alti standard di prestazioni sociali e ambientali complessive, trasparenza e responsabilità, e devono aspirare a utilizzare il potere del business per risolvere problemi sociali e ambientali.

Nutrizione:

Solo 25 calorie per porzione e senza zuccheri aggiunti, quindi una buona scelta come opzione di perdita di peso. Senza carragenina, e contiene più calcio del latte. So Delicious è anche una ricca fonte di vitamina D, vitamina E e vitamina A.

Taste Test &Suggerimenti per il servizio:

Senza zucchero

Grazie al suo gusto pulito e sottile di noce, So Delicious supera davvero gli altri prodotti quando viene usato come crema per il caffè – quindi è un must per tutti gli amanti del caffè là fuori!

Altamente versatile, e raccomandato per tutto, dal bere direttamente al fare condimenti cremosi per l’insalata. Ottimo con la granola, da usare nella cottura, per fare frullati e smoothie, o da aggiungere alla vostra bevanda calda preferita.

E’ un ottimo creatore di tè e caffè, ed è delizioso nei frullati, negli smoothies, nella farina d’avena e nei cereali.

Vaniglia

Il gusto è davvero buono rispetto ad altre marche di latte di mandorla alla vaniglia, e rende questo prodotto ottimo da solo o con frullati, frullati proteici o cereali.

4) Alpro Almond Unsweetened Drink Review (UK Brand)

• Valutazione: 4.5 (da 18 valutazioni)
• Organico: No
• Certificati di qualità: Non-GMO By Cert ID
• Prezzo: $0.18 / Fl Oz (da luglio 2020)
• Made in UK

Introduzione

Alpro ha iniziato a fare cibi a base vegetale molto prima che diventasse di moda, e hanno sicuramente guadagnato la loro reputazione come pionieri.

La loro storia inizia nel 1980, quando i fondatori si chiesero se la bontà della soia potesse essere trasformata in qualcosa di utile per la popolazione del pianeta. Poco dopo, è nata la loro prima ricetta di bevanda di soia salutare, insieme al loro appetito per molte altre chicche a base vegetale!

Nel 2012 hanno ampliato la loro gamma per includere sia il latte di mandorla che quello di nocciola, e il 2015 ha segnato la pubblicazione del loro primo rapporto sulla sostenibilità. Il 2015 ha segnato la pubblicazione del loro primo rapporto sulla sostenibilità, con l’impegno a ridurre le emissioni di CO2 e l’uso dell’acqua, oltre ad altre grandi cose come l’uso di risorse naturali sostenibili, la riduzione del contenuto di zucchero e di grassi dei loro prodotti e l’impegno per la coltivazione locale, ove possibile.

Nel 2018 Alpro si è unito ai ranghi di B Corp Certified, entrando a far parte di una comunità di leader che utilizzano il business come forza per il bene e hanno anche lanciato il loro primo gelato a base vegetale.

Nutrizione:

Basso in calorie e viene fornito con nutrienti nutrienti come la vitamina B12, B2, D, E e calcio.

Prova di gusto &Suggerimenti di servizio:

Alpro offre sia un sapore tostato che non tostato del loro latte di mandorle, con ciascuno adatto a scopi diversi.

Consigliamo la varietà non tostata da bere liscia, o da usare in bevande delicate come il tè o la cioccolata calda; mentre la versione tostata può mescolarsi bene con il caffè, l’avena, il porridge, o può essere usata con la cottura, i frullati e i dessert, o ovunque vogliate un po’ di scorza in più dal vostro latte di mandorle!

5) Almond Breeze Dairy Free Original Almond Milk Review

• Rating: 4.4 (da 471 valutazioni)
• Organico: No
• Certificati di qualità: Non-GMO Project Verified
• Prezzo: $0.10 / Fl Oz (da luglio 2020)
• Made in USA

Introduzione

Quando vedi “Almond” nel nome del marchio stesso, sai che probabilmente non puoi parlare di bevande alle mandorle senza di loro!

