L’onda della dieta latto-vegetariana si sta rivelando una moda da tempo. Le persone stanno rapidamente adattando questa forma di dieta vegetariana in tutto il mondo per i suoi numerosi benefici per la salute. Anche se, le persone in India, in particolare, gli indù seguono principalmente una dieta latto-vegetariana per le credenze e le pratiche religiose. Ora scopriamo perché questa dieta sta guadagnando così tanta popolarità.
Che cos’è la dieta latto-vegetariana?
I vegetariani che non mangiano uova ma consumano latticini sono anche conosciuti come latto-vegetariani. La maggior parte dei vegetariani non consuma alcun prodotto di origine animale, che include latte, latticini e uova. Ma per motivi di salute e religiosi alcune persone hanno adottato questa dieta latto-vegetariana che esclude uova, carne, pesce, ecc, ma consente l’assunzione di latticini. Questa dieta latto-vegetariana è abbastanza flessibile e riduce l’impatto ambientale. Ci sono altre forme di dieta vegetariana come la dieta latto-ovo-vegetariana, la dieta ovo-vegetariana e la dieta vegana.
Benefici della dieta latto-ovo-vegetariana: Questa interessante dieta è carica di un sacco di nutrienti che non può mai andare male. Una dieta latto-vegetariana consiste in alcuni grassi sani, antiossidanti, una serie di vitamine e altri minerali essenziali. Una dieta ben bilanciata può aumentare l’immunità e il metabolismo. Quindi, fornendo alcuni importanti benefici per la salute.
Bene per il tuo cuore
Le persone che seguono una dieta latto-vegetariana hanno meno possibilità di avere malattie cardiovascolari. La dieta con grassi sani e nutrienti di qualità promuove la crescita del colesterolo buono e riduce il livello di colesterolo cattivo nel corpo. Inoltre, aiuta a mantenere un livello normale di pressione sanguigna nel corpo. Pertanto, i medici raccomandano questa dieta per le persone che hanno un rischio di contrarre malattie cardiovascolari.
Mantiene il livello di glucosio nel sangue
Grazie all’aggiunta di verdure a foglia verde, frutta e verdura di stagione, vari cereali, proteine vegetali di buona qualità e alcuni prodotti caseari sani in una forma ben bilanciata, la dieta latto-vegetariana è ottima per le persone con un elevato livello di glucosio nel sangue. Se hai il diabete o sei affetto da squilibrio ormonale, l’adozione di questa dieta può fornire al tuo corpo tonnellate di nutrienti sani come fibre, antiossidanti, fosforo, calcio, zinco, ferro, ecc. che aiutano ad abbassare il livello di indice glicemico nel corpo. Così, mantenendo efficacemente il livello di zucchero nel sangue.
Aiuta a perdere peso
Se vuoi perdere peso in modo efficace, allora devi stare lontano dalla carne, specialmente dalla carne rossa. Si finisce per consumare meno calorie e più nutrienti quando si segue una dieta latto-vegetariana. I mangiatori di carne non ricevono abbastanza fibre, mentre alcune delle verdure, cereali, frutta e latticini sono carichi di fibre alimentari che non solo riducono il desiderio di cibo, ma aiutano anche a perdere peso.
Cosa puoi mangiare e cosa devi evitare
Devi evitare tutte le forme di carne, uova, frutti di mare e pesce. Mentre puoi mangiare tutti i tipi di frutta, verdura, cereali, latte, prodotti, semi e noci, ecc. Tutto ciò che è sotto l’etichetta vegetariana è incluso nella dieta latto-vegetariana.
Conclusione
La dieta latto-vegetariana esclude le uova e altri prodotti non vegetariani che la rendono un po’ rischiosa da adottare per le persone che non pianificano attentamente i loro pasti. Poiché le uova sono la centrale elettrica delle proteine sane, diventa importante per un non mangiatore di uova assicurarsi che lui/lei stia ottenendo abbastanza proteine attraverso altre fonti. Allo stesso modo, gli acidi grassi omega 3 che sono presenti in abbondanza nel pesce grasso possono causare una carenza nel corpo. Per questo, si può optare per fonti esterne come gli integratori per ottenere una dose giornaliera di micronutrienti. È necessario seguire una dieta ben bilanciata che include una quantità adeguata di tutti i nutrienti essenziali che sono necessari per lo sviluppo olistico del corpo.