Dopo tutto, questa è una delle marche di latte di mandorla più popolari e si definiscono “The Almond People”, pur avendo le credenziali e l’esperienza per sostenerlo.

Come marchio, supportano più di 3.000 coltivatori di mandorle e sono stati pionieri dei modi in cui le mandorle possono essere gustate per oltre 100 anni. Da quando hanno piantato i loro primi alberi di mandorle nel lontano 1850, hanno innovato e fatto progredire la scienza di tutte le cose a base di mandorle.

Ancora meglio, i loro prodotti sono certificati dalla Rainforest Alliance per essere benefici per l’ambiente e le comunità locali e i coltivatori.

Nutrizione:

Basso in calorie, ogni porzione ti fornisce il 35% della tua dose giornaliera raccomandata di calcio e vitamina E.

Almond Breeze è privo di soia, glutine, colesterolo e carragenina.

Test di gusto &Suggerimenti per le dosi:

Originale

Se sei relativamente nuovo al latte di mandorla vegano che era abituato a bere latte di latte ad alto contenuto di grassi e ora cerchi qualcosa di più vicino al latte di mucca, allora questo è probabilmente il più vicino che puoi trovare (anche se incoraggiamo sempre ad apprezzare la varietà di gusti del latte vegetale nel suo proprio merito senza paragonarlo ai latticini).

Questo è certamente un favorito tra i buongustai a base vegetale, e non siamo sorpresi che Almond Breeze offra una garanzia di gusto.

Crema e con una consistenza piacevole e ultra liscia, non avrete quel retrogusto di mandorla che a volte si prova con altre marche.

Si adatta bene ai cereali, alla cottura, al tè, al caffè, ai frullati di frutta e ai frullati proteici.

6) Califia Farms Barista Blend Almond Milk Review

• Valutazione: 4.5 (da 1449 valutazioni)
• Organico: No
• Certificati di qualità: Non-GMO Project Verified
• Prezzo: $0.12 / Fl Oz (da luglio 2020)
• Made in USA

Introduzione

La sostenibilità è stata un valore fondamentale di Califia Farms fin dall’inizio, con oltre l’80% delle mandorle che usano nei loro prodotti coltivate e lavorate entro un raggio di 20 miglia (32 km) dal loro impianto di imbottigliamento.

Inoltre, sono i fondatori dell’eccitante Plant Based Foods Association, e sono continuamente impegnati in nuove iniziative per ridurre il loro impatto ambientale.

Nutrizione:

Solo 70 calorie per porzione, non OGM, e più ricco di calcio dei latticini.

Senza:

• Colesterolo
• Glutine
• Carragenina
• Olii idrogenati
• Stabilizzatori
• BPA, e
• Coloranti artificiali

Test del gusto & Suggerimenti per il servizio:

Originale

Il latte di mandorla Califia Farms ha un sapore di mandorla molto sottile, e brilla davvero quando viene usato nel caffè, dove aggiunge solo un pizzico di dolcezza senza sovrastare il caffè stesso.

La sua consistenza cremosa significa che si mescola molto bene e non forma grumi quando viene aggiunto a una bevanda calda. Oltre a questo, fa la schiuma estremamente bene – quindi se siete appassionati di latte art, questo è il latte di mandorla che fa per voi!

Funziona anche molto bene in frullati, frullati e dessert, e fa una farina d’avena dal gusto superbamente cremoso. Continuate a viziarvi con una decadente torta al caffè o un frullato ai frutti di bosco, per i quali questo latte vegetale è nato!

Tutto sommato, se il nutrimento è la vostra priorità assoluta, vi consigliamo Silk, Orgain Organic, So Delicious e Alpro, ma se il gusto è ciò che cercate, allora Almond Breeze, Silk e Califia Farms sono le marche che potrebbero servire il vostro palato (il gusto è una questione soggettiva!).